在中國(guó)傳統(tǒng)古村落力洋村,大自然展現(xiàn)出了釀酒天賦。蓋蒼山南麓,瀝水穿村而過(guò),北緯 29.39 度的黃金釀酒帶賦予此地獨(dú)特的魅力。肥沃的土地中富含多種對(duì)人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。溫暖濕潤(rùn)的氣候,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤(rùn)相互交融。這樣的環(huán)境下生長(zhǎng)的糧食谷物,顆顆飽滿(mǎn),充滿(mǎn)生機(jī)。用其釀造的酒,從源頭便注入了大自然的精華。當(dāng)糧食與水在釀酒師的巧手下開(kāi)始發(fā)酵,那清香的氣息便逐漸彌漫開(kāi)來(lái)。每一滴酒液都蘊(yùn)含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動(dòng),完美地詮釋了 “好山好水出好酒” 這句千古俗語(yǔ)的深刻內(nèi)涵。百年力洋酒,深受消費(fèi)者喜愛(ài)與信賴(lài)。奉化區(qū)陶壇封壇酒收藏
青梅酒的制作過(guò)程充滿(mǎn)了詩(shī)意與浪漫。每年青梅成熟的季節(jié),力洋酒業(yè)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)便奔赴青梅產(chǎn)地,挑選質(zhì)優(yōu)的青梅。這些青梅要求果實(shí)飽滿(mǎn)、色澤翠綠、酸度適宜。回到酒廠后,青梅首先經(jīng)過(guò)仔細(xì)的清洗,去除表面的雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥。然后,將青梅放入特制的容器中,加入適量的冰糖和質(zhì)優(yōu)的基酒。隨著時(shí)間的推移,青梅中的有機(jī)酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中,酒液也慢慢從透明變?yōu)榈S色。在這個(gè)過(guò)程中,力洋酒業(yè)的釀酒師們會(huì)定期對(duì)青梅酒進(jìn)行品嘗和檢測(cè),根據(jù)酒的口感和香氣變化,調(diào)整釀造工藝參數(shù),確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質(zhì)。奉化區(qū)陶壇封壇酒收藏力洋酒業(yè)兼蓄山海之利,釀出地道浙派清香。
力洋酒業(yè)的成功,離不開(kāi)其對(duì)創(chuàng)新的不懈追求。在傳承傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上,力洋酒業(yè)積極探索創(chuàng)新之路。他們不斷研究新的釀酒技術(shù),嘗試新的原料組合和釀造方法。例如,在研發(fā)新的酒品時(shí),力洋酒業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn),將一些具有地方特色的草本植物融入酒中,創(chuàng)造出了具有獨(dú)特草本香的酒品。這種創(chuàng)新不僅豐富了產(chǎn)品種類(lèi),也滿(mǎn)足了消費(fèi)者日益多樣化的需求。同時(shí),力洋酒業(yè)在包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)模式等方面也不斷創(chuàng)新,使其品牌形象更加符合現(xiàn)代消費(fèi)者的審美和消費(fèi)習(xí)慣,從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終保持帶頭地位。
作為寧波市農(nóng)業(yè)企業(yè),力洋酒業(yè)在推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。它與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶(hù)緊密合作,建立了穩(wěn)定的原材料供應(yīng)關(guān)系。力洋酒業(yè)對(duì)原材料的嚴(yán)格要求,促使農(nóng)戶(hù)們不斷提高糧食作物的種植質(zhì)量。例如,為了釀造出質(zhì)優(yōu)的高粱酒,力洋酒業(yè)指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)科學(xué)種植高粱,從選種、施肥到田間管理,都給予專(zhuān)業(yè)的建議。這不僅提高了農(nóng)戶(hù)的收入,也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。同時(shí),力洋酒業(yè)的發(fā)展還帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如包裝、物流等,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的繁榮做出了積極貢獻(xiàn)。它以自身的發(fā)展,詮釋了農(nóng)業(yè)與工業(yè)相互促進(jìn)、共同發(fā)展的美好愿景。黃金釀酒帶的力洋酒,口感醇厚,回味悠長(zhǎng)。
力洋酒業(yè)的七香八道清工藝堪稱(chēng)一絕,是其酒品獨(dú)特風(fēng)味的主要所在。“糧香、曲香、陳香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”,這七種香氣相互交融,宛如一場(chǎng)盛大的交響樂(lè)。糧香是酒的根基,那是糧食經(jīng)過(guò)蒸煮、發(fā)酵后散發(fā)的質(zhì)樸香氣,帶著大地的氣息;曲香則為酒增添了獨(dú)特的韻味,它是酒曲在發(fā)酵過(guò)程中釋放的神秘力量;陳香讓酒變得更加醇厚,歲月的沉淀在這一縷香氣中盡顯;蜜香帶來(lái)絲絲甜蜜,仿佛是大自然饋贈(zèng)的禮物;花果香為酒注入了清新的活力,如春天般明媚;草本香則賦予酒一種別樣的雅致,帶著草本植物的清幽;水泉香更是凸顯了水源的純凈,宛如山間清泉般靈動(dòng)。這七種香氣在八道精湛的工藝下完美融合,成就了力洋酒獨(dú)特而迷人的風(fēng)味。力洋酒業(yè)傳承古法,融合現(xiàn)代技術(shù)提升品質(zhì)。奉化區(qū)陶壇封壇酒收藏
蓋蒼山南麓的肥沃土地,孕育質(zhì)優(yōu)釀酒原料。奉化區(qū)陶壇封壇酒收藏
力洋酒業(yè)積極推動(dòng)酒文化與當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)深度融合。他們與周邊的旅游景點(diǎn)合作,打造以力洋酒為主題的特色旅游線(xiàn)路。游客在欣賞蓋蒼山秀麗自然風(fēng)光與力洋村古樸風(fēng)貌后,來(lái)到力洋酒業(yè)。在這里,游客不僅能參與常規(guī)的酒文化體驗(yàn)活動(dòng),還能參加酒文化主題的篝火晚會(huì)。在熊熊篝火旁,品嘗著力洋美酒,欣賞當(dāng)?shù)孛袼妆硌荩惺芰ρ缶婆c地域文化交織的獨(dú)特魅力。力洋酒業(yè)還推出定制化旅游套餐,比如 “釀酒師一日體驗(yàn)”,讓游客親自參與糧食蒸煮、發(fā)酵等環(huán)節(jié),深度了解釀酒工藝,結(jié)束后還能帶走自己親手釀造的小批次酒品,這種創(chuàng)新融合模式,既豐富了游客旅游體驗(yàn),又提升了力洋酒品牌影響力。?奉化區(qū)陶壇封壇酒收藏