今年七月中旬,新華網等主流媒體在官網上發布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上,樂安地處江南丘陵地帶,竹筍是當地久負盛名的特產。因為樂安得天獨厚的自然環境,所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點,深受廣大消費者喜愛。盡管品質較好,曾經的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,但好在當地大力支持當地企業打造自主品牌,其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發展有限公司。該公司依托當地30余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產業基地規模,年產量達到8000余噸,年產值超6000余萬元。產品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區?!暗窍蓸颉鄙虡吮辉u為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月,公司竹筍產品原料基地順利通過了有機產品認證。培育冬筍產業
制作冬筍壽司,首先要準備好壽司飯米,將其煮熟后加入適量的壽司醋攪拌均勻,讓米飯更加香甜可口。然后,將冬筍切成細條,它那清爽的口感與獨特的風味,為壽司增添了別樣的魅力。準備好三文魚、黃瓜、牛油果等食材,將它們切成適當的大小。取一張海苔,鋪上一層壽司米,再依次放上冬筍條、三文魚片、黃瓜條、牛油果塊等食材,然后卷起來,切成大小均勻的壽司卷。吃冬筍壽司時,可以搭配上壽司醬油、芥末等美味提鮮的調料或蘸料。三文魚的鮮嫩、黃瓜的清脆、牛油果的細膩、冬筍的清甜以及壽司米的軟糯,共同構成了豐富而美妙的口感層次。這種融合了東西方美食特色的冬筍壽司,不僅滿足了人們對美食多元化的需求,還為美食愛好者帶來了全新的味覺體驗。 天然冬筍信息
3.文化與故事營銷?登仙橋泡椒筍借助樂安竹筍的歷史文化故事,如宋高宗御膳房的贊譽、徐霞客的記載等,賦予產品深厚的文化底蘊。通過講述品牌故事,增強了消費者對產品的認同感和結。營銷亮點1.出口與影響力?登仙橋泡椒筍不僅銷量很好,還出口到歐美及東南亞等20多個和地區。通過市場拓展,登仙橋泡椒筍進一步提升了品牌的影響力。2.網紅產品打造?登仙橋泡椒筍通過電商平臺的推廣,成為許多四川特色餐廳的配菜,并在消費者中形成了良好的口碑。通過網紅產品打造,登仙橋泡椒筍在年輕消費群體中獲得了較高的出名度和市場。3.社會責任與品牌美譽度提升?登仙橋食品有限公司通過助力鄉村振興、幫助農民增收等社會責任活動,提升了品牌的社會美譽度。這種美譽度的提升,進一步增強了消費者對品牌的忠誠度。通過以上借力營銷策略和品牌推廣手段,登仙橋泡椒筍成功實現了市場拓展和品牌提升,成為竹筍加工行業的標兵產品。
。經過長時間的晾曬,冬筍干變得質地堅硬,易于保存。食用時,將冬筍干泡發,它便重新煥發出活力??梢杂脕沓床恕鯗?,或者涼拌。在炒菜中,冬筍干的嚼勁與其他食材的口感相互搭配,形成獨特的風味;在燉湯里,它能為湯汁增添醇厚的味道;涼拌時,冬筍干的清爽口感則讓人回味無窮。冬筍干以其獨特的韻味,成為了人們記憶中不可或缺的冬日美食,無論是家庭廚房還是餐廳餐桌,都能看到它的身影。鮮香濃郁的冬筍醬冬筍醬是一種將冬筍的美味濃縮而成的醬料,它為各種美食增添了豐富的口感。制作冬筍醬,需要選用質量的冬筍,將其切成細碎的小丁。先將冬筍丁放入鍋中煸炒,炒出香味后,加入各種調料,如辣椒、花椒、大蒜、生姜、鹽、糖、生抽等。這些調料的搭配比例決定了冬筍醬的口味,可根據個人喜好進行調整。然后,小火慢熬,讓冬筍丁充分吸收調料的味道,同時使醬料變得濃稠。
鮮筍。仙蘇仙sun禮品市場的特色之選:傳遞自然與在禮品市場,登仙橋食品的竹筍產品憑借其綠色的特點,成為送禮的質量選擇。精美的禮盒包裝,搭配不同種類的竹筍產品,如習鮮筍罐頭、筍干禮盒、即食手剝筍套裝等,既美觀又實用。無論是逢年過節走親訪友,還是企業用于商務饋贈,都能展現出獨特的品味與心意。對于注重養生的消費者,竹筍富含膳食纖維、多種維生素和礦物質,具有低脂、低糖的特點,符合現代飲食理念。將登仙橋食品的竹筍禮盒作為禮物贈送,不僅傳遞了美味,更傳遞了的生活方式。同時,禮盒包裝上融入樂安當地的文化元素,如登仙橋的傳說、竹林風光等,使這份禮物更具地域特色和文化內涵,成為禮品市場中別具一格的存在。 哪些冬筍售后服務
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家庭烹飪的質量食材:讓餐桌充滿山野鮮香在家庭烹飪領域,江西省樂安縣登仙橋食品的竹筍、冬筍、手剝筍憑借其鮮嫩的口感與豐富的營養,成為眾多家庭餐桌上的常客。新鮮的春筍,肉質肥厚,適合制作春筍炒臘肉,將春筍切片焯水后,與咸香的臘肉一同炒制,筍的清甜與臘肉的醇香相互交融,是一道經典的家常菜;冬筍因其細膩的口感,常被用來燉湯,與排骨、土雞搭配,文火慢燉后,湯汁濃郁鮮美,筍肉入口即化,既能暖胃又能滋補身體。手剝筍更是為家庭烹飪提供了便捷選擇,開袋即可烹飪。無論是涼拌手剝筍,加入蒜末、香醋、辣椒油等調料,制成清爽開胃的涼菜;還是用手剝筍制作筍丁炒飯,搭配雞蛋、火腿、青豆等食材,為家人帶來一頓簡單又美味的主食,都能輕松展現竹筍食材的魅力。登仙橋食品嚴格的品質把控,確保每一份產品都能為家庭餐桌帶來安全且美味的烹飪體驗。 培育冬筍產業