登仙橋冬筍｜我家飯桌上“**搶手”的冬天味道說真的，冬天要是少了這口冬筍，飯都覺得不香了。登仙橋家的冬筍，我是每年都要囤幾袋的。它不是什么大棚催出來的貨，而是浙江臨安深山里靠山泉水自然長成的。個頭不大，但肉厚緊實，掰開來是奶白色的，一聞就有一股清香。**喜歡的吃法是跟臘肉一起炒，筍吸足了肉香，脆嫩里又透著一點煙火味；煲雞湯也很贊，湯底立馬變得鮮得很。**關鍵是，它完全沒苦味，連小孩都搶著吃。登仙橋堅持人工采挖+真空保鮮，不加亂七八糟的防腐劑，每一口都吃得放心。冬筍季節短，等到想吃就晚了。真的，懂吃的人家里，早就備上它了。冬筍富含多種維生素和礦物質，為人們提供了豐富的營養。野生登仙橋冬筍禮品盒

    三、品質保障體系?成分控制??零添加標準?：*含竹筍與飲用水，防腐劑、色素、調味劑等117項添加劑檢測未檢出24?固形物含量?：300g包裝中可食用部分≥210g，湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標?：pH值，鹽分≤，符合GB7098-2015罐頭食品標準24?安全保障??農殘檢測?：通過286項農藥殘留篩查，檢出值低于國標50%以上48?重金屬控制?：鉛≤、砷≤，優于GB2762標準4?微生物指標?：商業無菌檢測合格率100%，保質期達6個月24四、營養與形態特征?營養構成?每100g成品含膳食纖維、鉀380mg、維生素，熱量*26kcal，滿足低卡高纖飲食需求78。特有的天門冬氨酸（含量）賦予天然鮮甜味8。?感官特性??色澤?：表層呈琥珀色焦化紋理（L值65-70，a值2-3，b*值15-18），斷面保留乳白色原生質地36?質地?：復水后硬度值（TPA測試）達新鮮筍尖的85%，咀嚼彈性提升40%68?風味?：炭火香氣物質（愈創木酚、4-乙基苯酚等）含量μg/g。 登仙橋冬筍聯系人脆筍的脆，是能在舌尖上綻放出山林的清新與潤澤。

登仙橋冬筍｜冬天的“鮮貨尖子生”，你吃過嗎？不是所有的筍，都配叫冬筍。登仙橋冬筍，來自浙江臨安深山老林，海拔800米以上的高寒竹林，每年只在深冬出產一季，時間短、產量少，懂的人都在搶著囤。筍短、肉厚、脆嫩，入口一點都不澀，煲湯不渾、炒肉提鮮，是那種“你吃過一次就回不去別家”的水平。搭配臘肉、雞湯、火鍋底料都絕了！我們堅持人工采挖，挑***鮮的嫩筍頭，挖完直接真空鎖鮮，全程冷鏈，筍香一點都不跑。一年只賣兩個月，錯過就要再等365天。冬天的限定鮮味，別說我沒提醒你！

上世紀90年代以來，由于人們飲食方式的變化，即開即食的方便食品受到人們的喜愛，各竹筍生產廠家抓住機遇，努力開拓國內市場，開發出適應現代家庭消費需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調味筍產品。如今，調味筍已形成手剝筍、油燜筍、辣味筍、玉筍片、醬丁筍、筍蓉等系列產品，并可根據各地消費者口味不同，將竹筍靈活調制成各種口味。在市場上必定具有，且具有優良的商品性狀，市場競爭力強，企業產品在社會上有一定基礎。2023年4月，更名為江西登仙橋食品有限公司至今。每一口冬筍的品嘗，都是一次與大自然親密無間的對話，都是對冬日山林深情的致敬與回味。

江西登仙橋食品有限公司，前身為樂安縣罐頭食品廠，始建于1956年，1972年開始使用“登仙橋”商標，1979年正式注冊。公司坐落于江西省撫州市樂安縣前坪工業園區，注冊資本2770萬元。作為省級農業產業化重點**企業和省級林業**企業，公司主要從事竹筍、蘑菇、蕎頭等農副產品及休閑食品的加工、生產和銷售。產品****，并出口歐美及東南亞等20多個國家和地區。2024年，“登仙橋”商標被認定為“中華老字號”，公司通過“HACCP”體系認證、國家有機產品認證和綠色食品認證，其產品以綠色、有機、健康為特色，深受消費者喜愛。每當冬季來臨，家人圍坐在一起，分享著冬筍的美味，那種溫馨與和諧是其他季節所不能比擬的。野生登仙橋冬筍禮品盒

冬筍的脆，是仿若在齒間奏響一曲歡快的自然樂章。野生登仙橋冬筍禮品盒

    一、倉儲管理體系?預處理中心??質檢分級?：原料入庫前需通過金屬探測儀（靈敏度≥Fe）、色選機（精度2）剔除異物，按水分含量（膨化食品≤5%、肉脯≤20%）分ABC三類存儲24?恒溫暫存?：設置15-18℃緩沖倉，濕度≤60%，避免溫差導致包裝結露35?智能倉儲系統??環境控制?：膨化食品：18±2℃/45%RH，堅果類：12-15℃/50-55%RH45采用二氧化碳置換技術（濃度維持2%-5%），抑制油脂氧化6?貨架管理?：使用VNA窄巷道貨架（層高，承重800kg/層），存儲密度提升40%3配備激光導引AGV（定位精度±10mm），實現24小時無人化存取7?庫存優化模型?應用ABC-FSN分類法，對SKU超3000的倉庫實施動態補貨：A類商品（占銷量70%）設置7天安全庫存C類商品（占銷量5%）采用VMI供應商代管模式57WMS系統實時監控效期，提前60天預警臨期商品4?作業流程?訂單波次合并技術將揀選效率提升至1200件/小時/人7自動稱重復核系統。 野生登仙橋冬筍禮品盒

    江西登仙橋食品有限公司是一家專業加工、生產和銷售樂安竹筍、蘑菇、蕎頭果蔬罐頭及有關休閑食品的省級農業產業化重點**企業和省級林業**企業，也是國家高新技術企業。公司坐落于樂安縣前坪工業園區食品產業園內，注冊資金為2770萬元，占地面積4萬余平方米，擁有員工350余人，其中專業技術人員30余人。公司歷史悠久，其前身是創始于1956年的樂安縣糕點加工部，“登仙橋”商標從1958年開始使用一直延續至今60余載。公司產品現擁有竹筍、蘑菇、蕎頭、休閑食品等四大類100余種，產品**全國并出口到歐美及東南亞等20多個國家和地區。2022年，公司年產量達16000余噸，年產值達。公司通過“ＨＡＣＣＰ”體系認證、國家有機產品認證和綠色食品認證。“登仙橋”商標被評為“江西省***商標”，并榮獲“江西**”稱號。2011年，“樂安竹筍”獲得國家農產品地理標志，并被認定為全國首批“中歐互認”產品，品牌價值達。產品先后榮獲“**產品金獎”“質量產品”“相當有活力**獎”“江西明星產品”等稱號。公司先后榮獲“江西省專精特新中小企業”“江西省竹產業高質量發展突出貢獻獎”“江西省守合同重信用企業”等稱號。