小青柑外表的包裝紙其實是它的“保護膜”,不僅可以較長時間的保存它的香氣,且在運輸過程中也能很好的避免相互之間摩擦所導致的損耗。拆開包裝紙后,我們將小青柑的“天靈蓋”打開,將蓋與茶果一起放入蓋碗或是便攜式泡壺中,待水煮開先洗后潤,再用蓋碗進行沖泡,直至湯色變成澄紅透亮即可品嘗。用掀蓋式沖泡手法,我們可以保證小青柑的耐泡程度,果皮與普洱茶完美融合,操作簡單易上手。但因水從蓋口處滲入的緣由,普洱茶的溶出效果會比較緩慢,所以建議各位茶友耐心些許,便可飲到香氣馥郁、滋味順滑的茶。撕碎泡飲法顧名思義,就是將小青柑內的普洱茶先倒出來,然后再將柑皮殼掰開成若干小碎塊,與普洱茶一起倒入蓋碗沖泡即可。采用這種沖泡方式,可以根據自己或是客人的口味靈活調整普洱茶與柑果的對比量,普洱茶溶出速度快,滋味醇厚。但相對來說小青柑耐泡程度也會有所降低,且茶與柑皮較碎,口感會有些許顆粒感,但整體并不會有太大影響。 陳皮普洱茶能保存多久?新疆柑皮普洱茶儲存方法
柑普茶的特點:新會陳皮和云南普洱都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值而著稱于世,柑普茶無論是它小巧玲瓏的外表還是兩者融合的內涵,均渾然天成,堪稱一絕。1避光保存茶葉對光的反應很敏感。若長期受到光線照射,尤其是太陽直射,會發生『光化學反應』,導致茶發生氧化,損害茶葉中的營養成分,2密封保存:由于柑普茶是由普洱茶制成的,所以并不適宜翻曬,所以只能做好儲存工作。柑果表皮的油性物質屬于易揮發的物質,如果遇上梅雨天氣、回南天的時候,濕氣太大的話,沒有密封好,柑面就會發軟,如果時間長,可能會出現霉變現象。所以在存放柑普茶時,需要選擇單獨密封包裝的柑普茶產品,密封性會更好。這樣可以更好的避免蟲子的滋生。存放在食品級密封袋或者密封罐里即可。3注意濕度:柑普茶是在新會柑的基礎上加入了普洱茶,所以特別需要注意對于濕度的控制。如果空氣濕度過大,柑普茶很容易發生霉變,導致無法飲用。柑普茶的存放中一定要控制它的濕度。4·注意防異味:由于茶葉有強烈的吸附力,環境的味道會迅速被茶葉所吸收。所以柑普茶的存放要避開有異味的地方,如油煙味沉重的廚房等,并注意保持適度通風空間。 英紅九號紅茶零售商陳皮普洱茶茶性溫和甘醇,老少皆宜,特別適合中老年人養生常飲,是孝敬長輩的至佳茶品。
什么年份的小青柑至好喝?1、轉化前期:3-10年熟普的堆味褪去了不少,香氣中青味減弱,蜜甜香逐漸顯現,苦澀的口感較輕,整體上會帶來清甜甘香,醇滑細膩的感覺,這是普洱熟茶的第yi個至好飲用期。2、轉化中期:10-20年熟普洱茶的香氣,這個時候蜜甜香味混合著陳香味,茶湯是沒有任何苦澀口感的,非常的醇厚、細膩,甘甜飽滿,并且茶性方面也溫和,適合飲用的人群是非常多的。3、轉化后期:20-40年這個適合的柑普茶,可以說是珍藏版的,口感、香氣、湯質、湯色各方面指標都已經得到了quan面的升華,香氣濃郁,口感甜糯,獨特的茶韻讓人感覺非常的愉悅。其實,我們在存放柑普茶適當的情況下,那么前面兩個品飲期就已經是非常不錯的,口感好,藥用價值也是比較高的;當然,前提工作一定要做好密封、防潮、通風、防蟲、仿曬、防異味、防高溫,做好這些工作,一般茶葉是不會出現什么問題的。其實,小青柑是一種非常養生的健康好茶,茶性溫和,一年四季都可以喝;當然,至適合的飲用季節還是在秋冬季節,這個適合的天氣比較干燥,氣溫比較低,飯后1小時去飲用的話,是可以達到養胃暖胃、降低血脂、疏肝li氣、促進消化、潤腸通便的好處。包括北方與東北的人。
濕氣重的人多數脾胃功能不太好,也有一些人屬于寒性體質。熟茶相對要溫和些,體內濕氣重的朋友,如果想祛濕的同時也養胃,溫和的新會柑普茶就是不錯的選擇。它融合了新會陳皮和普洱茶熟普的功效與滋味,自從面世以來因其獨特滋味和功效頗受茶友們的喜愛。新會柑皮有祛濕邪、破滯氣、疏經通絡、暖人臟腑之妙;普洱熟茶,茶性溫和,可暖胃、生津、提神、jie毒。特別是大紅柑普茶,將二者的精妙之處糅合,調理脾胃、潤肺生津,柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香。提到柑普茶,選購主要是柑果一定要是新會為好,不然基本功用價值就大打折扣了,熟普更是區別很大,同時價格也是很好的參考指標,滋味以甘醇鮮爽、潤滑、不苦澀無火燥味為好,湯色紅亮、柑果味道濃郁明顯。好的柑普茶,不僅只是一款茶,也是一款好的保健飲品。 我們如何辨別真正的柑普茶呢?
普洱生茶和熟茶的區別:生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”、“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統稱。外觀上,生茶為暗綠。隨儲藏時間加深,從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐,逐漸變化。沏茶出來的湯色,生茶是金黃到淺琥珀色的,非常瑩潤透亮。品味上,普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香。口感鮮爽強烈,刺激性較高,微澀,回甘明顯。功效上,生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和jian肥功效,適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多,因此易shi眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。柑普茶的年份比較短,那么普洱茶里的茶青味、渥堆味都比較重。北京古樹普洱茶品牌
在存放柑普茶時,需要選擇單獨密封包裝的柑普茶產品,密封性會更好。新疆柑皮普洱茶儲存方法
質優的小青柑,表皮會產生“白霜”,也稱為“柑油晶”。是由果皮上豐富完好的油包,經反復的陽光晾曬和長時間的低溫烘干后,析出如霜般的白色柑油結晶。小青柑皮上的白色粉末,是新會柑果經反復陽光晾曬和長時間的低溫烘干的良好制作工藝下,柑果中的果糖等物質析出后形成的。同時小青柑上的這層白霜,是判斷干果優劣的一個重要標準。據研究表明小青柑上的白霜也具有滋潤肺部的功效,同時長期恰當飲用能夠對慢性咽炎、抽煙后嗓子干澀、咳嗽起到良好的zhiliao效用。在《醫學衷中參西錄》也有記載:“……霜色白入肺經,其滑也,能利肺痰,其潤也,能滋肺燥……”當人體長期處于抑郁情緒,無法及時排解,很可能會引起肝氣郁結,導致急躁易怒、胸悶等不適感。小青柑富含揮發油,經常恰當飲用能夠疏肝li氣。經常抽煙的人群,香yan中的尼古丁、焦油等物質對人體氣管中的毛細xue管造成損害,毛細xue管排痰功能降低,堵塞氣管,呼吸不順暢。恰當飲用小青柑沖泡后的茶湯,能夠擴張上呼吸道,改善慢性咽炎,同時潤澤肺部。 新疆柑皮普洱茶儲存方法
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