活性肽易消化吸收，有促進免疫、抗病毒、****、降血脂等作用，食用安全性極高，是當前國際食品界熱門的研究課題和極具發展前景的功能因子。生物活性肽就是對生物機體的生命活動有益或是具有生理作用的肽類化合物，是一類相對分子質量小于6000Da，具有多種生物學功能的多肽。其分子結構復雜程度不一，是介于氨基酸與蛋白質之間的分子聚合物，小至由兩個氨基酸組成，大至由數十個氨基酸通過肽鍵連接而成，而且這些多肽可通過磷酸化、糖基化或酰基化而被修飾。海參從古至今的藥效都是被普遍認可的，甚至在臨床上都得到了普遍應用。佛山活性肽供應價格

海參活性肽營養價值高：海參中含有50多種天然營養成份。其中酸性粘多糖和軟骨素具有延緩衰老的效果。另外，錳、牛磺酸等都對人體延緩衰老有獨特的功能，因此，海參又稱為"長壽之神"。是糖尿病、血壓高和腦血栓等患者的理想食療佳品。海參肽是由現代工藝低溫酶解提取，保留了海參中珍貴的營養成份，海參肽可被人體直接吸收。海參需要烹飪蒸煮，耗時耗力，而海參肽可以直接服用即可，方便快捷，更安全。海參之所以被奉為滋補上品，是因為其含有50多種營養成分，富含蛋白質、多糖、皂甙、精氨酸、腦苷脂、神經節苷脂等活性成分，以及微量元素硒、鐵、釩、鍺、維生素等。恩平活性肽液供應費用海參肽是海參為原料，在完整保留海參中的營養成分和特殊生理活性物質的同時。

現代營養學研究發現：人類攝食蛋白質經消化道的酶作用后，大多是以低肽形式消化吸收的，以游離氨基酸形式吸收的比例很小。進一步的試驗又揭示了肽比游離氨基酸消化更快、吸收更多，表明肽的生物效價和營養價值比游離氨基酸更高。這也正是活性肽的無窮魅力所在。生物活性肽是蛋白質中20個天然氨基酸以不同組成和排列方式構成的從二肽到復雜的線性、環形結構的不同肽類的總稱，是源于蛋白質的多功能化合物，活性肽具有多種人體代謝和生理調節功能。

特殊人群保健食品：海參活性肽能抑制血管緊張素轉換酶的活性而****，能迅速消除疲勞癥狀，恢復體力，能改善人體免疫功能，抵御病毒侵襲，能抑制帶病細胞的生長和轉移。因此，可作為****食品、抗疲勞食品食品、改善體質食品，對血壓高、抵抗力低下、體質虛弱、易疲勞人群及放射化療期間的患者有很好的輔助和保健作用。運動員食品：運動員要保持良好的競技狀態，選擇有利于肌肉合成的營養食品，迅速補充運動中消耗的能量，快速促進肌肉的形成非常關鍵，而補充蛋白質尤為重要。海參活性肽是人類食參史上的突破，也是傳統海參制品在食用方便性和營養保全性上的一次突破。

隨著研究的不斷深入和肽知識的普及，肽制品已被更多的生產商及消費者認識和接受。海參活性肽也使海參這種傳統酒席筵上的佳肴珍品成為了人們日常生活中營養價值更高，食用更方便的高級保健食品，相信其將有更大的應用前景。越來越多的人群以海參作為必備滋補品，但是食用海參使用較為繁瑣，不易于操作，而且海參的吸收率較低，只有1/3左右，對于老年及體弱的病人，存在難以消化吸收利用的問題。采用特殊工藝將海參的大分子蛋白降解為小分子活性肽，可以有效地解決以上問題。在保證海參營養被充分吸收的同時，海參蛋白潛在的生物活性被開啟。恩平活性肽液供應費用

海參活性肽對于肌體的耐力改善也是有很好的功效的。佛山活性肽供應價格

一般來說，通過蛋白質預處理技術，能改善原料蛋白的酶解效果，且多種來源蛋白酶的協同效應，能進一步改善原料蛋白的利用率和功效成分。同時通過控制酶切位點、精確控制水解度、肽的分子量分布、產物的功能性驗證等都是加工過程中需要重點關注的部分。運動過程中隨時間延長，機體中糖和脂肪分解代謝產生的能量不足以供給機體需要，進而蛋白質分解代謝加強，從而引起血清尿素氮和乳酸含量增加，機體會感到疲勞，海參活性肽能夠明顯降低運動后血清尿素氮含量、血乳酸水平，同時明顯改善肝糖原含量，所以海參肽具有較強的抗疲勞作用。佛山活性肽供應價格

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