活性肽是一千多種肽的總稱,肽是α-氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物,是蛋白質水解的中間產(chǎn)物。其中,兩個氨基酸組成的叫二肽,3個氨基酸組成的叫三肽,以此類推。一般來說,由2-20個氨基酸組成的肽叫做寡肽,由20個氨基酸以上組成的肽叫做多肽。而其中,具有活性的肽則稱為活性肽,又稱生物活性肽。活性肽是人體中重要的活性物質,在人的生長發(fā)育,新陳代謝,疾病以及衰老,死亡的過程中起著關鍵作用。近年來活性肽也因其種類繁多的功能備受矚目,普遍應用于酵素等營養(yǎng)食品中。海參活性肽原液營養(yǎng)成分含量高、食用效果好。東莞小分子活性肽價格經(jīng)銷商
海參活性肽使海參中多種營養(yǎng)及有效成分更容易被吸收和利用,發(fā)揮更強的功效和作用。海參肽具有使用方便、易于攜帶的特點,而且具有海參及小分子活性肽的多種功效,在消化吸收及功效作用方面極具優(yōu)勢,是較佳的食用及滋補佳品。海參肽小分子活性物質比人體膠原分子量小200-300倍,進入體內(nèi)無需二次分解,避免在體內(nèi)轉換造成的流失,可為被人體快速100%的吸收。富含人體18種必需的氨基酸、17中維生素、必需的不飽和脂肪酸、膠原蛋白肽、皂式、多糖、酸性粘多糖、硫酸灣素、海參自溶酶、宏量與微量元素(鈣、鐵、鋅、磷、碘、釩、砸、而且可溶性鈣吸收率改善10倍。順德小分子活性肽多少錢一瓶海參作為海洋珍品,優(yōu)勢主要在于滋補。
海參從古至今的藥效都是被普遍認可的,甚至在臨床上都得到了普遍應用。但是食用海參較為繁瑣,不易于操作,而且海參的吸收率較低,只有1/3左右,對于老年及體弱的病人,還存在難以消化吸收利用的問題。所以為了解決以上問題,采用特異性蛋白酶制劑將海參的大分子蛋白降解為小分子活性肽,相對于大分子蛋白質,小分子活性肽具有活性高、特異性強、吸收率高、吸收速度快等優(yōu)點。海參肽是海參為原料,在完整保留海參中的營養(yǎng)成分和特殊生理活性物質的同時。
天然存在的蛋白質中,雖然包含有各種生物活性肽,但這些物質一般被包裹“加密”在蛋白質的復雜空間結構中而無法發(fā)揮作用。而通過酶促反應,將大分子蛋白質分解為小分子多肽和小分子低聚肽,一旦將肽從被加密的前體蛋白中釋放出來,氨基酸組成和序列就決定了肽的活性。在這一過程中,酶的選擇和應用起到至關重要的作用。一般來說,通過蛋白質預處理技術,能改善原料蛋白的酶解效果,且多種來源蛋白酶的協(xié)同效應,能進一步改善原料蛋白的利用率和功效成分。海參蛋白質是大分子蛋白,由于人體消化能力有限,部分海參蛋白沒有消化就被排出,從而加劇浪費。
活性肽能夠通過與金屬元素形成螯合物,增加水溶性,從而促進礦物質元素的吸收。在微量或極低濃度的情況下,活性肽都能發(fā)揮其獨特的生理作用。由于活性肽的結構相對于蛋白質而言要簡單的多。因活性肽多肽易改造、易合成,可以根據(jù)機體的需要而改造出新的活性肽。活性肽在發(fā)揮其生理作用后被迅速水解和滅活,沒有副作用,可以長期服用。從各種食物中獲取的活性肽幾乎具有調(diào)節(jié)人體一切生理功能的作用,從蛋白質代謝到脂肪代謝,從心理到生理,從細胞到組織,無不發(fā)現(xiàn)有活性肽的作用。3g海參活性肽濃縮3-5只鮮海參的營養(yǎng)精華,且小分子易吸收,海參的珍貴營養(yǎng)。江門小分子活性肽價格
隨著科技的發(fā)展,海參活性肽讓海參的營養(yǎng)價值得到利用。東莞小分子活性肽價格經(jīng)銷商
活性肽在生物體內(nèi)的含量雖然是很微量的,但其生理活性卻是很明顯的。活性肽中,低聚肽(一般由2~6個氨基酸組成)轉運系統(tǒng)具有速度快、耗能低、不易飽和等特點,比相應游離氨基酸吸收更快。由于低聚肽與游離氨基酸具有相互獨立的吸收機制,二者互不干擾,因此有助于減輕游離氨基酸相互競爭共同吸收位點而產(chǎn)生的吸收抑制,從而促進肽形式氨基酸的吸收,合成蛋白質效率也隨之升高。許多研究報道,活性肽具有促進礦物元素吸收和利用的作用。東莞小分子活性肽價格經(jīng)銷商