聚甘油脂肪酸酯型增稠劑的增稠原理是什么？

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上海匯知園新材料科技有限公司2025-05-29

聚甘油脂肪酸酯分子含親水基和親油基，親水基與水分子作用形成水化層，親油基相互作用，分子間相互纏繞、交聯，阻礙水分子自由流動，增加體系黏度，從而實現增稠效果。

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簡介：本公司為濱州金盛新材料在上海設置的窗口，專注于植物原料，為客戶提供高質量功能產品。

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