此外慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導致多發性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使***病的發病率升高。長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致后代的智力低下。常飲酒的人喉*及消化道*發病率明顯增加。白酒香型編輯中國的白酒分為以下香型：醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。[4]白酒名酒編輯早在5000年前，這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹市內筑衛城遺址（新石器時代）出土的大量陶皿、酒器，以及吳城遺址（殷商時代）精美的青銅器。主要有四特酒、貴酒、張家界酒、茅臺酒、西鳳酒、五糧液、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金門高粱酒等。[3]白酒行業現狀編輯國家統計局2015年2月7日公布的數據顯示，2014年我國白酒行業累計產量，同比增長。然而，白酒行業總體銷售收入增速卻逐年放緩，2014全年利潤總額同比下降。[5]解讀詞條背后的知識查看全部zoujump白酒博士后，科普**白酒行業的食品安全區塊鏈大數據時代“大數據”在物理學、生物學、環境生態學等領域以及***、金融、通訊等行業存在已有時日。低于20度的酒為低度酒。浙江糧食白酒保存方法

    現在市場上的白酒種類繁多，價格也參差不齊，有的價格動輒幾百上千元，有的價格卻低到幾元，十幾元，那它們價格如此懸殊，區別又在哪里呢？釀造工藝的區別釀酒是個技術活，**白酒都是用純糧釀造的，根據各種不同的香型特征，通過獨特的工藝釀制而成，需要經過長期發酵和高溫蒸餾，釀造時間久，自然時間成本高。一般來說醬香酒固態純梁的發酵時間在70~90天之間，通過充分發酵，不僅產生了更多微量元素，也去除了酒的雜味與火氣，使酒質更豐滿、口感更悠長，在生產流程上嚴格按照傳統工藝釀造。而低端劣質酒，價格一般低于市場價甚至還要低，一般就以串酒即串蒸白酒為主。過去的廉價白酒一般就是用食用酒精、水以及香精等勾兌，這樣的酒基本不能稱之為酒，就是一種加了香精的酒精而已。后來有人就發明了串蒸，用食用酒精加上別人釀酒剩下來的酒糟進行蒸餾，這樣獲得的酒就有了糧食酒的香味兒，主要由于生產成本低，出酒率高。儲藏時間不同剛出甑的原釀美酒經過特定時間的窖藏逐漸理清原本雜亂的酒分子鏈，為酒體的醇厚奠定了基礎，老熟的原釀美酒啟壇后，經釀酒大師的潛心調味，再經過第二重原度窖藏，保留醇厚口感的同時，突出陳香，使酒體更加和順。湖州招商白酒價目表在有據可查的現實歷史中，東漢可能為我們白酒歷史發展上的重要時期。

    現在很多人出門在外都免不了一件事，那就是喝酒，不管是和同事、同學、朋友等多方面的人，喝酒都是一件經常做的事情，只是喝酒傷身，加上每一個人的酒量不同，喝得不一樣多而已。不過當人們一不小心喝多了之后，就會出現***頭暈的情況，而且有些酒還讓人痛得無法忍受，這就是喝了酒之后上頭的表現，所以很多人都不喜歡這種上頭的酒水，那么喝什么白酒才不上頭呢？小編為大家推薦入口柔和不上頭的白酒！喝酒上頭是酒水質量不好的一種表現，但也不排除酒量特別小的情況，如果一個正常的人喝半瓶才上頭而你只喝了兩三杯酒酒頭暈的話，那明顯是酒量不行導致的，所以要慢慢練一下自己的酒量才行。酒水質量不好的話很有可能是竄沙、翻砂工藝釀造的，對醬香白酒了解的人，都知道醬香酒當屬坤沙酒藥好一些，其次是碎沙酒，這兩種酒水的品質相對好很多，喝起來也不容易上頭，尤其是坤沙酒，因此在購買白酒的時候，人們都會要求用坤沙工藝釀造的酒水，因為這種喝起來不僅不上頭，而且比較柔和。在醬香酒中，很多大品牌的酒水都是坤沙工藝釀造的，茅臺酒就不用說了，能夠做到供不應求足以證明其酒水質量的好，但作為普通工薪階層的人，既不想被劣質酒侵害，又想用低價品嘗到***的酒水。

    白酒，什么酒“比較好”很多人都喜歡喝酒，現在市場上的酒很多，魚龍混雜，怎么挑選好酒呢？華夏歷史5000年以來，歷朝歷代的古圣先賢釀酒的優先材料都是純糧，純糧釀造的酒的酒液都是渾濁的，所以歷史上經常把酒稱做為——濁酒。到了元朝才出現了蒸餾酒，但釀酒工藝還是在純糧之中加入大曲、小曲或麩曲，然后在窖室中進行發酵，到了一定程度后糧食中的糖分會轉化成乙醇，酒漿初成后再進行過濾，入酒甑蒸餾。酒甑在古代又叫天鍋，形狀像個大蒸籠。在鍋中燒水，將加了曲精之后的酒糟放入到蒸鍋里，用鍋爐往蒸鍋里壓住蒸汽。乙醇的沸點是，而水的沸點是100度，所以在用蒸汽加熱的過程中，水還沒有沸騰，乙醇就已經先沸騰了，這樣就可以將酒從酒糟里蒸餾出來。乙醇蒸汽會順著鍋蓋上面的管子上行，經過冷凝后就得到了蒸餾酒。這就是傳統白酒的釀造工藝和原理。這種酒的***個特征是——用糧食發酵。因為糧食是固體的，而且釀酒的糧食都要整顆圓滿無缺，所以這種釀造工藝被稱為固態法，全稱是“純糧固態發酵法”。這種酒的第二個特征是一定要加曲。什么叫曲？曲就是——糖化酶和發酵劑。糧食里的淀粉和糖必須要經過發酵才能轉化為乙醇，而發酵需要有一個媒介來促進糧食的糖化。新膠鞋或球鞋內，用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止，晾干后再穿，則不會臭腳。

    ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝“意大利精品展”滬上揭幕來源：東方早報作者：俞佳日前，意大利對外貿易委員會攜手中國商業航母百聯集團，在百聯旗下的**網點開始了“意大利精品展”，推介了上百種質量的“意大利制造”。意大利對外貿易委員會駐上海首席**付泰向記者介紹，此次意大利方面攜手百聯集團，借其麾下**大的10家商業網點，向上海市民集中展示各領域的“意大利制造”，“這是意大利有史以來***次如此大規模的在中國的駐店形象展示活動。”日前于東方商廈舉行的開幕式上，來自意大利的美食、葡萄酒、時尚服飾、創意家居產品集體亮相。近年來，中意兩國的經貿往來十分頻繁，目前意大利已成為我國在歐盟的第三大貿易伙伴。據中方統計，2005年1～11月，雙邊貿易額達，其中中國對意大利出口，自意大利進口，同比分別增長％、％和％。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝酒類商品銷售非?；鸨嵝眩汉染七€是要悠著點長沙晚報周叢笑隨著春節腳步的日益臨近，全市各大商場、超市內各種過年物資的銷售十分火爆，酒類產品同時出現**狀態。據長沙市價格監測中心對市場的調查了解，目前，年貨中除了食品的銷售旺盛外。白酒是我們平時生活中常見的酒類，人們常能在聚會飯桌宴席上見到它的身影。建德高級白酒賣價

明代李時珍《本草綱目》中提到，白酒的蒸餾技術實際上起源于元。浙江糧食白酒保存方法

    中挺：從入缸的第8天到11天，溫度降升至32—34℃，連續四天。后緩落：從入缸12天到21天，溫度逐漸下降，每天以下降℃為宜，出缸時酒醅的溫度降至26—28℃，發酵好的酒醅應有不硬、不粘的感覺，色澤呈紫紅色。八、出缸蒸酒：發酵到21天的酒醅用竹簍抬出至甑鍋邊進行蒸餾，裝甑時應按照“穩、準、細、勻、薄、平”的原則進行操作，裝甑蒸汽應按照“兩小一大”的原則進行操作，流酒時蒸汽應按照“中酒流酒，大氣追尾”的原則進行操作，接酒時應依照酒花大小程度來判別酒頭、原酒和酒尾，看花接酒都是憑釀酒大師傅的經驗來判別，接酒一般接到0°。酒頭、原酒和酒尾都分級分缸儲存，一般儲存6個月以上酒體成熟。傳統白酒釀造技術工藝流程總的來說，就是原料，浸泡，初蒸，燜糧，復蒸，攤糧，加曲，裝箱配菌，配糟，發酵，蒸餾，工藝是比較繁瑣，但是只要技術掌握到位，出來的成品酒是現在市面上相當受歡迎的，而且具有相當的儲藏價值。返回搜狐。浙江糧食白酒保存方法

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