為何占領中國大多數人餐桌，巴西牛肉仍默默無名？
巴西牧場主馬瑞的牛，主要供給巴西第四大牛肉商家Mataboi。目前，Mataboi的
業務中，出口占比高達70%，中國是其**重要的海外市場之一。
自2015年獲批直接出口中國后，巴西牛肉迎來了較大幅度的增長。2018年，巴
西成為中國牛肉進口比較大供應國。
為何占領中國大多數人餐桌，巴西牛肉仍默默無名？
巴西牧場主馬瑞的牛，主要供給巴西第四大牛肉商家Mataboi。目前，Mataboi的
業務中，出口占比高達70%，中國是其**重要的海外市場之一。
自2015年獲批直接出口中國后，巴西牛肉迎來了較大幅度的增長。2018年，巴
西成為中國牛肉進口比較大供應國。
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但如果消費者將其買回家后放入冰箱冷凍層保存，由于家中冰箱并不能實現[溫度速降】(工業冷凍食品的制冷方式)，其中攜帶的細菌等微生物有可能在入睡」前進行大量繁殖。而且，家用冰箱的冷凍溫度并不能消滅】這些微生物，只能令它們暫時「休眠!。如果冷凍時間太長，或者解凍過程出現問題，就有可能導致肉類變質。大多數細菌可以被高溫殺滅，但是細菌的子孫!一一次級生物，多數都不怕蒸煮。「僵尸肉」成為一個熱門詞，引起了人們對于冷凍肉的關注。對于普通市民來說，重要的是在挑選肉制品中避免買到可能對人體造成危害的不合格肉。遼寧冷凍德國冷凍肉無錫諾玖周食品德國冷凍肉服務優良。
巴西有句俗語，叫做“上帝把一切好東西都給了巴西”。從自然資源的角度來說，
這句話還真沒錯。
位于巴西東南部的達米納斯吉拉斯州，水資源豐富，氣候溫暖濕潤，孕育
巴西有句俗語，叫做“上帝把一切好東西都給了巴西”。從自然資源的角度來說，
這句話還真沒錯。
位于巴西東南部的達米納斯吉拉斯州，水資源豐富，氣候溫暖濕潤，孕育了大片
的草原，是養牛的好地方。巴西人馬瑞（Mauricio Marrey）就在這里擁有一個
1500公頃的牧場。在他的牧場上，隨處可見小溪和芒果樹，1200頭牛在這里悠
閑漫步。
了大片的草原，是養牛的好地方。巴西人馬瑞（Mauricio Marrey）就在這里擁有一個
1500公頃的牧場。在他的牧場上，隨處可見小溪和芒果樹，1200頭牛在這里悠
閑漫步。
冷凍肉的制作保存非常嚴格，宰殺后的畜禽肉，經預冷后，在-18℃以下的環境中迅速結凍，肉的深層溫度必須恒定保持在達-6℃以下，“這個溫度，細菌基本不活動了，也不會繁衍。”中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅表示，雞爪凍40年也不一定有毒。一直處在溫度穩定的冷凍狀態，細菌可能完全不超標。只是香味鮮味都很差了，維生素損失，脂肪氧化，食用品質下降。冷凍肉是好肉，從健康衛生程度來看，肯定沒有問題。如果你要常吃冷凍肉的話，對人的身體不會有太大的影響。無錫德國冷凍肉服務廠家。
2016年我國進口了(鮮、冷、凍豬肉)162萬噸，相當于生豬0萬頭的量，按照省份來說，比2016年浙江全省的生豬出欄量還多!隨著2016年進口肉的大增，食品企業一窩蜂涌向了采購進口的凍肉，而屠宰企業也增加了與豬場博弈的籌ma。進口肉在2021年則繼續作為重要因素影響市場。進口肉類多是貿易商企業，或者食品企業控股的貿易公司。不論是屠宰場、貿易商、食品企業，進口到我國的凍肉，大部分都將被食品企業所消耗。而食品企業采購了進口肉，則直接減少對我國生豬的需求。德國冷凍肉公司哪個好？無錫諾玖周食品告訴您。常州德國冷凍肉供應
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Mataboi的CEO何賽（Jose Augusto de Carvalho Junior）則表示，早在2015年
進入中國市場之初，Mataboi就注冊了B2B品牌177。此前，何賽多次前往中國出
差考察，聽到人們在餐廳里說“吃”“吃”，感覺和7的發音很像。而Mataboi獲批出
口中國的工廠編號，正好是177，于是，這個中文諧音“要吃吃”的品牌，就這么
誕生了。
Mataboi的CEO何賽（Jose Augusto de Carvalho Junior）則表示，早在2015年
進入中國市場之初，Mataboi就注冊了B2B品牌177。此前，何賽多次前往中國出
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口中國的工廠編號，正好是177，于是，這個中文諧音“要吃吃”的品牌，就這么
誕生了。 海南冷凍德國冷凍肉