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提早多設產蛋箱。 火雞6~7個月齡就達性成熟，開始產蛋。一般在火雞5月齡時就要按3~4只母雞設置一個產蛋箱，以免火雞一時找不到合適產蛋場所而推遲產蛋期。 2.光線刺激。 火雞在生長階段要限制光照。5~6月齡每天光照10小時，6~9月齡可達14小時，9月齡后可增加到每天光...
雛鳥出生后31～90日齡為育雛后期。雛孔雀30日齡后，在夏初季節可基本適應大自然的溫度，隨著機體防御體系的發育健全及羽毛的日益豐滿，溫度條件對幼雛生長發育的影響越來越不明顯。此時由于雛鳥腹內母體卵黃已完全消化，雛鳥生長發育速度加快，對營養物質的需求量增加了。 在育雛后期應采用地面育...
飼養肉鴿一般選用純種王鴿和銀王鴿兩種肉用王鴿，飼養方式可采用室內三層單籠配對生產。種鴿所產的蛋分批放入小型孵化機進行孵化。因鴿蛋小，故應將雞蛋的蛋架改成適合放鴿蛋的蛋架。 施溫控濕 鴿蛋個小殼薄感溫靈敏、外殼光滑、蛋殼結構堅韌細密、透氣性差、蒸發水份慢、酷似番鴨蛋。但從內在鴿...
綠頭野鴨是美國野生水鴨經馴化育成的一個新型的特禽鴨種。野鴨**有肉質鮮嫩、味美可口、高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養特點，廣州年消費５００萬只，上海４００萬只，全國每年食用超過２億只，年出口日本及歐洲３０００萬只，每只售價２０～３０元。有保溫禽舍的農戶可冬季養殖，新年、春節上市。 一...
孵化設備的選擇 現如今孵化設備已越來越完善，基本上達到了自動化及微電腦控制。傳統的各種孵化方法已基本不用，而采用現代孵化設備既節省人力，又能達到較高的孵化率。 現國內有眾多的孵化設備生產商，在購買設備時一定要到有實力、有信譽、有質量保證的廠家購買設備，如設備不好給養殖戶帶來的...
1.肉用仔鴨的填肥技術。 肉鴨的填肥主要是用人工強制鴨子吞食大量高能量飼料，使其在短期內快速增重和積聚脂肪。當鴨子的體重達到1.5～1.75千克時開始填肥，填肥期一般為2周左右。前期料中蛋白質含量高，粗纖維也略高；而后期料中粗蛋白質含量低，粗纖維略低，但能量卻高于前期料。主要是由于雛鴨早期...
烏雞又名烏骨雞、五爪雞、絲毛雞、竹絲雞等，由于原產我國江西泰和縣，故又稱泰和雞。烏雞為傳統的珍貴中藥材，***中外，國際上譽為"禽中明珠"。 1 烏雞的特征 烏雞屬鳥綱、雞形目、雉科。它是小型雞，頭小頸短，頜下有須，全身羽毛白色，除兩翅主翼和尾羽為箭形羽毛外，全身為絨狀細毛。...
烏雞蛋的養殖過程有一些特別之處，主要體現在以下幾個方面：烏雞的飼養環境：烏雞通常要求雞舍保持干燥、溫暖，并且通風良好。烏雞有砂浴的習性，雞舍內需要設置砂浴槽，這有助于清潔羽毛并促進生長發育。烏雞的飼料：烏雞的飼料通常需要更加精細，除了常規的谷物類飼料外，還可能需要添加一些特定的營養成分，如魚粉、豆餅...
在我的家鄉，有一片肥沃的土地，那里生長著各種作物，也孕育著一群快樂的雞。在這些雞中，有一只特別的烏雞，它下的蛋被稱為烏雞蛋，它們不僅外表獨特，而且內含的營養價值也讓人贊嘆。 烏雞蛋的殼是淡綠色的，這在蛋類中極為罕見。它們的存在，仿佛是大自然賦予我們的一份特別禮物。每當我從雞窩中拾起一枚烏雞...
在我家的后院，有一只不同尋常的雞，它有著烏黑發亮的羽毛和炯炯有神的眼睛，我們叫它“小黑”。小黑不同于其他的雞，它下的蛋也帶著一種神秘色彩——烏雞蛋。 烏雞蛋并不常見，它們的蛋殼比普通雞蛋要硬，顏色也更深，帶著一種淡淡的青綠色。小時候，我總是好奇地問媽媽，為什么小黑的蛋是這個顏色，媽媽總是笑...
在烹飪烏雞面時，平衡酸味和咸味以達到比較好口感，可以通過以下幾個步驟來實現：使用酸味增強咸味：酸味可以提升咸味的感知，因此在烹飪烏雞面時，可以適當添加一些醋或檸檬汁來增加酸味，這樣可以在減少鹽分的同時保持菜肴的風味。利用鮮味減少鹽分：鮮味能夠提升食物的整體口感，減少對鹽的依賴?？梢酝ㄟ^添加一些富含谷...
要確保烏雞面在減少鹽分和糖分的同時仍然保持美味，可以采取以下一些策略：使用天然香料：可以通過添加蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等天然香料來提升食物的風味，這樣可以在減少鹽分的同時不**口感。利用酸味增強咸味：酸味可以增強咸味，因此在烹飪時可以適當添加一些醋或者檸檬汁來提升菜肴的風味，同時減少鹽的使用。晚放鹽...
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