淺析綠頭野鴨的高效育肥
綠頭野鴨是美國野生水鴨經馴化育成的一個新型的特禽鴨種。野鴨**有肉質鮮嫩、味美可口、高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養特點,廣州年消費500萬只,上海400萬只,全國每年食用超過2億只,年出口日本及歐洲3000萬只,每只售價20~30元。有保溫禽舍的農戶可冬季養殖,新年、春節上市。
一、鴨雛的選擇。應選擇體質健壯,眼大有神,體態活潑,絨毛有光澤,抗病力強,手握雛體掙扎有力的健雛。
二、鴨雛的培育。鴨舍在進雛前要嚴格消毒和提前1天進行預溫。溫度:育雛***天33℃,以后每天降溫05℃至脫溫。濕度:相對濕度60%~65%。光照:鴨雛1~3日齡保持24小時;4~14日齡為16小時。密度:0~7日齡20~25只/平方米,8~14日齡15~20只/平方米,15~21日齡10~15只/平方米,22~30日齡5~10只/平方米。飲水:鴨雛進入育雛室半小時后,飲青霉素(2000單位/只)溫水,20~23℃為宜。第1周飲溫開水,要清潔衛生。開食:鴨雛飲水2小時后即可開食,可用蒸煮八分熟的小米、碎米或用開水浸泡的鴨雛全價飼料,撒在塑料布上誘食。根據野鴨喜吃流食的習性,7日齡開始酌情用水拌稀料,1~2周每日喂6次,2周后每日喂4次。參考喂量:1日齡8克;5日齡20克;15日齡50克;30日齡90克。
三、鴨雛育肥期的飼養。野鴨31~70日齡為育肥期,此期可喂家鴨**料或自配混合料,配方:玉米40%,豆粕、花生粕14%,小麥、高粱、大麥22.8%,糠麩18%,魚粉4%,骨粉1%,食鹽0.2%,另加禽用多維素和微量元素(按說明用),并給適量的青綠飼料,日喂3~4次,自由飲水。在50日齡時要提高能量飼料水平,進行填食育肥,使其在短期內快速長肉和積蓄脂肪。一般70日齡體重可達1.2~1.5公斤,即可上市出售。
四、疾病防治。7日齡用鴨瘟病毒性肝炎疫苗***免疫,隔7日后進行第2次免疫;20日齡用鴨瘟疫苗***免疫,隔30日后第2次免疫。