發展城市農業能夠更好地滿足城市居民不斷增長的生活需求。隨著我國人民生活水平的日益提高,城市居民對農產品的需求越來越多樣化、精致化。在許多城市,特別是中小城市,市民所需的時新蔬菜、水果、食用菌類等精細農產品還要靠長途運輸來滿足,不但增加了運輸成本,在質量上也受到影響。同時,與城市居民的精神生活需求、城市環境的美化相關的農產品,如花卉、園藝、寵物、觀賞鳥類等;與城市居民生活水平提高相關的經濟類農產品,如蠶桑、中草藥、花茶、食用鳥類(鴿子、鵪鶉)、蚊凈香草、薄荷、天竺葵等,都會給城市農業帶來很大的需求空間。集約化種植實現城市可持續發展。福建全新都市農業科普
至少有兩大特點反映在他們的都市農業上,一是基于新生產力帶來更強的經濟屬性,二是向社會輸出新的農業與生態觀念。都市農業可作為一個大容器,在聚合城鄉一體化發展所需要的生產要素后,催化、激發城鄉生產要素的融合及再互通。隨著城鎮居民收入和消費水平的提升,與農產品相關的品質、環保意識也一同提升,這將促使現代科技和先進社會觀念一同聚焦在現代農業的生產和經營方式上,從而推動都市農業的興起和發展。但作為現代農業的重要組成形態,都市農業也是一項產業,經濟效應直接決定了它的生存空間,這意味著都市農業首先要使自身能夠在都市周邊生存下來。東莞市全新都市農業科普城市居民參與城市農業種植過程中,不只能夠獲得精神的滿足,還能夠增加自身的知識和技能。
在都市農業發展中,切忌建造過多的人文景觀,使環境和設施過于人工化、商業化,也不要追求大投資、大規模、優異次、高消費。從發展趨勢看,要注意開發農業對市民,特別是青少年的教育功能。開發農村民俗文化,發展民俗民風文化旅游。增加資金和科技投入。廣開渠道,多方籌集建設資金。要在穩定現有農業投入的基礎上,逐漸提高財政資金、借資金對農業投入的比重。除農民自籌和相關單位扶持外,還可通過搞投份制、設立基金、吸引外資等形式廣開財源。建立國家、集體、企業個人多元化投資機制。除生產性投資外,對發展旅游、休閑、觀光農業的工程,也應加大投資力度。
市民公園的土地來源于兩大部分:一部分是鎮縣相關單位提供的公有土地。每一市民農園的規模約有2公頃。大約50戶市民組成一個集團,共同承租市民農園。租賃者要與相關單位簽訂25~30年的使用合同,自行決定如何經營,種花、植草、種菜或栽樹、養花等,相關單位都不加干涉,但其產品卻不能出售。如果承租人不想繼續經營,可以中途推出或轉讓,市民農園選出的管委會選出新的承租人繼續租賃,新承租人要承擔原承租人合理的已投入的費用。德國市民農園呈興旺之勢,其產品總產值占到全國農業總產值的三分之一。德國市區農園的形式有很多種,滿足不同身份的人的不同需求, 比如:Gemeinschaftsgarten, Internationale Garten提供了城市人民結交朋友,與大家一起交流經驗的機會,豐富了人們的業余生活;還有些移民思念家鄉的食物,但是卻不能在市場上買到,于是自己種植。在陽臺上種植蔬菜,享受城市中的田園生活。
我國當前發展城市農業也有可能性。一,城市中有大量急需尋找就業機會的勞動力資源,這些剩余勞動力非常需要、而且適合從事城市農業生產。目前我國可以參加城市農業生產的勞動力資源主要有下崗職工、無業人員,有勞動能力的貧困退休人員,特別是在企業改制、機構改變過程中提前退休的人員,城市化過程中從農村轉移到城市、尤其是中小城市及城鎮的人口,有勞動能力的殘疾人,如聾啞人、輕度肢殘、輕度智殘人等。這些人力資源的特點是:在城市市場經濟模式下處于弱勢,很難和強勢群體實現公平競爭。受教育程度低,難以掌握現代專業技術。他們是城市農業的直接受益者。以上列舉的五類人員,其實也是城市貧困人群的主要組成部分,發展城市農業能夠使其增加收入,改善貧困狀況。城市中的農業產品種類豐富,為城市消費者提供了更多的選擇。廣西現代都市農業園區規劃
利用廢棄物資源進行城市農業種植,環保又可持續。福建全新都市農業科普
城市綠化農業,城市綠化部分地加入其本來應該有的農業和自然屬性。包括用于城市綠化的植物種植、養護、防治、更新等活動以及圍繞城市綠化形成的產業鏈和產業集群,是城市生態系統建設的主要舉措。城市科技農業,農業科技的每一次重大進步,都催生更多新產業、新業態、新模式,帶領農業產業變革和迭代升級,決定著農業農村現代化的方向和進程。借助科技力量,未來的都市農業將更發達,農產品也會變得更時尚。城市科技農業,依靠引進較新的農業科技,建設農場場景和實驗室,把先進科技知識與傳統的農事勞動結合起來,將物聯網、5G、人工智能等先進科技與都市農業相結合,應用現代信息科技手段,展示食物“從田間到舌尖”的整個過程,幫助人們更好的了解和認知都市現代農業。福建全新都市農業科普