商用爐灶是商用廚房的重要設備之一。它的不銹鋼材質使得它具備了良好的抗腐蝕性能,能夠在潮濕、多油污的廚房環(huán)境中長久使用。爐頭采用了先進的燃燒技術,火力強勁且燃燒充分,產(chǎn)生的熱量可以迅速傳遞到鍋具上,無論是煎、炒、烹、炸哪一種烹飪方式,都能快速達到理想的烹飪溫度。其火力調節(jié)功能十分方便,廚師可以根據(jù)菜品的烹飪階段,靈活地在大火和小火之間切換,例如制作糖醋排骨,先大火炸制,再小火燜煮,操作簡單且效果出色。同時,爐灶還具備良好的散熱功能,避免了廚房溫度過高,為廚師營造了舒適的工作環(huán)境。商用爐灶強動力,餐飲烹飪創(chuàng)佳績。衢州大學廚房設備供應商
商用爐灶常采用不銹鋼材質打造,外觀簡約又顯專業(yè)。它的爐頭布局合理,火力輸出強勁且穩(wěn)定,不管是同時烹飪多道菜肴,還是應對宴席的批量出餐,都游刃有余。例如烹飪大型宴會菜品時,幾個爐頭同時開工,炒菜、燉湯兩不誤。其火力調節(jié)十分準確,旋轉旋鈕就能輕松切換大小火,滿足如煎牛排用小火、炒時蔬用大火等不同烹飪需求。爐架穩(wěn)固,適配各類鍋具,使用時不會搖晃。并且具備多重安全防護,像熄火保護、防漏電等,讓廚房使用更安心,是餐飲場所高效烹飪的得力幫手。嘉興大型酒店廚房設備定制品質廚房設備,烹飪無限可能。
電餅鐺是一種多功能的廚房電器,適合烙餅、煎餃、烤肉等多種烹飪操作。它的上下烤盤一般都具備加熱功能,并且可以單獨控制溫度,這樣在烙制不同厚度和種類的餅時就能靈活調節(jié)。例如,烙制薄餅時,只需將下烤盤稍微加熱,就能讓薄餅快速熟透且表面金黃;而烙制較厚的發(fā)面餅時,則可以上下烤盤同時加熱,保證面餅內部也能充分熟透。電餅鐺的烤盤表面通常采用不粘涂層,食物不易粘鍋,清洗起來很方便,而且它還有一定的防溢設計,在煎制食物時不用擔心汁液溢出弄臟廚房臺面。無論是早餐制作煎餅、雞蛋餅,還是晚餐來一場家庭烤肉派對,電餅鐺都能派上用場,成為廚房中實用又受歡迎的設備之一。
商用不銹鋼排煙罩對于保持廚房空氣清新至關重要。它采用不銹鋼材質制作,外觀簡潔且堅固耐用,抗油污能力較強。排煙罩的抽風系統(tǒng)十分強大,能夠快速有效地將廚房烹飪過程中產(chǎn)生的油煙、熱氣以及異味等抽離出去,通過通風管道排到室外,改善廚房的工作環(huán)境,保護廚師的身體健康。其濾網(wǎng)設計方便拆卸和清洗,定期清理濾網(wǎng)可以確保抽風效果的持續(xù)性。而且它的安裝方式靈活,可根據(jù)廚房的布局和爐灶的位置進行合理安裝,覆蓋范圍廣,確保油煙無遺漏地被抽走。在商用廚房中,它是解決油煙問題的關鍵設備,讓廚房能夠高效、清潔地運轉。高效商灶超實用,餐飲出餐超出眾。
商用攪拌機在廚房中是制作各類飲品和食物泥狀制品的好幫手。它主要由電機、攪拌杯和刀頭組成,電機帶動刀頭高速旋轉,能夠迅速將放入攪拌杯中的食材切碎、攪拌均勻。例如,在炎熱的夏天,我們可以將新鮮的水果如西瓜、香蕉、草莓等放入攪拌機,加入適量的冰塊和牛奶,就能快速制作出一杯美味又解暑的水果奶昔,口感細膩,營養(yǎng)豐富。對于有寶寶的家庭來說,攪拌機還可以用來制作輔食,將蔬菜、肉類等食材煮熟后放入攪拌機攪打成泥狀,方便寶寶食用,有助于寶寶更好地吸收營養(yǎng)。而且現(xiàn)在的攪拌機功能不斷升級,有的還具備多個檔位,可以根據(jù)食材的不同質地和想要達到的攪拌效果來選擇合適的檔位,滿足多樣化的廚房使用需求。品質可靠,商用爐灶超耐用。精心選材,穩(wěn)固爐體抗磨損,長久使用超放心,餐飲經(jīng)營安心無憂!安徽油煙凈化廚房設備
高效節(jié)能,商用爐灶超省錢。先進技術,能源利用更充分,長期使用成本低,餐飲經(jīng)營效益更高!衢州大學廚房設備供應商
商用爐灶在餐飲后廚起著不可或缺的作用。它通體不銹鋼打造,不僅外觀美觀大方,還易于清潔維護,保持廚房的干凈衛(wèi)生。這款爐灶有著多個火力強勁的爐頭,廚師能同時開展多道菜肴的烹飪工作,合理安排烹飪順序,提高出餐速度。每個爐頭的火力大小可靈活調節(jié),通過簡單的旋鈕操作,就能準確控制,像做糖醋排骨,先大火炸制后小火燜煮,讓菜品色香味俱全。而且它還配備了安全報警功能,當出現(xiàn)燃氣泄漏、溫度過高等異常情況時,會及時發(fā)出警報聲,保障廚房安全。衢州大學廚房設備供應商