商用不銹鋼爐灶是各類餐飲后廚的主要設(shè)備。它整體采用堅固耐用的不銹鋼材質(zhì)打造,不僅美觀大方,而且易于清潔,即便長時間經(jīng)受高溫與油污的考驗,用清潔劑擦拭一番后便能恢復(fù)光亮如新。其火力十分強勁,多個爐頭可同時工作,滿足大廚同時烹飪多道菜肴的需求,無論是猛火爆炒還是小火慢燉都能準(zhǔn)確把控火候。比如在制作川菜時,大火迅速將食材過油,鎖住鮮香,轉(zhuǎn)小火慢煨,讓味道充分滲透。爐灶的操作面板簡單易懂,廚師們能輕松調(diào)節(jié)火力大小。而且,它的穩(wěn)定性更好,烹飪過程中不會出現(xiàn)晃動等情況,確保了使用的安全性。此外,不銹鋼材質(zhì)的耐高溫和耐腐蝕特性,也很大延長了爐灶的使用壽命,是商用廚房中不可或缺的得力幫手,助力高效烹飪出一道道美味佳肴。商用爐灶超耐用,經(jīng)營長久不犯愁。排煙廚房設(shè)備采購
商用不銹鋼水槽在廚房的清潔工作里起著至關(guān)重要的作用。它整體由不銹鋼打造而成,抗腐蝕能力強,不懼長時間接觸各類洗滌劑與污水。水槽的尺寸較大,有多格分區(qū),方便對食材進行分類清洗,例如可以一格洗蔬菜,一格洗肉類,防止交叉污染。下水口設(shè)計合理,口徑寬大且?guī)в蟹蓝氯麨V網(wǎng),能快速排水,避免殘渣堵塞管道。其邊緣經(jīng)過精細(xì)打磨,光滑圓潤,不會刮傷工作人員的手。周邊還可以搭配各種水龍頭與沖洗噴頭,方便根據(jù)不同需求靈活沖洗。在日常使用后,只需用濕布擦拭水槽表面,就能保持干凈整潔,為廚房營造一個良好的清潔環(huán)境,是商用廚房保持衛(wèi)生有序的必備設(shè)施。浙江中央廚房設(shè)備公司靈活多用,商用爐灶超全能。多種烹飪方式,滿足不同菜品需求,烹飪方式自由切換,餐飲菜品豐富多樣!
商用不銹鋼儲物架是廚房收納的得力幫手。整個架子采用不銹鋼材質(zhì)打造,結(jié)構(gòu)堅固穩(wěn)定,能承載大量的廚房用品,如鍋具、餐具、食材干貨等。它的層數(shù)和每層的高度可根據(jù)實際需求進行調(diào)節(jié),方便放置不同規(guī)格的物品,實現(xiàn)分類收納,便于查找和取用。儲物架的邊角都經(jīng)過圓潤處理,防止工作人員在搬運物品時不小心被劃傷。而且其表面光滑,清潔容易,日常用濕布擦拭就能保持干凈整潔,在商用廚房中能充分利用空間,讓雜亂的物品擺放得井井有條,為廚房營造一個有序的環(huán)境。
絞肉機是處理肉類食材的得力廚房設(shè)備。它一般由機身、電機、刀頭和絞肉筒等部件組成。將切成小塊的肉放入絞肉筒后,啟動電機,刀頭就會高速旋轉(zhuǎn),快速把肉絞碎成肉餡,方便用于包餃子、包包子、做肉丸等各種美食制作。而且絞肉機通常有不同的孔徑刀頭可供選擇,比如想要粗一點的肉餡可以選擇大孔徑刀頭,而制作細(xì)膩的肉醬則可以選用小孔徑刀頭,能滿足不同菜品對于肉餡質(zhì)地的要求。同時,現(xiàn)在一些絞肉機還具備多功能,除了絞肉外,還可以用來絞碎蔬菜、堅果等,為廚房食材的處理提供了更多的便利,讓烹飪準(zhǔn)備工作變得更加高效,節(jié)省了大量手工剁肉等繁瑣操作的時間。大火爐灶商廚強,美味佳肴快又香。
攪拌機在廚房中是制作各類飲品和食物泥狀制品的好幫手。它主要由電機、攪拌杯和刀頭組成,電機帶動刀頭高速旋轉(zhuǎn),能夠迅速將放入攪拌杯中的食材切碎、攪拌均勻。例如,在炎熱的夏天,我們可以將新鮮的水果如西瓜、香蕉、草莓等放入攪拌機,加入適量的冰塊和牛奶,就能快速制作出一杯美味又解暑的水果奶昔,口感細(xì)膩,營養(yǎng)豐富。對于有寶寶的家庭來說,攪拌機還可以用來制作輔食,將蔬菜、肉類等食材煮熟后放入攪拌機攪打成泥狀,方便寶寶食用,有助于寶寶更好地吸收營養(yǎng)。而且現(xiàn)在的攪拌機功能不斷升級,有的還具備多個檔位,可以根據(jù)食材的不同質(zhì)地和想要達(dá)到的攪拌效果來選擇合適的檔位,滿足多樣化的廚房使用需求。品質(zhì)商灶性能高,烹飪穩(wěn)定沒困擾。金華油煙凈化廚房設(shè)備訂制
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不銹鋼抽油煙機是廚房保持清新空氣的關(guān)鍵設(shè)備。它整體采用不銹鋼材質(zhì)打造,不僅外觀時尚且堅固耐用,易于清潔打理,不易沾染油污。其吸力強勁,能快速將烹飪過程中產(chǎn)生的油煙、熱氣等吸走,有效防止油煙彌漫在廚房內(nèi),讓廚房環(huán)境始終清爽。電機性能穩(wěn)定,運行時噪音較小,不會干擾烹飪的氛圍。而且抽油煙機帶有智能感應(yīng)功能,可根據(jù)油煙濃度自動調(diào)節(jié)吸力大小,使用起來十分便捷。濾網(wǎng)拆卸方便,定期取下清洗就能維持良好的吸油煙效果,無論是中式廚房的大火爆炒,還是西式廚房的煎烤烹飪,它都能出色地守護廚房空氣,是打造舒適廚房空間不可或缺的好幫手。排煙廚房設(shè)備采購