在工廠化循環(huán)水養(yǎng)蝦系統(tǒng)中，養(yǎng)蝦池的水經過微濾機、蛋白質分離器、生化處理池、紫外線殺菌、泵池充氧后又流回養(yǎng)蝦池。水體中的無機物、有機物以及氨氮等有害物質經過物理、化學、生物的處理得以循環(huán)利用，實現(xiàn)對蝦的高產、高質量、可持續(xù)養(yǎng)殖。隨著各地減抗、限制尾水排放以及對地下水取用的限制等政策的實施，水產養(yǎng)殖行業(yè)更加關注可持續(xù)養(yǎng)殖。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術具有設施化、機械化水平高，節(jié)能環(huán)保、養(yǎng)殖高效等優(yōu)點，格外受到重視。作為海鮮陸?zhàn)B的典型表示，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖南美白對蝦具有巨大的發(fā)展前景。工廠化養(yǎng)殖助力漁業(yè)現(xiàn)代化，推動產業(yè)高質量發(fā)展。云南陸基工廠化水產養(yǎng)殖系統(tǒng)

整個養(yǎng)殖系統(tǒng)需要控制的因素非常多：一是水質量和溫度可控，如水體循環(huán)、水體控溫、水質監(jiān)測、生物過濾、充氣增氧、臭氧脫色等。保證水質量，就是保證養(yǎng)殖魚健康的前提；二是餌料投喂可控，定時、定量科學投料，既能節(jié)約成本、又能保證水質不受剩余飼料污染；三是廢物處理可控，如自動死魚收集、污水處理后，來能把這些廢物化為農田生物肥料利用，四是起捕自動分類。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具有生產效率高、占地面積少的特點。可擺脫土地和水等自然資源條件限制，是一種高密度、高單產、高投入、高效益的養(yǎng)殖方式。產品可像工業(yè)品一樣可以不分季節(jié)、有計劃地均衡上市，讓百姓可以隨時享受喜愛的海鮮。云南陸基工廠化水產養(yǎng)殖系統(tǒng)工廠化養(yǎng)殖有助于提高漁業(yè)抗風險能力，保障國家糧食安全。

水產工廠化養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，水產工廠化養(yǎng)殖又稱為全閉環(huán)養(yǎng)殖模式，是將生產過程與生態(tài)環(huán)境分離的一種養(yǎng)殖方式。與傳統(tǒng)的水產養(yǎng)殖相比，水產工廠化養(yǎng)殖具有以下優(yōu)勢：1. 水質管理更穩(wěn)定。采用全封閉式養(yǎng)殖池或水體生態(tài)系統(tǒng)，水源自循環(huán)，能夠更準確地調控水質。2. 養(yǎng)殖效率更高。采用水產科技管理技術，飼料利用率更高、水藻與浮游生物的競爭關系得到改善，從而實現(xiàn)養(yǎng)殖效益較大化。3. 食品安全更有保障。從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到加工流程都能更嚴格地控制，為水產產品提供更好的品質與口感保證。

“工廠化養(yǎng)殖改變這種弱勢，讓活蝦可以像工業(yè)品一樣穩(wěn)定生產供應。”楊濤表示，通過數(shù)字化賦能、自動化投入，工廠化養(yǎng)殖的對蝦更可控，通過全封閉管理，養(yǎng)殖過程更為綠色環(huán)保，設立綠色環(huán)保養(yǎng)蝦標準，把對蝦做成標準化品牌，滿足安全食品市場需求。自動排污、自動投餌、自動沙缸、水質實時監(jiān)測……當前，我國的養(yǎng)蝦業(yè)已邁向智能化、設備化和智慧化，但資金需求量巨大是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖行業(yè)的一大痛點。“建立一個完整的設備和一個循環(huán)水系統(tǒng)，至少需要數(shù)百萬元的資金投入。”楊濤表示，循環(huán)水養(yǎng)殖資金需求量大，但養(yǎng)殖設備更新速度卻相對較慢，通常具有10年的設備更新期。工廠化養(yǎng)殖為城市居民提供了綠色、健康的水產品。

工廠化養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)與對策，盡管工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢，但在推廣過程中也面臨著一些挑戰(zhàn)，如初始投資成本高、技術要求嚴格、市場接受度需要時間培養(yǎng)等。對此，可以通過以下對策來應對：1. 地方支持：提供政策扶持和資金補貼，降低企業(yè)的投資壓力。2. 技術研發(fā)：持續(xù)投入研發(fā)，提高養(yǎng)殖技術和設備的性價比。3. 教育培訓：加強對養(yǎng)殖戶的技術培訓，提升整體行業(yè)水平。4. 市場推廣：加大宣傳力度，提高消費者對工廠化養(yǎng)殖產品的認知和接受度。工廠化養(yǎng)殖要關注養(yǎng)殖技術培訓，提高從業(yè)者素質。江西大棚內工廠化水產養(yǎng)殖池

采用封閉式循環(huán)水系統(tǒng)，工廠化養(yǎng)殖降低了水體污染，有利于環(huán)境保護。云南陸基工廠化水產養(yǎng)殖系統(tǒng)

前期內部小試驗，效果十分明顯。不久后，這一模式將在嘉興市秀洲區(qū)的藍城漁業(yè)基地進行試點。袁利強認為，如果說產業(yè)鏈的“內外聯(lián)動”，讓企業(yè)找到了立根之本，“托管服務”的延伸，意義更在于聯(lián)農帶動，為外塘養(yǎng)殖戶增加效益，同時又降低了企業(yè)運營成本，可謂一舉兩得。按照傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，一年只能產一季魚，養(yǎng)殖戶一般在三四月投苗，等到十一月養(yǎng)成后賣魚。而現(xiàn)在，養(yǎng)殖戶3月份就能直接買大苗養(yǎng)在自家魚塘，7月長成賣出一批，此時再“補欄”一批大苗，到了11月又能賣，一塘由此產兩季，效益自然提升。云南陸基工廠化水產養(yǎng)殖系統(tǒng)