工廠化水產養殖是集中式、高效、環保、經濟的水產養殖模式，具有高效利用水資源、高產量、品質、環保節能、經濟效益好等優勢，在未來水產養殖中將會成為主流方式。南美白對蝦，學名凡納濱對蝦（Litopenaeus vannamei），也叫做白蝦、白對蝦，是我國重要的養殖品種之一，2022年全國產量達到1340280噸。該蝦具有高蛋白、低脂肪的特點，口感鮮美，深受人們喜愛。可是，近些年來，傳統的對蝦養殖模式下蝦病頻發一直困擾著廣大養殖戶，阻礙了南美白對蝦的可持續發展。工廠化養殖可減少養殖過程中的疾病傳播，提高水產品安全性。深圳高密度工廠化水產養殖技術

養殖區“零排放零污染”，強大的水處理能力是根本。很多工廠化，只能實現低密度養殖，一旦密度過高，系統“超負荷”，水質異常。或者，通過大量、頻繁“換水”實現持續養殖，仍然存在尾水排放問題。要想實現真正的循環水養殖，系統完善是決定因素。系統整體包含養殖池、沉淀池、全自動轉鼓過濾器、蛋白分離器、MBBR生化池、紫外線殺菌燈，再加上供氧系統、恒溫系統、臭氧系統等。運行原理：將水處理區儲水池中的水體注入養殖池內，養殖池內放置供氧氣石，持續提高水體溶氧。吉林專業工廠化水產養殖系統養殖廢棄物可以作為有機肥原料，促進農業綠色發展。

工廠化養殖采用閉合式的循環，從底部排出來的水，經過凈化處理，再排回魚池重復利用。主要的流程，主要通過微濾機、紫外線殺菌到蛋白質分離器、生物濾池。通過凈化處理的水，再回流到養殖魚池，這樣就形成閉合式循環，跟外源的水比，這種封閉的循環水體是沒有污染的。工廠化養殖受外界天氣影響比較小，外面到了冬天一般水溫低于十度，魚類就不吃食了。而在室內的話，就能夠繼續生產，全年生長。總體來說，工廠化循環水養殖車間，生長時間明顯長于室外池塘。

在一處玻璃溫室大棚內，6個裝滿水的養殖桶整齊排列，桶內水流不斷卻不見魚，可待撒入一把飼料，潛藏水底的魚群騰躍而起，場面甚為壯觀。不止工廠化養魚，桶旁便是立體水培種植架，上頭生菜長勢正酣。魚在菜間長，菜在水中生，好一幅“魚菜共生”畫面。這正是位于浙江省平湖市廣陳鎮的農業經濟開發區中的一幕。所謂“魚菜共生”，就是將工廠化養殖與無土栽培有機結合，魚塘和蔬菜共處一棚，魚的排泄物過濾、沉淀、分解后，成了較佳的有機肥料，而蔬菜又是“清道夫”，輔以一眾水循環處理設施，水流重回魚池，從而實現“養魚不換水，種菜不施肥”。說說簡單，這一模式可不尋常，較近，筆者專門前往探訪，嘗試解析背后的新質生產力。分階段養殖技術，有助于提高養殖成活率。

通過實驗數據，我們再來總結：1、方形養殖池，空間利用率相對較高，受到池壁幾何形狀的制約，水流會在直角處急劇轉彎，與池壁發生撞擊，導致能量損失較大，池內剩余能量難以維持水體較高速度的旋轉運動，致使池內的低流速區域增大;加之較差的水力混合條件導致了“死區”的產生，固體廢棄物難以及時排除，加大了池內的耗氧量，進而導致魚群分布不均，魚類品質下降。2、八角養殖池，八角養殖池和矩形圓弧角養殖池是圓形養殖池的較佳替代品，具有更好的空間管理、共享的側走道和均勻的旋轉流體單元。但是，水箱內的流速和水質仍有相當大的差異。例如，在八角形養殖池的角落附近可能會形成死水區。3、圓形養殖池。圓形，是目前循環水養殖池里的主流“戶型”，均勻的水質和穩定的流動模式，為養殖魚類提供相對較優的水動力條件，池內較高的流速使固體廢棄物快速移出養殖池而實現自清潔。養殖業與光伏產業結合，實現能源互補，降低生產成本。深圳高密度工廠化水產養殖技術

工廠化養殖應充分利用當地資源，降低生產成本。深圳高密度工廠化水產養殖技術

隨著國家對農業設施化進程的推進，以及消費者對品質水產品的需求增加，工廠化循環水養殖將迎來新的發展機遇。“工廠化循環水養殖將朝著更加智能化、高效化的方向發展。”楊濤表示，通過引入先進的智能化設備和技術手段，實現養殖過程的精確控制和優化管理，從而降低運行成本和提高養殖效益。傳統的土塘養殖在水質方面缺少標準和保證，也無法精確地監控蝦苗的成長情況，受環境變化影響較大，還處于“看天吃飯”的階段。養殖的不僅魚類，還有更多樣的品種，對蝦、海參、鮑和貝類等品種的循環水養殖先后在我國獲得成功。深圳高密度工廠化水產養殖技術