靜電式油煙凈化器有機械式類型和靜電式類型：機械式常見的有離心式（旋風除塵）、濾網式、隔板式等。機式械式處理技術主要應用于大型工業除塵，是工業除塵中較為主流的處理方式。工作原理：油煙經進風口導入，首先大顆粒油滴和一些雜質因慣性作用與防火網碰撞而被吸附過濾，使流出預處理段后的油物粒子濃度較大降低，同時預處理段具有自動瀝油的特性，不堵塞，而雜質在預處理段中能被截留。靜電式（等離子）：采用國內較先進的超高壓電源，靜電壓達到3萬5千伏以上，油煙凈化率高，油煙經過多次處理后，可除99%的油類。工作原理：靜電靜電式油煙凈化器是利用陰極在高壓電場中發射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產生的負離子來捕捉油煙粒子，使油煙粒子帶電，再利用電場的作用，使帶電油煙粒子被陽極所吸附，以達到除油煙的目的。定期檢查靜電式油煙凈化器的電氣系統可確保設備安全穩定運行。福州商用油煙凈化器廠家電話

復合式靜電式油煙凈化器：復合式主要是用靜電式油煙凈化設備再組合濕式或活性碳、機械式等。工作原理：油煙由風機吸入靜電靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在導流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下游到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，較終排出潔凈空氣；同時在高壓發生器的作用下，電場內空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。光催化靜電式油煙凈化器：利用特殊波長紫外燈發出的紫外線對油煙分子進行照射達到分解油煙分子的凈化方式。工作原理：光解氧化油煙凈化技術是利用紫外線——C波段的光來改變油質的分子鏈，同時這種紫外線與空氣中的氧反應后產生臭氧，臭氧將油質分子冷燃燒后生成水和臭氧，同時煙道中的異味也隨之消除。深圳商用靜電式油煙凈化器生產廠家靜電式油煙凈化器采用全自動化控制系統。

靜電式油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經常清洗，一般1~2個月清洗一次，將凈化器高低壓電場用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛生。凈化器機箱、靜電式油煙凈化器電極上積塵較多時，要進行去除，一般每半年保養一次。可用長毛刷刷除各電極及風葉片上的灰塵。每2個月清潔一次機器外殼和變徑接頭，確保凈化器以較佳性能運行。如果凈化器用在多塵的環境中，請經常進行清潔。好的靜電式油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內空氣中的油污，又能去除廚房內空氣中的異味，有益身體健康。可以有效去除掉油煙管道的顆粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環境和周邊居民居住環境。

中國油煙凈化設備產業正處在迅速發育逐步成熟的初級階段。從環保治理技術角度來說，如果不計成本，從技術方面可以做到將油煙廢氣治理到室內排放空氣標準的，但是“不計成本”之說本身就是違背環保原則的，同時，讓有需要的餐飲企業買得起和用得起，是判斷油煙凈化設備技術實用性的基本判據，不具有較高效費比的油煙凈化技術是沒有市場生存能力的。環保行業面臨的技術突破點是尋找造價和使用費用低廉的、可長時間持續工作、低二次污染的高效除味技術，也就是說油煙凈化技術已經突破了“可自然沉降大顆粒”和“穩定氣溶膠小顆粒”的凈化技術難關，正在解決“高分子和分子”級別凈化技術的問題，樂觀的估計，三五年左右的時間或許能夠見到餐飲業“無煙、無味、常溫排放”的較好油煙凈化設備。靜電式油煙凈化器的電場能將油煙粒子分解成更小的帶電粒子。

濕式靜電式油煙凈化器：濕式主要是利用水噴淋（水簾）的方式對煙氣中的油霧進行過濾的方式稱為濕式。工作原理：成萬上億的荷電微米級液滴與油煙塵不斷碰撞，在靜電力作用下油煙塵被水滴吸附。與傳統濕式洗滌凈化技術不同的是，作為吸附體的水滴以特定的方式-靜電力-吸附油煙塵。這是濕式靜電式油煙凈化器的重心技術所在，由于生成的水滴顆粒小且帶有很高的電量，對亞微米油煙粒的吸附有許多優勢，只是水霧荷電而非油煙塵荷電，使用電壓很低，因此所消耗的能量很小。并利用荷電水霧對油煙氣流中的碳黑（柴油不完全燃燒產生）和油煙分子進行捕捉，再使氣流經過氣水分離。因該產品對捕捉碳黑和小顆粒油分子的凈化效果很好，適合于飲食業油煙的治理，能達到滿意的油煙治理效果。靜電式油煙凈化器工作過程中電場能將油煙中的有害物質進行有效分離。玉溪廚房靜電式油煙凈化器售價

靜電式油煙凈化器的電場模塊可拆卸。福州商用油煙凈化器廠家電話

廚房靜電式油煙凈化器適用于餐飲行業嗎？通過廚房靜電式油煙凈化器可以避免一百些油脂進入煙機、煙道，從而減少設備的清洗頻率，延長設備的使用壽命。不如此，如果靜電式油煙凈化器里面堆積的油脂量少了，也會降低因油脂積累而存在的火災隱患;另外，雖然我國餐飲行業一直以來都非常發達，但餐飲業知的油煙確實會影響大氣環境，油分子會形成道PM10或者PM2.5，影響大眾身體健康，嚴重污染大氣，所以不管從哪方面來看，我國餐飲行業都是很有必要使用廚房靜電式油煙凈化器的，所以這種設備對于餐飲行而言也是非常適合的。福州商用油煙凈化器廠家電話