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精釀啤酒設(shè)備一體機:顧名思義,就是將啤酒設(shè)備糖化系統(tǒng)的糖化、沸騰、過濾、水槽冷卻系統(tǒng)組合成一個罐。該設(shè)備的優(yōu)點是安裝面積小、安裝方便、資本投資少。但是這種設(shè)備仍然有很多缺點。因為復(fù)合機將啤酒發(fā)酵系統(tǒng)的糖化過濾合并成一桶,較大程度上降低了生產(chǎn)成本。這種設(shè)備操作比較復(fù)雜,閥門多,操作過程中容易出錯。由于將多個罐合并成一個罐,罐的實際容量不足,我們知道在準(zhǔn)備蜜汁的過程中有一個非常重要的階段。因為一體機的坦克實際空間不足,麥汁達不到沸騰強度,沸騰強度變大容易溢出,在麥汁準(zhǔn)備過程中需要足夠的沸騰強度,麥汁中的蛋白質(zhì)聚合才能聚集沉淀。啤酒一體機設(shè)備的管道連接各個部件,形成完整的釀造系統(tǒng)。湖北精釀鮮啤一體機設(shè)備定制價格
一體機的優(yōu)點是占地面積小,方便安裝,資金投入較少,一體機的發(fā)酵系統(tǒng)也是單獨的罐體,優(yōu)點是插電就能用,安裝方便。分體機的話,現(xiàn)在各種場所主流的設(shè)備 不論大小 投入大點,但是故障率低,酒口感好。各種酒廠 精釀圈都認可的設(shè)備。精釀啤酒作為一種日益受歡迎的精致啤酒釀造方式,其獨特的風(fēng)味和醇厚口感備受啤酒愛好者的追捧。而要制作出精釀啤酒,一套完整的設(shè)備是不可或缺的。這些設(shè)備在整個釀造過程中扮演著關(guān)鍵的角色,確保啤酒的品質(zhì)、口感和生產(chǎn)效率。河北商用啤酒一體機設(shè)備廠家精選通過手機APP遠程監(jiān)控和控制啤酒一體機設(shè)備,讓你隨時隨地掌握釀造進程,再也不用擔(dān)心錯過較佳時機。
一套精釀啤酒設(shè)備的基本構(gòu)造:釀酒設(shè)備的九大系統(tǒng):1.粉碎系統(tǒng)→破碎麥芽,粉碎機;2.糖化系統(tǒng)→糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(糖化酶,進行分解,產(chǎn)生二氧化碳);3.自控系統(tǒng)→西門子自控液晶顯示屏,全自動降溫,4.發(fā)酵系統(tǒng)→6個發(fā)酵罐,專門裝酒,既能發(fā)酵又能儲酒,5.CIP洗滌→自動清洗,既能洗糖化罐又能洗發(fā)酵罐,380V電源;6.制冷→壓縮機的機頭是丹佛斯機頭,是中美合資的,壓縮機給酒精制冷,通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒精,酒不接觸是集中間接制冷,是目前啤酒行業(yè)較安全的不結(jié)冰;7.排氣→糖化熱麥計時,經(jīng)過煮沸60分鐘會產(chǎn)生蒸汽,所以內(nèi)部設(shè)有排氣桶,通過水降溫,出來就沒氣了。8.售酒系統(tǒng)→售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管);9.加熱→(1電加熱、2蒸汽加熱)2組加熱管,麥汁煮沸使用,冷水升溫使用1000L以上啤酒口感好。
適用場景:精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)商建議,一類酒通常使用兩種發(fā)酵設(shè)備,以確保酒的連續(xù)生產(chǎn)。糖化時間通常為7-8小時。設(shè)備容量從小型到大型不等,小型設(shè)備有500升、300升、200升和100升,適用于酒店、餐館、啤酒屋和KTV等場所。大型設(shè)備有一千升、兩千升和三千升以上,適用于項目投資中小型自釀啤酒廠、大排擋和夜市街啤酒派送等。目前市場上主導(dǎo)的是分體機,與一體機相比,分體機具有壓倒性的優(yōu)勢。分體機的自動化控制、穩(wěn)定的生產(chǎn)質(zhì)量和普遍的應(yīng)用場景使其成為精釀啤酒設(shè)備的好選擇。對于適用于不同場所的精釀啤酒設(shè)備,可根據(jù)規(guī)模和預(yù)算做出選擇:酒店用精釀啤酒設(shè)備,型號包括200L、300L、500L、1000L,價格從10-40萬元不等。啤酒屋用精釀啤酒設(shè)備,以500L為主,價格在16-18萬元左右。家用小型精釀啤酒設(shè)備,型號有50L、70L、100L,價格從3-7萬元不等。通過合理選擇精釀啤酒設(shè)備,你將為你的酒bar奠定堅實的釀造基礎(chǔ),提供美味獨特的精釀啤酒,吸引更多品酒愛好者的光臨。啤酒一體機設(shè)備的過濾系統(tǒng)有效去除雜質(zhì),使啤酒更加清澈透亮。
說到這里大家都明確了嗎一體機跟兩鍋三器比的話,一體機缺少什么,兩鍋三器的設(shè)備優(yōu)勢再哪里。一體機殘害了很多想進入中國精釀行業(yè)創(chuàng)業(yè)隊伍里來的,不過剛進來就被人各種忽悠了,被誘導(dǎo)了,陷入了后期關(guān)門大吉,資金斷流的狀況后,不得已退出了精釀行業(yè),這處使了中國精釀愛好者的減少跟發(fā)現(xiàn)阻礙。我得建議…一體機商家應(yīng)該反思一下你們的設(shè)備沒有的功能添加一下 釀造工藝改變一下,很簡單的跟進朝著精釀好的方向去發(fā)展也不至于這么多年,行內(nèi)對你們的認知跟謾罵了。賺錢可以,但也失去了良知。創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)資金都是很重要的一筆錢,別再讓他們白白的浪費再你們的身上了好嗎,摸摸良心負點責(zé)任吧。啤酒一體機設(shè)備采用先進的制冷技術(shù),可以精確控制溫度,確保啤酒的口感和風(fēng)味。湖北精釀鮮啤一體機設(shè)備定制價格
啤酒一體機設(shè)備采用先進的發(fā)酵技術(shù),可以在短時間內(nèi)完成整個釀造過程,為您節(jié)省時間和精力。湖北精釀鮮啤一體機設(shè)備定制價格
另一種就是自釀啤酒設(shè)備分體機的生產(chǎn)廠家。一般分為二鍋三器、三鍋三鍋、三鍋四鍋等。一個兩罐和三罐精釀啤酒設(shè)施的例子是一個意識到化石價值的運營。二鍋三鍋機組又稱三鍋二鍋機組,是兩個罐體,一個是糖化煮沸的,一個是上過濾下沉的,可以攜帶意識到谷物的價值。就像泡茶一樣,茶葉可以撣三四次,不影響茶質(zhì))。該二鍋三裝置設(shè)備可根據(jù)生產(chǎn)需要配備三鍋三裝置或三裝置四裝置。發(fā)酵罐可根據(jù)需要配備四個、六個或更多,根據(jù)具體酒種確定發(fā)酵罐的數(shù)量。湖北精釀鮮啤一體機設(shè)備定制價格