取)筍刀。當竹筍生長至籜葉反折,筍高50cm以上或l60cm以下方可取筍筍。原輔料竹筍應選用田林縣產的八渡麻竹鮮筍,并應符合本標準。水應符合GB5749的規定。檸檬酸應符合GB的規定。加工環境田林縣年平均無霜期為346d、全年太陽輻射為42155kJ/㎝2,年平均相對濕度為,其氣候特征非常適合八渡麻竹鮮筍的生長和加工。八渡筍生產企業加工過程的衛生要求應符合GB14881的規定。傳統工藝筍干工藝為原材料處理→煮筍→發酵→曬筍→分級包裝清水筍工藝為選料→剝殼→分級切片或切絲→煮筍→冷卻漂洗→裝袋抽真空→殺菌、冷卻→貯存。關鍵工藝筍干原材料處理剝殼不得破壞筍體。筍采割后應在4h內裝鍋蒸煮。發酵煮熟的筍應馬上出鍋裝入用兩層薄膜圍繞的籮筐內密封發酵,20d后可出籮晾曬。曬筍切片煮熟的筍片,破開已發酵好的筍筒,碾平放曬筍棚架上,邊曬邊翻,每天收回未曬干的筍,平整疊好裝在有薄膜密封的籮筐內。第二天曬時,先把筍片用竹筒慢慢碾壓,使之不形成皺紋或者重疊。該操作過程至曬干為止。清水筍原材料處理剝除筍殼,切去筍根基部粗老部分,保留筍尖和嫩衣。裝袋抽真空按固形物含量稱量后裝入包裝袋,灌入經煮沸后85℃左右的開水,加入或不加入檸檬酸溶液,采用真空包裝。上世紀90年代以來,由于人們飲食方式的變化,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,各竹筍生產廠家抓住機遇。歷史悠久登仙橋手剝筍聯系人
且所述轉接帶15的連接方式和所述印刷帶8的連接方式相似,所述轉接帶15上設置有推料結構,所述推料結構包括轉盤18和推桿19,所述轉接帶15端部設置有擋板,所述轉盤18轉動設置在所述擋板上,所述推桿19偏心設置在所述轉盤18上且其呈“┕”形,通過所述轉盤18的轉動可以帶動所述推桿19轉動,進而將包裝物從轉接帶15上推到所述印刷帶8上,還設置有若干支撐柱6,所述支撐柱6上端設置有顏料盒1和印刷輥4,所述顏料盒1上方設置有墨輥2,所述印刷輥4設置在所述印刷帶8上方且其側面設置有至少一個印刷塊3,所述印刷塊3和所述印刷輥4之間設置有用于連接兩者的彈簧柱5,所述墨輥2和所述印刷輥4上的印刷塊3相接觸,所述印刷帶8末端下方設置有收料箱7,還設置有用于提供動力的驅動機構。通過墨輥2將顏料傳遞到所述印刷輥4上的印刷塊3上,然后通過設置在所述印刷塊3上圖案對所述印刷帶3上的包裝物進行印刷打刻,通過調整所述轉盤18和所述印刷輥4的轉速使得其保持對應一致,進而保證印刷塊3和印刷帶8上的包裝物保持對應,以確保印刷的圖案的位置的正確性。具體地,所述驅動機構的選用不加限制,作為示例,在本實施例中,所述驅動機構包括動力源和帶輪14。家喻戶曉登仙橋手剝筍零售如今,調味筍已形成手剝筍、油燜筍、辣味筍、玉筍片、醬丁筍、筍蓉等系列產品,將竹筍靈活調制成各種口味。
登仙橋食品的竹筍產品通過了多項嚴格的認證,包括國家有機產品認證、綠色食品認證等。這些認證不僅體現了產品在生產過程中的嚴格質量控制,也符合國內外市場對食品安全和質量的高要求。此外,公司還通過了“HACCP”體系認證,進一步確保了產品的質量和安全登仙橋品牌作為“中華老字號”,在市場上具有較高的**度和影響力。其筍類加工食品不僅****,還出口到歐美及東南亞等20多個國家和地區。通過在包裝設計中融入中國傳統文化元素,登仙橋食品成功吸引了國內外消費者的關注,提升了品牌的國際形象。
江西登仙橋食品有限公司,一家擁有近70年歷史的食品加工企業,以“登仙橋”品牌聞名于世。公司位于江西省撫州市樂安縣,并且憑借它先進的生產技術和嚴格的質量管理體系,生產竹筍、蘑菇、蕎頭等的農副產品及休閑食品。產品不僅在國內市場占據重要份額,還遠銷歐美、東南亞等國際市場。2024年,“登仙橋”商標榮獲“中華老字號”稱號,公司通過多項國際認證,致力于為消費者提供綠色、有機、健康的食品,滿足現代生活對品質的追求。開發出適應現代家庭消費需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調味筍產品。
上世紀90年代以來,由于人們飲食方式的變化,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,各竹筍生產廠家抓住機遇,努力開拓國內市場,開發出適應現代家庭消費需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調味筍產品。如今,調味筍已形成手剝筍、油燜筍、辣味筍、玉筍片、醬丁筍、筍蓉等系列產品,并可根據各地消費者口味不同,將竹筍靈活調制成各種口味。在市場上必定具有,且具有優良的商品性狀,市場競爭力強,企業產品在社會上有一定基礎。2023年4月,更名為江西登仙橋食品有限公司至今。目前,我公司產品已擁有竹筍、蘑菇、蕎頭和開袋即食四大類100余個品種。名貴登仙橋手剝筍保存
手剝筍選用新鮮竹筍為原料,經過精細加工和調味后,口感鮮嫩多汁、香氣撲鼻。歷史悠久登仙橋手剝筍聯系人
樂安縣登仙橋的碳烤筍尖,吃一口仿佛能感受到江西的山野氣息。炭烤工藝鎖住了竹筍的清甜,簡單清洗去水,稍微焯一下就能直接下鍋。無論是涼拌、炒菜還是煲湯,都能增添一抹獨特的風味。這不僅*是竹筍,更是一份來自大自然的饋贈,真正零添加,純凈健康,每一口都是滿滿的幸福感。江西碳烤筍尖火鍋燉肉紙片筍真的超贊!每次打開包裝,都能聞到那股淡淡的竹香,仿佛置身于竹海之中。**讓我喜歡的是它的脆嫩口感,即便是燉煮后,依然保持了竹筍特有的脆度,完全不發硬。而且,這款筍尖免泡免切,直接投進火鍋里煮,超級方便。無論是涮火鍋還是燉肉,都能提升整道菜的鮮美度,讓人一試成主顧。歷史悠久登仙橋手剝筍聯系人
“登仙橋”商標**早使用可追溯到1956年,當時樂安縣供銷系統開辦了樂安縣糕點加工部(之后先后更名為樂安縣商業局食品廠、樂安縣罐頭食品廠等),主要加工生產糕點、飲料、竹筍罐頭等產品,當時使用的就是“登仙橋”品牌,經逐步發展,竹筍罐頭成為企業主導產品。1979年,企業正式成功注冊“登仙橋”商標。2003年7月,為適應市場發展,進一步盤活國有資產,做大做強企業,根據樂府辦發【2003】46號文件精神,國營樂安縣罐頭食品廠進行改制,由樂安縣駿達食品有限公司全資收購國營樂安縣罐頭食品廠,并接收安置企業職工;同時,“登仙橋”商標及相關知識產權一并轉讓給樂安縣駿達食品有限公司。2007年,樂安縣駿達食品有限公司搬遷至樂安縣城南環路工業園區,并更名為江西廣雅食品有限公司。2013年5月,為實現公司名稱和品牌名稱統一,時任江西廣雅食品有限公司董事長袁傳明重新注冊了樂安縣登仙橋食品發展有限公司,并將“登仙橋”商標持有人更改為樂安縣登仙橋食品發展有限公司,2023年4月,更名為江西登仙橋食品有限公司至今。企業改制后,為更好理順相關管理體制,公司從人事、經營、分配、管理等方面不斷深化企業體制**,引進現代企業管理制度,加強企業管理。