“**竹鄉”樂安,一座以竹為魂的千年古邑,而登仙橋碳烤筍尖的故事,正從這片竹海深處悄然生長。選材:只取清明前后破土48小時內的黃泥筍,筍尖未展、筍衣未老,指尖輕掐即沁汁水,方稱“金玉筍”。工藝:1.剝七留芯:剝去七層粗衣,*留鵝黃芯蕊,形若玉簪;2.松*沁染:百年龍窯中,松木炭火暗燃,匠人以竹枝為帚,輕掃炭灰控溫,讓松脂香隨青*滲入筍脈;3.三翻九轉:每隔一刻鐘翻面,待琥珀色紋路如鈞瓷開片般綻開,撒武夷巖鹽定味。初嚼:松*香如薄霧漫過舌尖,炭火賦予的焦糖氣息仿若竹林夕照;細品:筍肉柔嫩似云,滲出清甜汁水,帶著晨露的涼意與腐殖土的渾厚;回甘:巖鹽的礦物感勾勒出層次,恍惚間竟嘗出幾分《山家清供》中“傍林鮮”的古意。早餐配粥、午餐下飯、晚餐佐酒,碳烤筍尖百搭美味,點亮每一餐。附近登仙橋炭烤筍尖大概價格
清晨的山霧還未散盡,鮮嫩的筍尖已帶著露水被摘下。歷經碳烤工藝的淬煉,這抹山間精靈化身成餐桌上的誘人美味。果木炭火跳躍間,筍尖褪去青澀,披上焦香外衣,如同被施了美味魔法。輕嚼一口,脆嫩與焦香在舌尖碰撞,鮮甜滋味瞬間喚醒沉睡的味蕾。從山林到舌尖,每一根碳烤筍尖都承載著大自然的饋贈和匠人的堅守。無論是搭配面食、佐酒下飯,還是追劇解饞,撕開包裝的那一刻,便是一場舌尖與春天的浪漫約會。春日的山野,是大自然**慷慨的饋贈場。精選剛冒頭的春筍,用果木炭火細細炙烤,讓煙火氣與自然鮮甜完美交融。碳烤筍尖,不僅是零食,更是一口“會呼吸”的春日煙火。撕開包裝,焦香撲面而來。咬下的瞬間,筍尖的脆爽與炭火的醇厚交織出獨特口感,越嚼越鮮,越品越香。無論是忙碌的上班族,還是熱愛美食的“吃貨”,這份便捷又美味的碳烤筍尖,都能讓你隨時隨地把春天的味道揣進口袋。 工業登仙橋炭烤筍尖產業精選頭茬春筍,經炭火淬煉,咸香焦脆交織,每一口都是大自然的饋贈。
“登仙橋”商標**早使用可追溯到1956年,當時樂安縣供銷系統開辦了樂安縣糕點加工部(之后先后更名為樂安縣商業局食品廠、樂安縣罐頭食品廠等),主要加工生產糕點、飲料、竹筍罐頭等產品,當時使用的就是“登仙橋”品牌,經逐步發展,竹筍罐頭成為企業主導產品。1979年,企業正式成功注冊“登仙橋”商標。2003年7月,為適應市場發展,進一步盤活國有資產,做大做強企業,根據樂府辦發【2003】46號文件精神,國營樂安縣罐頭食品廠進行改制,由樂安縣駿達食品有限公司全資收購國營樂安縣罐頭食品廠,并接收安置企業職工;同時,“登仙橋”商標及相關知識產權一并轉讓給樂安縣駿達食品有限公司。2007年,樂安縣駿達食品有限公司搬遷至樂安縣城南環路工業園區,并更名為江西廣雅食品有限公司。2013年5月,為實現公司名稱和品牌名稱統一,時任江西廣雅食品有限公司董事長袁傳明重新注冊了樂安縣登仙橋食品發展有限公司,并將“登仙橋”商標持有人更改為樂安縣登仙橋食品發展有限公司,2023年4月,更名為江西登仙橋食品有限公司至今。
江西登仙橋食品有限公司,一家擁有近70年歷史的食品加工企業,以“登仙橋”品牌聞名于世。公司位于江西省撫州市樂安縣,并且憑借它先進的生產技術和嚴格的質量管理體系,生產竹筍、蘑菇、蕎頭等的農副產品及休閑食品。產品不僅在國內市場占據重要份額,還遠銷歐美、東南亞等國際市場。2024年,“登仙橋”商標榮獲“中華老字號”稱號,公司通過多項國際認證,致力于為消費者提供綠色、有機、健康的食品,滿足現代生活對品質的追求。果木炭火慢炙,筍尖裹著焦香外衣,咬下脆嫩爆汁,一口嘗盡春日山野鮮。
登仙橋食品的竹筍產品通過了多項嚴格的認證,包括國家有機產品認證、綠色食品認證等。這些認證不僅體現了產品在生產過程中的嚴格質量控制,也符合國內外市場對食品安全和質量的高要求。此外,公司還通過了“HACCP”體系認證,進一步確保了產品的質量和安全登仙橋品牌作為“中華老字號”,在市場上具有較高的**度和影響力。其筍類加工食品不僅****,還出口到歐美及東南亞等20多個國家和地區。通過在包裝設計中融入中國傳統文化元素,登仙橋食品成功吸引了國內外消費者的關注,提升了品牌的國際形象。追劇時來一包,辦公累了來一口,碳烤筍尖的脆爽趕走所有疲憊。低脂登仙橋炭烤筍尖食用方法
一口碳烤筍尖,半盞清茶相伴,偷得浮生半日閑,盡享愜意好時光。附近登仙橋炭烤筍尖大概價格
隨著消費者對健康食品需求的增加,竹筍作為一種天然、綠色、健康的食材,市場需求持續增長。登仙橋食品通過不斷創新和提升產品質量,積極拓展國內外市場,致力于將樂安竹筍推向更廣闊的舞臺。同時,公司也在探索新的加工技術和產品形式,以滿足消費者多樣化的需求。登仙橋筍類加工食品產自江西省樂安縣,這里地形以丘陵、山地為主,擁有豐富的毛竹資源,是樂安竹筍的質量產地。樂安竹筍外形完整、大小均勻,口感鮮嫩爽口、清香自然,富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物及礦物質等營養成分。此外,登仙橋食品的竹筍原料基地已通過國家有機產品認證,確保了原料的綠色、有機和安全。附近登仙橋炭烤筍尖大概價格
上世紀90年代以來,由于人們飲食方式的變化,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,各竹筍生產廠家抓住機遇,努力開拓國內市場,開發出適應現代家庭消費需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調味筍產品。如今,調味筍已形成手剝筍、油燜筍、辣味筍、玉筍片、醬丁筍、筍蓉等系列產品,并可根據各地消費者口味不同,將竹筍靈活調制成各種口味。在市場上必定具有其**性,且具有優良的商品性狀,市場競爭力強,企業產品在社會上有一定基礎;18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產品的經營市場已有五十多年的歷史,本公司從事筍制品行業的生產和經營已有一定的經驗,質量的筍產品深受廣大消費者的青睞,“口味清香鮮美,而被視為菜中珍品”的筍產品,具有廣闊的市場發展空間。目前,我公司產品已擁有竹筍、蘑菇、蕎頭和開袋即食四大類100余個品種,品種豐富,可滿足不同消費者的需求。公司為滿足消費者的新需求,研發出了一系列的即食產品,為了擴大規模,在原有的設備上還增加了全自動化的生產設備。自動化竹筍加工生產線主要包括原料預處理、端部修整、剝殼、浸泡、清洗、風干、裝袋、配湯、殺菌等加工工藝流程。