精釀原漿的釀造過程注重環(huán)保理念。許多精釀啤酒廠采用可持續(xù)發(fā)展的釀造方式,如利用太陽能、風(fēng)能等清潔能源,減少能源消耗;對釀造過程中產(chǎn)生的廢水、...
麥汁在煮沸鍋中經(jīng)歷約60-90分鐘的翻滾。煮沸的關(guān)鍵目的是:滅菌、蒸發(fā)不良風(fēng)味物質(zhì)(DMS)、凝固熱凝固蛋白質(zhì)(形成熱凝固物)、以及投入啤酒...
啤酒花堪稱精釀原漿的點(diǎn)睛之筆。它不只為啤酒帶來標(biāo)志性的苦味,平衡麥芽的甜膩,還賦予啤酒豐富的香氣。不同品種的啤酒花有著截然不同的香氣特征,如...
精釀原漿的社交屬性使其成為聚會(huì)、社交的理想飲品。與朋友相聚時(shí),分享不同品牌、風(fēng)味的精釀原漿,交流品鑒感受,能增進(jìn)彼此的感情;在精釀啤**或品...
罕工精釀啤酒(深圳)有限公司坐落于江南文化名城和旅游城市---江西省九江市,風(fēng)景秀麗,交通便捷。公司2021年底引進(jìn)精釀啤酒開創(chuàng)者加拿大羅塞爾啤酒公司,羅塞爾有雄厚的資本實(shí)力,先進(jìn)的管理和技術(shù),為公司的發(fā)展注入了新的活力,公司先后引進(jìn)了國內(nèi)前沿的在線瓶、無菌罐裝、封箱等一體化全自動(dòng)PET生產(chǎn)設(shè)備,增加了糖化設(shè)備5噸5器全自動(dòng)控制系統(tǒng)和5噸-15噸的發(fā)酵罐30個(gè),離心機(jī)過濾設(shè)備等;并應(yīng)用Stannicker技術(shù)、低溫糖化技術(shù)、隔氧保鮮技術(shù)實(shí)行一系列的科學(xué)管理體系,實(shí)現(xiàn)純凈化釀造,為我們廣大消費(fèi)者激情釀造更好喝、更優(yōu)良的精釀酒,來創(chuàng)造一個(gè)全新的新鮮健康消費(fèi),釀造好啤酒,享受好生活目前公司根據(jù)市場定位,確立了高、中、低三個(gè)檔次的啤酒品牌以適應(yīng)不同的市場需求。得到了廣大消費(fèi)者和喜愛。公司本著“質(zhì)量鑄就品質(zhì),誠信贏得市場”的企業(yè)理念,攜手廣大經(jīng)銷商“并跨越,共創(chuàng)輝煌”,做大啤酒廣規(guī)模,做響地方文化產(chǎn)業(yè)!回報(bào)社會(huì),回報(bào)消費(fèi)者!