通常我們在食品冷庫設計與建造時的冷庫門選型和設計時,首先根據庫內庫外的溫度差,超過60℃時一般選用120~150mm厚度,超過此厚度則無太大實際意義,因為此時密封條的傳導散熱是冷量損失的主要因素,MTH的做法是增加第密封條,這樣能很好的保障冷庫門的密封性。食品...
裝配式建筑組冷庫板廠家成冷庫一體式門邊框板的安裝,同別的組成庫體墻板的安裝一樣,以冷庫板廠家掛勾、銷盒與頂、底版、冷庫板廠家板相接。組成冷庫電動平移門的安裝,是用2只M10雙頭螺柱及球籠螺帽過墻固定不動。組成冷庫自動感應門的安裝,對冷凍門開展合理的維護保養,保...
在選擇冷庫門時我們需要注意材質的選取,雙面厚彩鋼板或者不銹鋼板、鋁合金型材門框,中間聚氨酯發泡夾芯配套五金件,組成冷庫門外形干凈美觀,強度高不變形而且耐用。冷庫門用聚氨酯壓力注射機注射一次發泡成型,聚氨酯組織密實,均勻填充各個縫隙,不會出現縮泡問題,可以看到門...
微波解凍設備采用隧道一體式設計、全不銹鋼制造,可選整體設備結構;功率密度設計,微波解凍設備設計結構可配套自動上料和出料設備;10min解凍,效率高;解凍不流水,不變色,無肉損;微波防泄漏專業化設計,泄漏指標小于國標;只消耗電能,環保無污染;設備占地面積小,設備...
隨著肉類產品的需求不斷擴大,屠宰生產線的需求也在不斷的增長,市場對肉類產品的供應是持續不間斷的,因此宰殺牲畜的設備是不能或缺的設備。同時讓人們更加關注的就是其肉食的安全性以及衛生級,所以為了能夠提升肉類的質量,在設備上倍加用心那是必不可少的。屠宰設備采用封閉箱...
凍肉為原料進行生產,則必須經過解凍工藝,在這一過程中,解凍設備的選擇至關重要,因為在解凍的過程,解凍速度的快慢、溫度的變化等因素都有可能影響解凍以后肉質的質量。因此對溫度的控制顯得較為重要。一般而言,利用分子運動進行解凍的設備容易出現高溫現象,利用水和空氣進行...
一般來說,大多數進口凍肉在運輸過程需要冷凍較長時間,如何解凍進口肉、畜禽肉類,并保證凍肉解凍后的色澤、口感和品質,成為一直困擾整個肉制品行業的難題。據介紹,冷凍肉是經過預冷排酸、急凍,繼而在-18℃以下貯藏,深層肉溫達-6℃以下的肉品。不過,同鮮肉、冷鮮肉比較...
山東電動平移冷庫門是一款電動門,電動冷庫門具有造型美觀新穎、結構緊湊先進的冷庫門操作簡便、堅固經用、剛性強、密封性好、不占地上面積、啟閉靈活便利和防風、防塵、防火、防盜等特點山東電動冷庫門的基本作業原理主動門機的基本組成大體上相同,有了以上構成,再加上開門信號...
安全性能始終是我們在冷庫門生產當中的頭等大事,依照歐盟標準,冷庫門必須有合格的逃生功能,即冷庫門鎖住后人在內部可以輕易打開鎖逃生且不能需要額外的工具也不能產生其它的漏冷等問題,這點我們國產的鎖往往會有凍住、逃生后產生漏冷的問題存在。關于電動系統至少存在兩道安全...
通常我們在食品冷庫設計與建造時的冷庫門選型和設計時,首先根據庫內庫外的溫度差,超過60℃時一般選用120~150mm厚度,超過此厚度則無太大實際意義,因為此時密封條的傳導散熱是冷量損失的主要因素,MTH的做法是增加第密封條,這樣能很好的保障冷庫門的密封性。食品...
目前,我國肉類加工企業已經碰到了有關肉類解凍的問題,特別是那些需要深加工為低溫肉制品和高溫肉制品,解凍環節中品質的把控,質量的損失、營養和成分的流失一直是肉類企業質量把控部門都關注的問題。傳統解凍(水解凍、空氣自然解凍、微波解凍)會逐漸被取代,而低溫高濕解凍設...
冷庫安裝應用近年來非常普遍,廣應用于食品加工、醫藥等領域,對需要冷藏和冷凍的食品、藥品和物品可以達到良好的保鮮效果。冷庫安裝一般包括庫體、庫房設施、冷庫門等重要部件,每個組件都有不可替代的作用,儲藏室門的安裝也起著非常重要的作用,那么接下來就讓我們詳細了解一下...
當下的解凍設備主要有微波解凍、水浴式解凍等多種。據悉,水浴式解凍設備的加熱溫度可以在95度以內任意調節,解凍時可根據自身需要和解凍物料的性質進行調節。同時,溫控儀的配置不只能夠更加直觀展現加熱溫度,還能使設備實現自動保溫斷電的功能,有利于進一步提高鴨脖解凍效率...
現在由于市場的需求,建造各種冷庫越來越多了,對于冷庫的節能可能很多業主都會忽略掉,這樣一來就會造成很多的能源浪費,所以在節能環保上這是一個很值得重視的問題。那么為了避免一些能源的耗損應該要注意哪些問題呢?冷庫安裝設計時保溫板的選材一定要選擇有一定質量保證,隔熱...
近年來,由于國內肉牛養殖業存在的諸多難題,導致了市場上國產牛肉日趨緊張的狀況。為緩解這種狀況,國家不斷采取從澳大利亞、巴西等國家大量進口牛肉的舉措,以滿足國內消費者需求。而隨著這些進口牛肉數量的不斷增多,由于國外的肉牛普遍比國產品種個頭大,其切割后的凍牛肉塊兒...
新型冷庫門是冷庫作業人員和貨物的出人口,實質上是一個可活動的保溫圍護結構,要求保溫性能好、堅固耐用、密封性好、啟閉靈活。冷庫門的結構一般由門樘、風扇、密封條和門五金等組成。(1)門樘它由毛樘、凈樘和企口板(一側有凹槽,另一側有凸榫的木板)。毛樘與墻壁相連,是承...
山東電動平移冷庫門是一款電動門,電動冷庫門具有造型美觀新穎、結構緊湊先進的冷庫門操作簡便、堅固經用、剛性強、密封性好、不占地上面積、啟閉靈活便利和防風、防塵、防火、防盜等特點山東電動冷庫門的基本作業原理主動門機的基本組成大體上相同,有了以上構成,再加上開門信號...
冷庫門選不對,在好的冷庫也無用,就像刮風下雨的房子,門窗漏雨照樣會淋濕;冷庫門首先就應該具有隔熱性能,同時也應該具有輕巧,堅固耐用的特點,接縫嚴密就可以的預防冷氣外泄,同時在后期的使用過程中也可以減少維修的次數,冷庫門其實按照啟閉動力,也可以分成電動冷庫門或者...
通常狀況下,冷庫門作為冷庫設備之一只占整個系統成本的10%以下。在整個系統投入使用以后,卻幾乎成為整個系統的“門面”,每天的進出都需要經過這道門的開、關、鎖。頻繁度高甚至能達到1000次/天,如果在此期間出現問題,小則造成跑冒滴漏,影響生產進度,大則影響企業形...
到解凍設備,行業內的人肯定會說低溫高濕解凍設備,那么問題來了,市場上那么多的設備廠家,如何選擇一家好的低溫高濕解凍設備哪?作為商家的你會更關注設備的哪些性能哪?設備的構成,結構多樣選擇才多,1、上下出風、風管結構①解凍設備內部空間使用容量更大。②解凍設備內部消...
在日常生活中,大家常常會購買各種的冷凍肉回家烹飪后,感覺總是沒有冷鮮肉好吃,相信很多人都有這樣的困惑。除了烹飪條件不同,問題很有可能出在“解凍”環節;在肉類加工行業,時常將冷凍肉作為原料進行后續生產。由于冷凍肉屬于凍結食品,整體較硬,不便于加工,而此時則需要對...
冷庫門一般我們在選擇和設計時,首先根據冷庫的溫度范圍,建議使用-20以下150mm厚的冷庫門,厚度不超過這個實際意義,因為導熱密封條是冷量損失的主要因素。冷庫門廠家面板材料主要有彩涂鋼和不銹鋼。根據使用環境和公共環境的選擇,彩涂鋼(彩鋼板傳質)可以滿足要求。不...
低溫高濕解凍機主要應用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。主要針對各種肉制品的前期處理加工,解凍,化凍,解凍機具有實用性強,時間、溫度可調控的特點,工作效率高,節省人工成本,節省化凍的時間,是肉制品加工中的好幫手。可以根據產量的多少量身定做不同長度的解...
安全性能始終是我們在冷庫門生產當中的頭等大事,依照歐盟標準,冷庫門必須有合格的逃生功能,即冷庫門鎖住后人在內部可以輕易打開鎖逃生且不能需要額外的工具也不能產生其它的漏冷等問題,這點我們國產的鎖往往會有凍住、逃生后產生漏冷的問題存在。關于電動系統至少存在兩道安全...
微波解凍是利用極性分子振動產生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱,其升溫方式從產品材料內部產生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產成本低、效率高、產品無細菌滋長和占地面積小的優點,是其他工藝方法所無法比擬的。由于微波能夠深入物料內部直接加熱,不需要傳導過程,一塊25...
冷凍肉緩化設備應用于禽類魚類,海鮮類,蝦類,水產類的迅速解凍,能同時將產品多次放入解凍池內,水浴式解凍將產品還原天然解凍的方法,節約水,清洗方便,多次過濾水循環重復利用。冷凍肉緩化設備主要有水箱,氣泵發生器,恒水槽,循環水泵,傳送網帶,變頻調速電機等組成。該設...
正確使用冷庫門對一個冷庫能否運行使用起著重要的作用。很多時候你會發現冷庫門在實際使用的過程當中將有著自身的一些選擇和設計標準,那么我們在選擇冷庫門如何選擇和設計?在冷庫門進行實際使用的過程當中,一定要注意冷庫使用溫度。根據冷庫庫內溫度值,選擇合適厚度的冷庫門。...
低溫冷庫門安裝后如何進行日常管理?1、嚴禁開關、調節低溫冷庫的溫度。冷庫門2、進出低溫冷庫應隨手關閉,避免冷空氣泄漏,當進出低溫冷庫時,倉庫內的照明電源應關閉。冷庫板廠家3、嚴格控制低溫冷庫的溫度,減少低溫冷庫的溫度波動。正常情況下,低溫冷庫內溫度穩定在-10...
螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節能型快速凍結設備。1.凍結能力大,由于采用雙轉鼓結構,更大地發揮了螺旋式速凍機的功能特點;2.螺旋速凍機結構緊湊,占地面積小;3.大量地采用機械加工件,消除了因焊接件產生的焊接變形、焊接...
現今隨著消費者的生活習慣以及消費習慣越來越“現代化”,所以對速凍食品的營養、健康和品質要求要越來越嚴格,這也為速凍設備凍結質量提出了高要求。液氮速凍機的應用,能夠有效地鎖住食品營養成分,讓速凍產品口感和品質俱佳。液氮速凍機引進德國速凍技術,結合國內...