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低溫高濕度真空解凍機是一種高效的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養成份，在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。采用高效加濕系統，可在低溫環境下使空氣高濕度達...

作為肉從業者，賣肉有標準，出售采購流程有標準。屠宰生產線廠家提醒廣大朋友要理解肉的屠宰、分割標準。隨著現代科技的開展，肉養殖經歷了規模化、標準化的過程后，肉的屠宰也將告別老舊的原始辦法，逐漸看齊國際標準。通過現代化流水作業，根據出產標準，依照科學的辦法進行操作...

解凍機帶提升裝置食品工業所定義的凍肉解凍，不銹鋼解凍流水線質量，并不是簡單提高外界溫度，利用熱傳遞原理將凍肉提高到零度或以上的過程，而是在設定時間內嚴格控制肉表面溫度和肉中心部的溫度，以及二者的溫差，使其緩慢升溫，保證肉細胞所含水分從冰晶狀態融化成汁水。 就低...

目前,我國肉類加工企業已經碰到了有關肉類解凍的問題,特別是那些需要深加工為低溫肉制品和高溫肉制品,解凍環節中品質的把控,質量的損失、營養和成分的流失一直是肉類企業質量把控部門都關注的問題。傳統解凍(水解凍、空氣自然解凍、微波解凍)會逐漸被取代,而低溫高濕解凍設...

冷庫門在很多企業中算得上是Z重要的一種設備，冷庫門的面板和門框如何選擇，這是大多數的人在實際選擇冷庫門的時候必須要考察的一個方面。冷庫的面板材質有很多不同的類型，有鍍鋅彩鋼板，有的是不銹鋼材質，這樣的一些冷庫門在實際進行選擇的時候都要考察清楚，要考慮自己究竟需...

冷凍庫隔熱和密封性能差，冷凍量損失大的隔熱性能差是由于管道、倉庫隔熱墻等保溫層厚度不足、隔熱和保溫效果差，主要是由于設計時保溫層厚度選擇不當或施工時保溫材料質量差。冷庫門我們要隨開即關，減小開門負荷損失。如冷庫門開啟時間延長一倍，冷損耗會增加數倍，同時冷庫門打...

解凍機主要適用于雞肉，鴨肉，肉制品和海鮮制品的解凍。解凍機的特點是簡潔大方，實用性強，時間和溫度可調，工作效率高，節省人工成本，電動機采用調速擺線針輪電動機，增加了設備電動機的使用壽命，并提高了運轉速度。速度穩定可調。解凍機結構簡單美觀，實用性強，時間和溫度可...

雖然凍肉在冰凍過程中能夠保留住肉類原有的營養價值，但是凍肉的解凍過程卻可能破壞肉類中的營養成分。對于肉制品加工廠來說，大批量的凍肉解凍不可能依賴自然解凍的方法，需要運用一定的設備。又因為不管是多次解凍還是解凍不當都會導致肉類中營養成分的破壞，進而影響加工肉制品...

所謂術業有專攻，行行有門道。對于肉食品加工行業來說，屠宰機械的選購是很重要的。選到好的設備幫助你帶來更多的利益。反之，則是差很多的，讓你頭疼不已。小編建議在選購時記住以下幾點：屠宰機械生產廠家是否根據客戶的實際情況，具體問題和具體設計符合客戶需求的屠宰流水線。...

肉類制品是以鮮、凍禽肉為主要原料，經選料、修整、配料、腌制、成型、蒸煮、冷卻、包裝等工藝制成的食品。近年來，微生物超標是這類產品不安全的主要問題，應采取措施控制微生物的污染。食品本身的組成和性質，如宰殺后一定時間內，所含酶類繼續進行某些生化反應使其發生各種改變...

冷庫由于隔熱或密封性能差，導致冷量損耗大隔熱性能差是由于管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不夠，隔熱和保溫效果不良。它主要是設計時保溫層厚度選擇不當或施工時保溫材料質量差所導致的。冷庫門我們要隨開即關，減小開門負荷損失，如冷庫門開啟時間延長一倍，冷損耗會增加數倍，...

現在冷庫門在運用進程傍邊主要存在著兩個方面的問題： 一是冷庫門的損壞問題，由于冷庫門需求常常開啟和封閉，它也就成為了冷庫圍護結構中容易跑冷和損壞的部位。當冷庫門封閉時速度過快沖撞冷庫門框時或冷庫門運行時與運送車輛產生碰撞時冷庫門容易形成損壞。而當冷庫門的損壞比...

冷庫門應該如何安裝 很多用戶致電我公司，想問一下冷庫門應該如何安裝，下面小編就為大家詳細的介紹一下： 一、首先需要選擇一個合適的吊點位置，一般在空氣循環比較好的地方。 二、冷風機與庫板縫隙需要大于冷風機厚度。 三、冷風機所有吊栓應該擰緊，使用密封膠將螺栓及吊栓...

industryTemplate奧納爾制冷科技憑著良好的信用、優良的服務與多家企業建立了長期的合作關系。浙江肉類分割輸送線生產廠家從屠宰操作工藝上看：機械化屠宰企業采取了先進的屠宰工藝。在生豬待宰上，機械屠宰企業宰前停食飲水靜養，以減少胃內容物，沖淡血液濃度，...

現在冷庫門在運用進程傍邊主要存在著兩個方面的問題： 一是冷庫門的損壞問題，由于冷庫門需求常常開啟和封閉，它也就成為了冷庫圍護結構中容易跑冷和損壞的部位。當冷庫門封閉時速度過快沖撞冷庫門框時或冷庫門運行時與運送車輛產生碰撞時冷庫門容易形成損壞。而當冷庫門的損壞比...

新型冷庫門是冷庫作業人員和貨物的出人口，實質上是一個可活動的保溫圍護結構，要求保溫性能好、堅固耐用、密封性好、啟閉靈活。 冷庫門的結構一般由門樘、風扇、密封條和門五金等組成。 (1)門樘它由毛樘、凈樘和企口板(一側有凹槽，另一側有凸榫的木板)。毛樘與墻壁相連，...

低溫解凍庫配有制冷系統，加熱系統，加濕系統和循環系統。其工作原理是利用低溫高濕空氣均勻吹拂解凍物品，通過分階段控制解凍溫度和時間，使其緩慢解凍。低溫解凍庫主要用于塊狀凍肉的解凍。與其他解凍方式相比，低溫解凍庫的解凍效果更均勻，無交叉污染，失水率低。另外解凍設備...

當下的解凍設備主要有微波解凍、水浴式解凍等多種。據悉，水浴式解凍設備的加熱溫度可以在95度以內任意調節，解凍時可根據自身需要和解凍物料的性質進行調節。同時，溫控儀的配置不只能夠更加直觀展現加熱溫度，還能使設備實現自動保溫斷電的功能，有利于進一步提高鴨脖解凍效率...

由于微波解凍前為冷藏加工過程，避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質滲出，減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長，其穿透能力更強，更適合加工大塊的食品材料，該頻率更適合解凍工藝使用。微波解凍調溫設備在國外食品企業的應用已十...

現在由于市場的需求，建造各種冷庫越來越多了，對于冷庫的節能可能很多業主都會忽略掉，這樣一來就會造成很多的能源浪費，所以在節能環保上這是一個很值得重視的問題。那么為了避免一些能源的耗損應該要注意哪些問題呢？冷庫安裝設計時保溫板的選材一定要選擇有一定質量保證，隔熱...

冷庫門的制作安裝，對整個冷庫安裝工程來說是一個重要方面。冷庫門，是建筑物的臉面，又是單獨的建筑。冷庫門的制作安裝涉及到房屋的安全問題；所以，一般好選用強度高、質輕、耐低溫、隔熱性能好和不易變形的材料制作。它包括門扇、門樘、密封條和門五金件等部分。生產制作冷庫門...

低溫高濕度真空解凍機是一種的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養成份，在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。低溫高濕解凍機解凍特點在于解凍過程中凍品中心溫度與...

低溫肉質品解凍化凍機機主要適用于雞產品、鴨產品、肉產品、海產品等的解凍，化凍，瀝血；解凍機其特點構造簡單大方，實用性強，時間、溫度可調控的特點，工作效率高，節省人工成本，電機采用調速擺線電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩可調。設備整機全部采用304食...

　從生豬屠宰條件上看：機械化屠宰勝過手藝操作，機械化屠宰設備是確保豬肉質量安全的重要措施。實踐證明，機械化、規模化屠宰是確保肉質質量安全的重要條件：一是屠宰操作標準，產質量量高;二是查驗項目齊全，產質量有確保;三是污水污物處理設備，環境維護有確保;四是肉品施行...

industryTemplate奧納爾制冷科技資本雄厚，設備先進。青海保鮮庫門冷庫安裝的應用是近幾年非常普遍的，在食品加工、醫藥領域的使用都是比較廣的，對食品、藥品以及需要冷藏冷凍的物品都可以達到很好的保鮮作用。冷庫安裝一般包括庫體、庫內設施、冷庫門等重要的部...

近年來，由于國內肉牛養殖業存在的諸多難題，導致了市場上國產牛肉日趨緊張的狀況。為緩解這種狀況，國家不斷采取從澳大利亞、巴西等國家大量進口牛肉的舉措，以滿足國內消費者需求。而隨著這些進口牛肉數量的不斷增多，由于國外的肉牛普遍比國產品種個頭大，其切割后的凍牛肉塊兒...

industryTemplate奧納爾制冷科技不斷自我創新與發展。泰安冷庫門多少錢對冷庫安裝有一定認識的朋友會了解到，冷庫在使用過程中，人員的進出都會使庫內的溫度上升，影響冷藏效果，加大耗電量。對于大小型號不同的庫門而言，根據實際冷庫進行設計，以達到冷藏效果，...

目前冷庫已經逐步覆蓋到我國，隨著我國經濟的快速發展，制冷設備已進入商業、農業和工業等各種領域，緊密聯系著我們的生活。但由于國內制冷行業起步較發達晚，目前對于機械化操作和管理也未趨成熟。而國內勞動力價格普遍較低，大多數冷藏庫的庫容量較小，所以冷庫門生產廠家一般多...

低溫高濕度真空解凍機是一種的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養成份，在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。低溫高濕解凍機解凍特點在于解凍過程中凍品中心溫度與...

庫內終年處于低溫高濕以及溫度、濕度變化頻頻的環境中，庫內外溫差一般高達40~70℃。庫外溫度較高，水蒸汽份壓力大，當外界熱空氣通過冷庫門進入庫內，這些侵入的熱量和水蒸汽不只直接添加制冷的熱負荷，還由于添加了蒸騰器的霜層厚度而使蒸騰功率降低，同時冷熱空氣在冷庫...