我國有著數千年的釀酒歷史，酒文化已成為中國文化的符號。與佳肴相伴的美酒其實也與投資收藏相輔。不過與洋酒相比，中國白酒投資起步相對晚，投資價值也仍局限于拍賣市場，但其投資收益卻不低，據統計，近十年來白酒平均升值十倍以上，有些名酒的升值幅度更是高的驚人。比如二三十年前價值1萬元的名酒收藏品，如今可增值到二三百萬元(考慮到物價上漲等因素)。我甚至建議大家不僅要長期投資更要代代傳承。像茅臺鎮依靠幾百年甚至上千年的獨特醬香傳統釀造工藝，形成獨具特色的酒類品牌文化、技藝文化、遺產文化、企業文化，并在全球得到推廣、認同與延伸，從而令茅臺鎮的名貴酒品價值不斷凸現。聯響商務，高價回購白酒平臺。秦皇島網上白酒交易平臺聯響商務

在選擇哪款白酒能夠升值快之前，我們需要先了解白酒升值的原因。一般來說，白酒升值與以下幾個因素有關：品牌：好的品牌的白酒基本上都能夠實現升值。限量：限量出售的白酒往往更加珍貴，也更容易升值。歷史悠久：歷史悠久的白酒釀造工藝更為復雜，口感更加獨特，所以能夠保持一定的升值潛力。因此，在選購白酒時要先考慮以上幾個因素，選擇口感好、品牌好、限量、歷史悠久的白酒。茅臺作為中國的國酒，品牌知曉度高、限量稀缺、歷史悠久。七臺河網上酒交易平臺聯響商務收藏投資白酒聯響商務，白酒專業交易平臺。

酒沒有保質期是因為食品相關部門規定，只要酒水的酒精度數達到10°及以上時，無需標注保質期，因此白酒也就沒有過期的概念。雖然白酒不會過期，但隨著時間的陳放酒水中的酒精會有所揮發，從而導致出現味道變寡淡的情況，因此白酒有著自己的適口期。比如清香型白酒，本身注重的就是口感上的“清”，而長時間的存放會賦予酒體“陳味”，因此陳年清香酒反倒不好喝。普遍來說，清香型白酒的適口期在1-3年；反觀濃香酒和醬香酒，因為這2種酒的口感更為豐富，因此適當的存放可以使酒體味道更立體，一般來說濃香酒的適口期在5-10年，醬香酒10-15年。

酒精勾兌的酒分為兩種：液態法白酒、固液法白酒，這兩種酒都不建議儲存。首先液態法白酒其原料就是水、食用酒精和香精，里面不含糧食成分，出廠就是它的味道，里面的物質也不會相互作用，只會相互揮發，時間長久必然味不如前。其次固液法白酒其原料中含有30%純糧食酒和70%的液態法白酒，其中的水、酒精、香精的味道遠大于純糧酒的味道，那多年之后，香精揮發，則酒香亦不如從前。由此可見，如果想要自己囤的酒升值，就必須存儲高于50度的純糧酒。一站式白酒交易平臺，聯響商務小程序。

因為茅臺的特殊生產工藝，每年茅臺的產量取決于5年前的基酒產量，從準備生產到過渡給消費者，中間需要5年。因其生產周期比較長，加上受到環境、生產工藝、原材料等影響，這就注定了他的稀缺性，價值自然水漲船高了。收藏白酒要注意度數，50度以上為高度酒，高度酒一般都是純糧食釀造，更適合收藏。作為53°醬香型白酒，茅臺是很適宜收藏的。經過長時間的發酵，辛辣味減少，變得柔和、綿軟，增加了芳香。隨著貯藏時間的延長，還增加了水分子和酒分子的自然觸會。而且茅臺酒選用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了紫外線直接照射。聯響商務小程序，回收白酒免中介手續費。營口在線酒市聯響商務促進白酒產業升級和發展

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在白酒中，長期存儲的目的就在于想要讓酒精分子和水、醇類、脂類等物質相互蒂合，使得期間的雜醇質減少，這樣酒的口感才會更醇厚，無雜質。古有君王權衡群臣之間的關系，使其相互制約，達到朝堂穩定的結果，用在白酒里亦行得通。白酒中必須要求酒精分子和水、醇類、酯類等物質的分量相當，如果一方處于弱勢，則另一方強大，此時便破壞的白酒的物質平衡。若水、酯類、醇類物質多余酒精含量，則會發生水解，沒有酒精的制衡，白酒長此以往味道就會變得越來越寡淡，口感也大不如前。秦皇島網上白酒交易平臺聯響商務