此前媒體采訪中,吳彬彬曾透露,從品牌成立之初就團隊就組建了外賣運營部門。據透露,在2022年復雜的變化形式下,比星咖啡堂食與外賣的比例達到了1:1,為品牌的成長提供動力。值得關注的是,吳彬彬的優勢還包括在7分甜創業過程中積累的投資機構人脈。天眼查顯示,2022年7月,比星咖啡門店開業一個月品牌就收獲了來自順為資本的數千萬元天使輪投資。同時,順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,其也是7分甜母公司董事。在2022年12月,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機構包括前宇資本等。在獲得融資的過程中,比星咖啡運營出了多家月銷售破萬杯的業績突出門店。本次A輪融資,順為資本再次追投,主投機構加入了勁牌集團旗下的正煊資本。談及未來的開店計劃,吳彬彬表示,一二線城市的寫字樓、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費場景,將成為比星咖啡門店的重點滲透區域。連鎖咖啡店加盟的特點是什么?福建連鎖咖啡店加盟項目
在屬地化營銷的策略上,比星咖啡作為連鎖咖啡加盟品牌展現了兩個獨特的亮點。首先,比星咖啡非常重視空間的設計呈現。美觀的設計作為直接的營銷手段,比星在維持標準店風格的同時,不斷優化和升級門店的視覺效果,使每個地區的門店都能展現出各自的特色。例如,上海的西康公園店就將比星咖啡的門店與靜安園藝中心融為一體,磚紅色的復古外觀與周圍的綠植花卉交相輝映;而蘇州園區永旺店則采用了綠色為主的設計,營造出一種溫馨而清新的氛圍。另一方面,比星咖啡會根據進駐的城市進行在地化的營銷策略。當比星咖啡進入鎮江市場時,鑒于鎮江的黑醋和烏醋享有盛譽,他們巧妙地將“醋”元素融入產品中,推出了醋瓶造型的“黑醋冰美式”;而在常州開設門店時,比星結合當地的恐龍文化,推出了城市限定款的“恐龍抗浪冰椰拿鐵”,采用了別致的長型飲品杯,不僅造型搶眼,還與常州的“常”字諧音相呼應。雖然比星咖啡是一個連鎖咖啡加盟品牌,但并不拘泥于固定的模式。這些創新的舉措不僅為比星咖啡在新城市中吸引了大量的人氣,也使其成為了當地市場的焦點。福建連鎖咖啡店加盟項目江蘇質量好的連鎖咖啡店加盟的公司。
在團隊方面,創始人有10年連鎖行業的發展經驗,擁有管理經營超1000家連鎖門店的經驗,除此之外比星團隊還聚集了曾服務于瑞幸、星巴克、王力咖啡工廠等多位人員,并擁有多名Q-Grader、國際認證烘焙師和咖啡師。這些過去的經驗和資源預計可以復用到新品牌身上,從設備、裝修、供應鏈等方面降低成本,提高毛利。據介紹,比星咖啡單店現在能做到70%的毛利。當投資額下降,加盟商能賺到錢,加盟商的畫像也會豐富。在產品方面,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價比咖啡”。選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆),用低溫冷藏奶每日配送。據介紹,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質,瑞幸的精細化運營方式,給消費者提供更多選擇,滿足下沉市場咖啡品質升級的需求。比星咖啡的產品結合茶風味、水果風味做創新,價格集中在10-20元,“相對于10元以內的產品和消費10元以內的消費者,比星咖啡想做的客群是相對更看重品質和品牌那部分向上消費的客群,相較于星巴克那類客群,比星做的是向下消費的一杯性價比的咖啡。
比星咖啡連鎖咖啡店加盟是一家專業的連鎖咖啡店加盟品牌,致力于為創業者提供質量的咖啡加盟服務。比星咖啡連鎖咖啡店加盟具有以下特點:1.多樣化的產品線:比星咖啡連鎖咖啡店加盟提供多種咖啡產品,包括濃郁的意式咖啡、香醇的拿鐵咖啡、清新的冰咖啡等,滿足不同消費者的口味需求。2.比較好的咖啡豆:我們精選質量的咖啡豆,經過精心烘焙和調配,確保每一杯咖啡都能帶給消費者獨特的口感和香氣。3.獨特的店面設計:比星咖啡連鎖咖啡店加盟注重店面的設計和裝修,營造出溫馨舒適的咖啡店環境,讓消費者能夠在愉悅的氛圍中享受咖啡。4.系統化的運營支持:我們為加盟商提供運營支持,包括店面選址、裝修設計、產品培訓、市場推廣等,幫助創業者輕松開店并取得成功。比星咖啡連鎖咖啡店加盟致力于打造一個具有品牌影響力和競爭力的咖啡連鎖加盟品牌。我們相信,通過我們的努力和合作,您將能夠在咖啡市場中獲得成功。如果您對比星咖啡連鎖咖啡店加盟感興趣,歡迎隨時聯系我們,我們將竭誠為您服務。質量比較好的連鎖咖啡店加盟的公司。
吳彬彬告訴界面新聞,一二線城市的市場足夠大,可選機會多。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡選擇這些城市的機會點在于,瑞幸咖啡的加盟店在大多數一二線城市已經關閉,而Manner目前以直營模式發展。這給比星咖啡留下可觀的加盟空間。前述招商員工表示:“一些尋求加盟瑞幸咖啡的投資者可能會被我們捕捉到,品牌在加盟前期的機會都比較大”。據招商加盟人員介紹,目前比星的加盟政策也相對寬松,從投入上看,加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40萬,費用包括品牌使用費、裝修、設備以及前期物料等。如果加盟者能較好把控人工與租金成本,在加盟比星咖啡后,單日達到130杯左右即可達到盈虧平衡,尤其是加盟者如有高校、園區等特殊資源,回本時間會更短。此外,由于客單價高于像瑞幸這種的平價咖啡,比星咖啡的加盟者的獲利空間也相應高出平價的咖啡品牌。蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業提供連鎖咖啡店加盟的公司,有想法的可以來電咨詢!四川國產連鎖咖啡店加盟有哪些品牌
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資本的助力,加上對市場的精細洞察,定位精品咖啡的比星咖啡,18個月開出了200+門店(簽約212家,在營147家),并在價格戰的競爭壓力下,取得單店日均200~300杯、70%門店盈利的成績。吳彬彬告訴我:“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質,瑞幸的精細化運營方式,給城市消費者提供更多選擇,同時滿足下沉市場用戶對咖啡品質升級的需求。”在資本普遍謹慎的當下,比星咖啡到底是如何打動消費者和投資人的?而比星在產品上抓住了——在兼顧精品和平價的基礎上做心智爆款。和Manner一樣,在15~23元的價格帶上,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始終堅守精品標簽:比如一直堅持用半自動設備出品;選用85+級別的獲獎咖啡豆;使用品質更好的低溫冷鮮奶,堅持每日配送;奶咖堂食杯杯拉花等。福建連鎖咖啡店加盟項目