連鎖咖啡店品牌比星咖啡如何打破規模化的瓶頸，做到茶飲一樣的規模？我們要深度思考三個點。商業模式、渠道和開店方法，第二是用戶的心智、品牌，第三是產品和價格帶。圍繞這三個點，我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發展。1、空間突圍：在標準化里“一店一設計”我們的做法是，用空間觸達客戶，提煉出視覺符號VI色綠色，在不同的店型里面，不同道具重組，做出更好看的設計。總結下來就是，兼顧美學和標準化，在標準化里面做一店一設計。2、產品突圍：產品+流量+創意在咖啡延展上面，我們使用了應季上新、流量上新、創意上新，產品＋流量+創意，吸引更多人增加復購。我們圍繞著保持延展、突破，在各個時間段和各個產品之間，不斷做結構的重組。3、營銷突圍：會員管理與社群管理營銷要考慮的事就是如何服務好顧客。會員管理，圍繞重要價值會員，流失會員定期做一些互動，建立私域流量池，進行私域營銷。第二社群管理，在新店期間，每開一家新店，會要求進社群，建立固定客群，通過管理互動傳播，對公域流量進行營銷。連鎖咖啡店加盟的性價比、質量哪家比較好？福建國產連鎖咖啡店加盟要多少錢

36氪獲悉，精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成數千萬元A輪融資，由正煊資本領投，順為資本跟投，本輪資金將用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡是36氪持續跟蹤報道的一家公司，曾在2022年獲得過雷軍先生順為資本數千萬元天使輪融資。2022年，比星咖啡在蘇州開出門店，截至目前，比星咖啡簽約212家門店，已開業門店147家。創業之初，創始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業模式。2020年，創業想法還在醞釀中，創始人通過行業調研和數據分析發現，門店數量100家以上的咖啡連鎖品牌*有5個，而門店數量100家以上的茶飲連鎖品牌多達200多個，究其原因，不*是國人更愛喝奶茶，更是由于兩個賽道在商業模式選擇上有很大差別。2020年，茶飲賽道的連鎖品牌大多以加盟擴張為主，而咖啡品牌卻鮮有加盟模式。加盟模式可以讓門店數量的擴張更為迅速與靈活——瑞幸從第1家門店到4000家門店，花了三年時間，而4000家門店翻三倍到超12000家，也只用了三年。2021年開放加盟后，瑞幸擴張的步伐更為迅猛。創始人吳彬彬觀察到，2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式，它們的投資成本高昂，而即買即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起。新疆本地連鎖咖啡店加盟價格比較連鎖咖啡店加盟的大概費用是多少？

比星咖啡把產品分為四大類，市場產品是“人有我有”的產品，比如美式、拿鐵；戰略產品是“人無我有”的產品，比星咖啡菜單里就有諸如白絲絨拿鐵、紫蘇檸檬冰美式等特調咖啡；流量產品是市場上流行的產品，比如橘皮拿鐵、生椰拿鐵；盈利產品是從供應鏈層面把成本降低，高毛利的產品。“盈利產品可以降價，企業**終要回歸利潤，還是要回歸到供應鏈。”此次融資的領投機構正煊資本長期關注和投資于食品飲料行業，正煊資本合伙人戚特表示：“2023年以來，消費市場擁有系統性機會的賽道并不多，咖啡毫無疑問是仍然在增長的一個賽道。”“現在大家都在說咖啡賽道卷，但是‘卷’其實是連鎖化率在加快的過程，這和原來的奶茶行業是很像的，奶茶也是逐漸從小店走向連鎖化率提升的階段。在現在這個階段，想自己創業開一個小店是很難的，更多的人會選擇加盟，我們認為咖啡連鎖市場還存在很大的增量。”戚特說。

咖啡從0到100店，需要哪些能力？轟轟烈烈的開店浪潮之下，成立不到2年的比星咖啡，營業門店已接近兩百家。近期，比星咖啡創始人吳彬彬分享了關于品牌規模化的思考。2022年6月7日比星咖啡首店開業，接近1年的時間，累計突破了150家店，開業了接近81家店，6月份的時候即將突破100家店。講比星咖啡從0到1的突破，必須先理清楚整個咖啡的發展歷程。咖啡的發展歷程分三次浪潮，一是咖啡速食化，雀巢咖啡興起，第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化，星巴克走上神壇，第三次咖啡浪潮咖啡美學化，精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發現，咖啡不只是咖啡，還是生意。隨著平價咖啡的興起，咖啡越來越規模化，我們在座都處于第四次咖啡浪潮。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破規模化的瓶頸。蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟，有想法的不要錯過哦！

同時，我們還將定期舉辦加盟商培訓活動，分享比較新的行業動態和經營技巧，幫助加盟商不斷提升經營能力。市場營銷是店鋪成功的關鍵之一。比星咖啡擁有強大的宣傳團隊和多元化的推廣渠道，將通過各種方式提升品牌出名度和美譽度。加盟我們，您將能夠享受到品牌帶來的市場紅利，同時我們也將為您提供個性化的營銷方案，助力您的店鋪業績提升。比較重要的是，比星咖啡連鎖咖啡店加盟項目秉持合作共贏的理念。我們深知每一位加盟商的成功都是品牌成功的重要組成部分。因此，我們將與加盟商緊密合作，共同面對市場挑戰，分享成功果實。通過合理的利潤分配和持續的支持服務，我們將確保加盟商的利益得到比較大化保障。選擇加盟比星咖啡連鎖咖啡店，就是選擇了一個充滿機遇與希望的未來。在這里，您將不僅實現自己的咖啡夢想，更將收獲事業上的成功與滿足。讓我們攜手并進，在咖啡的海洋里共同航行，創造屬于我們的輝煌篇章！蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業提供連鎖咖啡店加盟的公司。新疆連鎖連鎖咖啡店加盟有哪些

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