作為一個吃筍愛好者忍不住要上來說一下筍的澀、麻是由于其中含有的大量的草酸所致的就是這貨：那么草酸到底有什么危害呢？以下資料引用自維基百科草酸是一種存在於許多植物的酸，但也是一種腎毒性和腐蝕性的酸性物質。純草酸的半致死劑量（LD50），以對大鼠的影響作計量，大約為每公斤體重375毫克[2]，換算至一個約65公斤的人，大約需要25公克的份量。另外，口服的低致死劑量（LDLo）約為600mg/kg[3]。草酸有著非常刺激性的味道，長久接觸草酸的水溶液，可引致關節痛。在一般人的尿液裡，亦含有微量草酸，份量大約有數毫克[4]。草酸對混凝土、木材及玻璃均具腐蝕性[5]。我想從上述資料可以得出一個結論：吃筍不焯水是不對的本人也以多年吃筍經驗告訴你：吃筍不焯水容易吐那么上面有些說不焯水過油對不對呢？以下資料同樣引用自維基百科草酸是一種無水透明晶體或粉末，味酸，易溶於乙醇，溶於水，微溶於，不溶於苯。也就是說草酸極性較強。鮮嫩筍段搭配泡椒，香辣爽口。北京健康泡椒筍現貨

    《登仙橋泡椒筍：傳統工藝與現代技術的完美結合》

江西登仙橋食品有限公司推出的泡椒筍，憑借其獨特的風味，成為市場上的熱門產品。這款產品精選樂安山區的質量竹筍，搭配精選泡椒，經過傳統工藝腌制，再結合現代保鮮技術，確保口感爽脆、酸辣適中。公司注重品質把控，從原料采摘到加工包裝，全程嚴格監管，確保每一瓶泡椒筍都符合比較高標準。登仙橋泡椒筍不僅在國內市場廣受歡迎，還遠銷海外多個地區，成為傳統美食創新傳承的典范。公司通過“公司+基地+農戶”的模式，帶動當地竹筍種植產業發展，為農民提供穩定收入，助力鄉村振興。如今，登仙橋泡椒筍已成為樂安竹筍產業的“明星產品”，展現了中華老字號企業的實力與擔當。 重慶家喻戶曉泡椒筍近期價格登仙橋泡椒筍，伴你度過美好時光。

登仙橋手剝筍：作為休閑食品中的佼佼者，登仙橋手剝筍選材極為嚴苛，只選用質量雷筍。每一根雷筍都要歷經人工精心整形分級，確保大小長短均勻搭配，而后依據規格裝入袋中。其口味多元，老湯口味醇厚香濃，恰似冬日里的熱湯，暖人心脾；檸檬口味清新爽口，仿佛將春日的活力注入舌尖；香辣口味勁爽過癮，瞬間點燃味蕾。食用時，需親自剝殼，讓您在忙碌生活中，也能享受片刻回歸自然的愜意，沉浸式感受邊剝邊吃的樂趣     ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。

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    原標題：包裝泡椒筍用的比較多的雙室下凹全自動真空包裝機竹筍是竹的幼芽，也稱為筍，有的地方也叫冬筍，因為它是立冬前后由毛竹的地下莖側芽發育而成的筍芽，因尚未出土，筍質幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜肴。竹筍的主要產區為貴州赤水（這里的冬筍因土質和環境原因,草酸含量低可以直接炒,有不過水不麻口的特點）、四川宜賓、福建、江西、浙江、湖南、廣西等地。竹筍中有豐富的植物蛋白，吃竹筍可以涼血敗火，是一種非常的食材，可惜北方不生長竹筍，所以我們吃的不然就是從南方運過來有運輸耽擱幾天的，不然就是真空包裝出來的經處理過的泡椒筍，因為沒有經過處理的筍剝的時候會剝出蟲子來，所以我家一般是購買包裝好的泡椒筍。正好諸城是一個食品機械產業帶，各種真空包裝機廠家、高溫蒸煮鍋廠家、油炸機廠家、清洗流水線廠家、滾揉機廠家等太多了，各種型號的真空包裝機也應有盡有……全自動真空包裝機比較省人工，包裝效率還快，山東濰坊諸城這邊生產的雙室全自動真空包裝機、滾動全自動真空包裝機、拉伸膜全自動真空包裝機和給袋式真空包裝機等都可以用于包裝泡椒筍。但有一款包裝泡椒筍用的比較多的雙室下凹全自動真空包裝機。 泡椒筍，鮮嫩多汁，辣中帶甜。云南野生泡椒筍網上價格

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    手剝筍，簡單易做的家常美味在忙碌的工作之余，我們總希望能有一份簡單易做卻又美味可口的家常菜來慰藉疲憊的心靈。手剝筍，正是這樣一道滿足你需求的佳肴。它不需要繁瑣的烹飪步驟和復雜的調味料，只需將新鮮的竹筍剝殼后簡單烹飪即可享用。手剝筍的鮮嫩可口和清新滋味，能夠瞬間喚醒你的味蕾，讓你在品嘗美味的同時也能感受到家的溫暖與舒適。9.手剝筍，一場關于春天的味覺盛宴春天，是萬物復蘇的季節。而手剝筍，則是一場關于春天的味覺盛宴。它帶著春天的氣息和味道，鮮嫩多汁、口感脆爽。每一顆筍都仿佛是大自然的杰作，充滿了生命力和活力。品嘗手剝筍，就像是在品嘗整個春天。它讓我們在忙碌的生活中找到了片刻的寧靜與美好，也讓我們更加珍惜這份來自大自然的饋贈。 北京健康泡椒筍現貨

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