在微生物工程和生物技術(shù)領(lǐng)域，溶氧電極能夠提供準(zhǔn)確的溶氧監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，溶氧電極能夠?qū)崟r(shí)、準(zhǔn)確地監(jiān)測(cè)發(fā)酵過程中的溶解氧濃度。在工業(yè)發(fā)酵過程中，光學(xué)溶氧電極相對(duì)于傳統(tǒng)極譜氧電極具有精度高、漂移小、響應(yīng)快等優(yōu)點(diǎn)。例如，在青霉素發(fā)酵過程中，培養(yǎng)液中的溶解氧濃度對(duì)菌體的代謝過程及終端產(chǎn)物的生物合成起著決定性的作用。微基智慧科技的 VD-2021i-A系列 溶氧電極在青霉素 G 發(fā)酵過程中的應(yīng)用，為發(fā)酵過程提供了重要的指導(dǎo)意義。當(dāng)培養(yǎng)液中的溶解氧濃度高于菌體生長所需的臨界值時(shí)，菌體的呼吸不受影響，青霉菌的各種代謝活動(dòng)正常進(jìn)行；而當(dāng)溶解氧濃度低于臨界值時(shí)，菌體的多種生化代謝會(huì)受到影響，嚴(yán)重時(shí)會(huì)產(chǎn)生不可逆的抑制菌體生長和產(chǎn)物合成異常現(xiàn)象溶解氧電極能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)發(fā)酵液中氧氣濃度變化，為微生物生長提供關(guān)鍵的環(huán)境參數(shù)。江蘇耐消殺溶氧電極大概多少錢

不同發(fā)酵罐規(guī)模下的應(yīng)用差異，在中試規(guī)模（20和250升）及生產(chǎn)規(guī)模（15000升）的novobiocin發(fā)酵中，對(duì)溶氧的測(cè)量發(fā)現(xiàn)，在中試罐中，當(dāng)渦輪攪拌器的直徑與罐直徑之比（D/T）為0.40時(shí)，整體混合不完全，而當(dāng)D/T=0.69時(shí)，混合較為均勻。這表明在不同規(guī)模的發(fā)酵罐中，攪拌器的設(shè)計(jì)會(huì)影響溶氧的分布和測(cè)量。在生產(chǎn)規(guī)模的發(fā)酵罐中，對(duì)三種不同尺寸的攪拌器（D/T分別為0.28、0.33和0.43）進(jìn)行測(cè)試，發(fā)現(xiàn)整體混合是完全的，但呼吸速率仍然受到限制，主要是由于液體與細(xì)胞之間存在阻力。這說明在不同規(guī)模的發(fā)酵罐中，溶氧電極的應(yīng)用需要考慮攪拌器的設(shè)計(jì)以及液體與細(xì)胞之間的阻力差異，以確保準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)溶氧水平并優(yōu)化發(fā)酵過程。安徽耐高溫溶解氧電極可降解膜材料研發(fā)推動(dòng)溶氧電極向環(huán)保型升級(jí)，降低白色污染。

谷氨酸棒桿菌在生物發(fā)酵產(chǎn)酶過程中對(duì)溶氧電極水平的具體需求和差異說明。在 3L 發(fā)酵罐上系統(tǒng)研究溶氧水平對(duì)谷氨酸棒桿菌菌體生長及新型生物絮凝劑 REA-11 合成的影響，提出生物絮凝劑 REA-11 合成的分階段供氧控制策略：發(fā)酵過程 0～16h 維持體積傳氧系數(shù) kLa 為 100h?1，16h 后降低 kLa 為 40h?1 至發(fā)酵結(jié)束，整個(gè)發(fā)酵過程通氣量保持在 1L?L?1?min?1。采用該分階段供氧控制策略，生物絮凝劑產(chǎn)量達(dá)到 900mg?L?1，發(fā)酵周期縮短到 30h，比恒定 kLa 為 40h?1 條件下的 REA-11 產(chǎn)量（549mg?L?1）提高了 64%，產(chǎn)率提高了 45%，生產(chǎn)強(qiáng)度也比 kLa 恒定為 40h?1、100h?1 和 200h?1 的分批發(fā)酵過程分別提高了 81.2%、120% 和 420%，實(shí)現(xiàn)了高細(xì)胞生長速率和高產(chǎn)物產(chǎn)率的統(tǒng)一。綜上所述，不同種類的微生物在生物發(fā)酵產(chǎn)酶過程中對(duì)溶氧水平的需求差異較大。這些差異主要體現(xiàn)在不同的微生物對(duì)攪拌轉(zhuǎn)速、通氣量、溫度、pH 等因素的要求不同，且溶氧水平的變化會(huì)對(duì)菌體生長和產(chǎn)物產(chǎn)量產(chǎn)生較大影響。因此，在生物發(fā)酵過程中，需要根據(jù)不同的微生物種類和發(fā)酵目的，優(yōu)化溶氧控制條件，以提高發(fā)酵效率和產(chǎn)物產(chǎn)量。

發(fā)酵系統(tǒng)中溶解氧電極的選型與安裝規(guī)范

選擇合適的溶解氧電極需要考慮多個(gè)因素：發(fā)酵規(guī)模（實(shí)驗(yàn)室、中試或生產(chǎn)）、滅菌方式（在位滅菌或離位滅菌）、培養(yǎng)基特性（粘度、固體含量）等。對(duì)于大型發(fā)酵罐（>50m3），通常選用帶溫度補(bǔ)償?shù)墓I(yè)級(jí)電極，如梅特勒-托利多InPro6860i系列，其防護(hù)等級(jí)可達(dá)IP68，耐受壓力至6bar。

安裝位置對(duì)測(cè)量準(zhǔn)確性有重要影響。電極應(yīng)安裝在發(fā)酵罐的適當(dāng)高度（通常位于液面下1/3至1/2處），避開攪拌槳直接作用區(qū)域和氣泡聚集區(qū)。推薦安裝角度為15-30度傾斜，這有利于氣泡的及時(shí)排除。

在某疫苗生產(chǎn)企業(yè)，通過優(yōu)化電極安裝位置，使溶解氧測(cè)量波動(dòng)幅度從±5%降低到±1.5%。校準(zhǔn)程序必須嚴(yán)格執(zhí)行。兩點(diǎn)校準(zhǔn)法（零點(diǎn)用無氧亞硫酸鈉溶液，滿度用空氣飽和水）是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。值得注意的是，高溫校準(zhǔn)（與發(fā)酵溫度一致）可消除溫度差異帶來的誤差。某氨基酸生產(chǎn)廠的數(shù)據(jù)顯示，采用60℃校準(zhǔn)后，測(cè)量系統(tǒng)誤差從2.3%降至0.8%。 固態(tài)電解質(zhì)界面膜研究解決溶氧電極電解液泄漏的行業(yè)痛點(diǎn)。

漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖離不開溶氧電極的精細(xì)監(jiān)測(cè)。對(duì)于魚類和其他水生生物而言，溶解氧是生存的必要條件。溶氧電極能夠?qū)崟r(shí)反饋水體中的溶解氧濃度，養(yǎng)殖人員依據(jù)這一數(shù)據(jù)，可及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖環(huán)境。比如，當(dāng)溶氧濃度過低時(shí)，可通過增加增氧設(shè)備的運(yùn)行功率或開啟新的增氧裝置，來提高水體溶氧水平；若溶氧濃度過高，可能會(huì)對(duì)水生生物造成氣栓等危害，此時(shí)可適當(dāng)減少增氧操作。通過溶氧電極的輔助，能夠保障水生生物健康生長，提高養(yǎng)殖效益 。微基生物溶氧電極的電流輸出與氧氣濃度成正比，遵循法拉第電解定律。江蘇高溫滅菌溶解氧電極

溶解氧電極的校準(zhǔn)至關(guān)重要，否則可能導(dǎo)致測(cè)量誤差，進(jìn)而影響發(fā)酵工藝的調(diào)控。江蘇耐消殺溶氧電極大概多少錢

溶氧電極在化妝品生產(chǎn)過程中也能發(fā)揮作用。在一些化妝品的配方中，氧氣的存在可能會(huì)影響產(chǎn)品的穩(wěn)定性和保質(zhì)期。例如，某些含有不飽和脂肪酸的化妝品原料，在有氧環(huán)境下容易發(fā)生氧化變質(zhì)，導(dǎo)致產(chǎn)品顏色、氣味和質(zhì)地發(fā)生變化。溶氧電極可用于監(jiān)測(cè)化妝品生產(chǎn)過程中的溶解氧濃度，通過控制生產(chǎn)環(huán)境的氧氣含量，或在產(chǎn)品中添加抗氧化劑等方式，防止產(chǎn)品氧化變質(zhì)，保證化妝品的質(zhì)量和品質(zhì)。溶氧電極的抗干擾能力是衡量其性能的重要指標(biāo)之一。在實(shí)際應(yīng)用環(huán)境中，往往存在各種干擾因素，如電磁干擾、化學(xué)物質(zhì)干擾等。為提高抗干擾能力，溶氧電極在設(shè)計(jì)上采用了多種技術(shù)手段。例如，通過優(yōu)化電極的電路結(jié)構(gòu)，增加屏蔽層，減少電磁干擾對(duì)電極信號(hào)的影響；選擇對(duì)干擾物質(zhì)具有高選擇性的透氣膜和電解液，降低化學(xué)物質(zhì)干擾的可能性。具備良好抗干擾能力的溶氧電極能夠在復(fù)雜環(huán)境下穩(wěn)定工作，提供準(zhǔn)確可靠的測(cè)量結(jié)果。江蘇耐消殺溶氧電極大概多少錢