原歌酒莊河谷田系列：產品靈感是以母親河“黃河”、“谷雨”節氣、生存之本“田地”等自然元素及風俗為背景，取柔性的河谷田柔美氣質及滋養萬物的母性光輝，來呈現本系列產品甜美口感及產品品質。 “天下黃河富寧夏”，黃河及賀蘭山的山泉地下水系，帶來了極為豐富的營養元素，保障了產區葡萄的生長灌溉。寧夏冬季寒冷干燥，葡萄需深埋土壤以保證安全過冬，次年谷雨節氣人工出土展藤，是當年葡萄生長的起始，谷雨“展藤節”成為了寧夏產區獨特的葡萄酒風俗；人類與自然羈絆較深的地方，莫過于田園土地，自然風土與酒農 的辛勤勞作在土地里結出了果實，這正是我們追求的“天地人合一”思想。在閱讀一本好書時，一杯紅酒可以增添更多的愜意和享受。四川赤霞珠紅酒釀造

    品酒的步驟1．Sight(視覺)：搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳（legs或tears）；再將杯子傾斜45度，觀察酒的顏色及液面邊緣（以在自然光線的狀態下理想），這個步驟可判斷出酒的成熟度。一般而言，白酒在它年輕時是無色的，但隨著陳年時間的增長，顏色會逐漸由淺黃并略帶綠色反光；到成熟的麥稈色、金黃色，后變成金銅色。若變成金銅色時，則表示已經太老不適合飲用了。紅酒則相反，它的顏色會隨著時間而逐漸變淡，年輕時是深紅帶紫，然后會漸漸轉為正紅或櫻桃紅，再轉為紅色偏橙紅或磚紅色，后呈紅褐色2．Smell(嗅覺)：將酒搖晃過后，再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重復此動作可分辨多種氣味，盡可能從三方面來分析酒的香味：強度(Intensity)：弱、適中、明顯、強、特強質地(Quality)：簡單，復雜或愉悅，反感特征(Character)：果味、植物味、礦物味、香料味在葡萄酒的生命周期里，不同時期所呈現出來的香味也不同，初期的香味是酒本身具有的味道；第二期來自釀制過程中產生的香味，如：木味、煙熏味等；第三期則是成熟后產生的香味。整體而言，其香味和葡萄品種、釀制法、酒齡甚至土壤都有關系。3．Taste(味覺)：小酌一口，并以半漱口的方式。 西安賀蘭山東麓紅酒莊園適量飲用紅酒可以增強肝臟的功能，讓你擁有更加健康的肝臟。

原歌酒莊品牌文化原歌酒莊莊主出生于田園鄉村、家境貧寒，經多年的艱苦打拼、砥礪前行，終事業小有成就，但令他牽縈于心的卻是兒時田園牧歌式的悠然生活，他將這份懷念賦予了女兒：田原田歌。當他醉心于葡萄酒時，“原歌酒莊”遂油然而生，這既圓了田園牧歌的莊主夢，也將對女兒的愛與希望深深烙在了自己的事業上。原歌以工匠之心釀美酒，不斷為世人釀造寧夏風土的精品酒莊酒，著力將酒莊打造成田園牧歌式的生態精品小酒莊典范，同時，寄希望于未來，以品質贏得市場，打造世代名莊，成就一段佳話。

    品酒杯的選擇選擇：適當的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色，品酒時所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選，可以將酒的香氣集中于杯口附近，便于嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色，以免對葡萄酒顏色產生錯誤判斷。酒并非越陳越香葡萄酒并非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時，之后就逐漸人老珠黃，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當的時間飲用，才能品嘗出它的風味。儲存心愛的葡萄酒：找一個陰涼、安靜的角落作為儲存葡萄酒的地方，要避免強烈或異常的氣味（如油漆、榴蓮），及過度的溫度影響葡萄酒；也不要太過沉迷愛不釋手，時時拿出來欣賞擦拭。葡萄酒不需要的就是搖晃與光線刺激。長期儲存，躺著比較好若想將葡萄酒貯存一段時間，能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會過度干燥，將使空氣進入而破壞酒質。喝不完的葡萄酒怎么處理飲用葡萄酒能依人數及酒量來估算開瓶的數量，以避免開瓶后葡萄酒變質。 紅酒與音樂的結合，為人們帶來了更加美妙的聽覺和味覺享受。

    產品成分：紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有較多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。歷史文化：早期，這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還表示了耶穌基督的血液，這點促進了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。 一段旅行中，一杯紅酒可以讓人更好地體驗當地的文化和生活方式。廣東紅酒釀造

在疲憊的工作后，一杯紅酒可以舒緩身心，讓人重新煥發活力。四川赤霞珠紅酒釀造

為了讓飲用時紅酒的氣味更香醇，味道更柔順，可以預先開瓶讓酒透透氣，呼吸一會兒。其功能在于讓酒稍微氧化，與空氣接觸更能釋放其香味。紅酒呼吸的時間一般不應超過3個小時，而多年的陳酒，則在飲用時才開瓶，以避免提前開瓶令陳釀獨有的香氣散逸。倒酒時應先從主人的右方起依次給客人斟酒，注意女士、長者優先。倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽。酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。正確的斟法是把紅酒倒入杯中1/3左右，一方面能夠達到醒酒的功效，另一方面在蕩酒杯的時候避免酒溢出的尷尬。四川赤霞珠紅酒釀造