中國餐飲連鎖行業發展狀況與投資前景方向分析報告2023-2028年
【報告編號】: 391323
【出版時間】: 2023年3月
【出版機構】: 中研智業研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞
【報告價格】:【紙質版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質+電子】: 7000元
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第1章：中國餐飲連鎖行業發展綜述
1.1 餐飲連鎖行業概述
1.1.1 餐飲連鎖的范圍界定
1.1.2 餐飲連鎖的優勢分析
1.1.3 餐飲連鎖發展特征分析
1.2 餐飲連鎖行業發展環境分析
1.2.1 行業政策環境分析
（1）行業監管體系
（2）行業主要法律法規及政策
1.2.2 行業社會環境分析
（1）城市化進程分析
（2）人口老齡化趨勢
（3）居民收入水平分析
（4）居民餐飲支出分析
1.2.3 行業經濟環境分析
（1）國外經濟環境分析
（2）國內經濟環境分析
1.2.4 行業技術環境分析
（1）行業技術發展現狀
（2）行業技術發展方向
1.3 餐飲連鎖行業發展機遇與威脅分析
第2章：中國餐飲連鎖行業發展分析
2.1 中國餐飲連鎖行業發展歷程分析
2.2 中國餐飲連鎖行業發展現狀分析
2.2.1 餐飲連鎖行業店鋪數分析
（1）餐飲連鎖行業總店數
（2）餐飲連鎖行業門店總數
（3）餐飲連鎖行業平均總店擁有門店數
2.2.2 餐飲連鎖行業營業面積分析
（1）餐飲連鎖行業營業面積
（2）餐飲連鎖行業平均單店營業面積
2.2.3 餐飲連鎖行業從業人員分析
（1）餐飲連鎖行業從業人數
（2）餐飲連鎖行業平均單店從業人數
2.2.4 餐飲連鎖行業餐位數分析
（1）餐飲連鎖行業餐位數
（2）餐飲連鎖行業平均單店餐位數
2.2.5 餐飲連鎖行業營業額分析
（1）餐飲連鎖行業營業額
（2）餐飲連鎖行業平均單店營業額
2.2.6 餐飲連鎖企業商品購進總額分析
（1）餐飲連鎖企業商品購進總額
（2）餐飲連鎖企業平均單店商品購進總額
2.3 中國餐飲連鎖行業競爭分析
2.3.1 餐飲連鎖行業區域競爭分析
（1）總店數區域情況
（2）門店總數區域情況
（3）年末從業人數區域情況
（4）營業額區域情況
2.3.2 餐飲連鎖細分市場競爭分析
2.3.3 餐飲連鎖代表企業競爭分析
2.4 中國餐飲連鎖行業商業模式分析
2.4.1 商業模式總體概述
2.4.2 商業模式對比分析
2.5 中國餐飲連鎖行業問題及解決方案分析
2.5.1 餐飲連鎖行業存在問題分析
（1）企業經營觀念陳舊，缺乏創新
（2）經營模式照搬照抄，內部管理混亂
（3）企業信息化建設存在誤區
（4）餐飲連鎖經營沒有建立統一標準
2.5.2 餐飲連鎖行業問題解決方案分析
（1）做好單店經營
（2）精確市場定位
（3）精準門店選址
（4）注重采購管理
（5）做好廚房管理
（6）提升服務質量
（7）推進企業信息化建設
（8）建立發展戰略
第3章：中國餐飲連鎖行業細分市場運行分析
3.1 中國正餐連鎖行業發展現狀分析
3.1.1 正餐連鎖行業發展現狀分析
3.1.2 正餐連鎖企業經營情況分析
（1）正餐連鎖企業總店數及門店總數
（2）正餐連鎖企業營業面積分析
（3）正餐連鎖企業從業人員分析
（4）正餐連鎖企業餐位數分析
（5）正餐連鎖企業營業額分析
（6）正餐連鎖企業商品購進額分析
3.1.3 正餐連鎖企業發展趨勢分析
3.2 中國快餐連鎖行業發展現狀分析
3.2.1 快餐連鎖行業發展現狀分析
3.2.2 快餐連鎖企業經營情況分析
（1）快餐連鎖企業總店數及門店總數
（2）快餐連鎖企業營業面積分析
（3）快餐連鎖企業從業人員分析
（4）快餐連鎖企業餐位數分析
（5）快餐連鎖企業營業額分析
（6）快餐連鎖企業商品購進額分析
3.2.3 快餐連鎖企業發展趨勢分析
3.3 中國飲料及冷飲服務連鎖行業發展現狀分析
3.3.1 飲料及冷飲服務連鎖行業發展現狀分析
3.3.2 飲料及冷飲服務連鎖企業經營情況分析
（1）飲料及冷飲服務連鎖企業總店數及門店總數
（2）飲料及冷飲服務連鎖企業營業面積分析
（3）飲料及冷飲服務連鎖企業從業人員分析
（4）飲料及冷飲服務連鎖企業餐位數分析
（5）飲料及冷飲服務連鎖企業營業額分析
（6）飲料及冷飲服務連鎖企業商品購進額分析
3.3.3 飲料及冷飲服務連鎖企業發展趨勢分析
3.4 中國其他餐飲連鎖行業發展現狀分析
3.4.1 其他餐飲連鎖行業發展現狀分析
3.4.2 其他餐飲連鎖企業經營情況分析
（1）其他餐飲連鎖企業總店數及門店總數
（2）其他餐飲連鎖企業營業面積分析
（3）其他餐飲連鎖企業從業人員分析
（4）其他餐飲連鎖企業餐位數分析
（5）其他餐飲連鎖企業營業額分析
（6）其他餐飲連鎖企業商品購進額分析
3.4.3 其他餐飲連鎖企業發展趨勢分析
第4章：中國餐飲連鎖行業區域發展分析
4.1 中國餐飲連鎖行業區域總體結構分析
4.2 中國餐飲連鎖行業代表性地區發展分析
4.2.1 北京餐飲連鎖行業發展分析
（1）北京餐飲連鎖行業發展環境分析
（2）北京餐飲連鎖行業發展現狀分析
（3）北京餐飲連鎖行業發展趨勢分析
4.2.2 上海餐飲連鎖行業發展分析
（1）上海餐飲連鎖行業發展環境分析
（2）上海餐飲連鎖行業發展現狀分析
（3）上海餐飲連鎖行業發展趨勢分析
4.2.3 廣東餐飲連鎖行業發展分析
（1）廣東餐飲連鎖行業發展環境分析
（2）廣東餐飲連鎖行業發展現狀分析
（3）廣東餐飲連鎖行業發展趨勢分析
4.2.4 浙江餐飲連鎖行業發展分析
（1）浙江餐飲連鎖行業發展環境分析
（2）浙江餐飲連鎖行業發展現狀分析
（3）浙江餐飲連鎖行業發展趨勢分析
4.2.5 江蘇餐飲連鎖行業發展分析
（1）江蘇餐飲連鎖行業發展環境分析
（2）江蘇餐飲連鎖行業發展現狀分析
（3）江蘇餐飲連鎖行業發展趨勢分析
4.2.6 重慶餐飲連鎖行業發展分析
（1）重慶餐飲連鎖行業發展環境分析
（2）重慶餐飲連鎖行業發展現狀分析
（3）重慶餐飲連鎖行業發展趨勢分析
4.2.7 四川餐飲連鎖行業發展分析
（1）四川餐飲連鎖行業發展環境分析
（2）四川餐飲連鎖行業發展現狀分析
（3）四川餐飲連鎖行業優勢分析
第5章：中國餐飲連鎖行業典型案例
5.1 中國餐飲連鎖企業發展概況分析
5.1.1 中國餐飲連鎖行業連鎖經營模式概況
5.1.2 中國餐飲連鎖行業企業概況
5.2 中國正餐連鎖行業典型分析
5.2.1 中國全聚德（集團）股份有限公司
（1）企業基本信息介紹
（2）企業經營情況分析
（3）企業經營模式分析
