靜電吸附式油煙凈化器的保養(yǎng)清洗集塵板:一般每 1 - 2 個(gè)月需對(duì)靜電吸附式油煙凈化器的集塵板進(jìn)行一次徹底清洗。先切斷電源,打開設(shè)備外殼,小心取出集塵板,用的清洗液(可選擇市場(chǎng)上售賣的油煙凈化器清洗劑)或熱的堿水浸泡、沖洗,去除集塵板上的油污。清洗時(shí)要注意避免損壞集塵板和內(nèi)部的電極,清洗后確保集塵板完全干燥后再裝回設(shè)備。檢查電場(chǎng)絕緣性能:定期使用絕緣電阻測(cè)試儀檢查電場(chǎng)的絕緣性能,確保絕緣電阻不低于規(guī)定值。如發(fā)現(xiàn)絕緣性能下降,應(yīng)及時(shí)查找原因,可能是電場(chǎng)內(nèi)部有油污殘留、絕緣部件損壞等,針對(duì)具體問(wèn)題進(jìn)行處理,如重新清洗電場(chǎng)、更換損壞的絕緣部件等。清洗油煙凈化器,保持高效凈化能力。餐飲油煙凈化器維修
改善室內(nèi)空氣質(zhì)量:餐飲油煙不僅對(duì)環(huán)境造成污染,還會(huì)對(duì)餐飲店內(nèi)部的空氣質(zhì)量產(chǎn)生嚴(yán)重影響。油煙中含有大量的顆粒物和有害氣體,長(zhǎng)時(shí)間暴露在這樣的環(huán)境中,會(huì)對(duì)員工的健康造成危害。油煙凈化器的應(yīng)用可以有效去除油煙,改善餐飲店內(nèi)部的空氣質(zhì)量,保護(hù)員工的健康。
滿足環(huán)保法規(guī)要求:隨著環(huán)保政策的日益嚴(yán)格,餐飲企業(yè)必須配備經(jīng)過(guò)認(rèn)證的油煙凈化設(shè)備,并定期維護(hù)和清潔,確保其長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。油煙凈化器的應(yīng)用不僅能夠幫助餐飲企業(yè)規(guī)避環(huán)保風(fēng)險(xiǎn),還能提高企業(yè)的環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感,提升企業(yè)形象。 溫州油煙凈化器清洗過(guò)濾式凈化器則采用多層濾網(wǎng),層層過(guò)濾油煙。
清洗步驟初步
清洗:用軟布擦去過(guò)濾網(wǎng)上的油污,盡量去除表面油脂。對(duì)于較厚的油污,可以使用平頭搶子等工具進(jìn)行初步清理。
浸泡清洗:將過(guò)濾網(wǎng)和電極板浸泡在溫水和專門清潔劑混合的溶液中,或火堿水中(注意比例和浸泡時(shí)間,避免腐蝕)。浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般15-30分鐘為宜。水溫需要在80°C左右,以浸沒(méi)為準(zhǔn)。
刷洗:用清潔刷(軟毛刷和硬毛刷結(jié)合使用)仔細(xì)刷洗過(guò)濾網(wǎng)和電極板的每一個(gè)角落,確保油污徹底清理。對(duì)于難以清洗的部位,可以使用刮刀輔助清理。
濕式油煙凈化器
工作原理:通過(guò)噴淋水幕或水膜過(guò)濾的方式,使油煙中的顆粒物與水接觸后被捕集,并通過(guò)水流帶走。
特點(diǎn):凈化效率高,對(duì)油煙中的異味和有害氣體也有一定的去除作用。需要大量的水資源,并且在清洗和排水方面存在一定的困難。可能會(huì)產(chǎn)生二次污染,如廢水處理等。
活性炭吸附式油煙凈化器
工作原理:利用活性炭材料的高吸附性,將油煙中的有害氣體和顆粒物吸附在活性炭表面。
特點(diǎn):對(duì)異味和有害氣體的吸附能力強(qiáng)。需要定期更換活性炭,否則凈化效果會(huì)下降。通常作為后端凈化裝置,與其他類型的凈化器組合使用。 靜電式油煙凈化器利用高壓電場(chǎng),高效捕集油煙顆粒。
選擇餐飲油煙凈化器時(shí),需要考慮多個(gè)因素以確保所選設(shè)備能夠有效地滿足餐廳的需求。以下是關(guān)于明確需求的一些參考建議:
餐廳規(guī)模與油煙量:可以根據(jù)餐廳的規(guī)模和油煙產(chǎn)生量,選擇處理能力相匹配的油煙凈化器。小型餐廳可以選擇風(fēng)量適中、結(jié)構(gòu)緊湊的設(shè)備,而大型餐廳則需要更大風(fēng)量和更高凈化效率的設(shè)備。
安裝空間:考慮廚房的布局和可用空間,選擇適合的安裝方式和尺寸。壁掛式、吊頂式或集成式油煙凈化器可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。 油煙凈化器智能控制,操作簡(jiǎn)便省心。餐飲油煙凈化器銷售
定制油煙凈化器,完美適應(yīng)各種廚房布局。餐飲油煙凈化器維修
靜電式油煙凈化器:
傳統(tǒng)靜電式油煙凈化器:
原理:它是利用靜電吸附的原理來(lái)凈化油煙。油煙在通過(guò)高壓電場(chǎng)時(shí),油煙中的顆粒物會(huì)被電離帶上電荷,帶電荷的顆粒物會(huì)在電場(chǎng)的作用下向帶有相反電荷的極板運(yùn)動(dòng),并被吸附在極板上,從而實(shí)現(xiàn)油煙的凈化。極板上吸附的油污會(huì)在定期清洗時(shí)被清理。
優(yōu)點(diǎn):凈化效率高,能夠有效去除微小顆粒的油煙和部分氣味,對(duì)油煙的凈化效果可以達(dá)到90%以上。適用于各種規(guī)模的餐飲場(chǎng)所,特別是對(duì)油煙凈化要求較高的大型酒店、餐廳等。 餐飲油煙凈化器維修