用作水質穩(wěn)定劑：由于葡萄糖酸鈉具有優(yōu)異的緩蝕阻垢作用，所以被很廣用于水質穩(wěn)定劑，例如作為石油化工企業(yè)循環(huán)冷卻水系統(tǒng)，低壓鍋爐，內燃機冷卻水系統(tǒng)等處理藥劑。因為它以下特異優(yōu)點：⑴具有明顯的協(xié)調效應。適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等配方，由于協(xié)調效應影響，緩蝕效果很大提高。⑵緩蝕率隨溫度升高而增加。一般緩蝕劑隨著溫度升高而緩蝕率下降，甚至完全失去作用。但葡萄糖酸鈉恰恰相反，緩蝕率在一定范圍內隨溫度升高而提高。⑶阻垢能力強：對鈣，鎂，鐵鹽具有很強的絡合能力，所以阻垢能力很強，特別對Fe3+有極好的螯合作用，甚至在全PH范圍內部有作用。⑷滅公害。使用葡萄糖酸鈉作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，達到滅公害，這是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑無法比擬的優(yōu)點。 結塊現(xiàn)象;另外還可用作鋼鐵表面清洗劑、玻璃瓶**清洗劑、阻垢緩蝕劑。陜西常見葡萄糖酸鈉

    工業(yè)上一般以含葡萄糖的物質（例如谷物）為原料，采用發(fā)酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，再用氫氧化鈉中和，即可制得葡萄糖酸鈉。根據(jù)所用發(fā)酵酶種類的不同，發(fā)酵法可分為兩種。一種用名為AspergillusNiger的酶，另一種用名為Gluconobactersuboxydans的酶。前一方法系將葡萄糖氧化成內酯，然后使此內酯水解成葡萄糖酸；后一方法則借助于葡萄糖脫氫形成內酯，然后使酯水解。葡萄糖酸鈉也可直接由葡萄糖發(fā)酵而得。此時，發(fā)酵基質組成可為：葡萄糖250～350g／L，七水硫酸鎂～，磷酸二氫鉀～／L，磷酸氫二銨或尿素～／L。此基質須進行滅菌處理。發(fā)酵過程中，溫度控制為30～32℃，ph值用加30%～50%氫氧化鈉的辦法控制為～，發(fā)酵過程持續(xù)40～100h。然后，通過過濾和洗滌除去微生物，活性炭脫色，再過濾，濃縮結晶或噴霧干燥而得成品。也可以由葡萄糖經(jīng)化學氧化或催化氧化方法制得葡萄糖酸，但產(chǎn)率低，精制困難。 福建葡萄糖酸鈉的生產(chǎn)工藝**度性能混凝土中均可應用。水質穩(wěn)定劑、紡織印染和金屬表面水處理螯合劑。

葡萄糖酸鈉作為商品混凝土外加劑應用，顯現(xiàn)了較好的緩凝、保塑、增強等效果，隨著葡萄糖酸鈉產(chǎn)品規(guī)模逐漸擴大、發(fā)展速度越來越快。葡萄糖酸鈉這一外加劑還有較大的潛力市場。催化氧化法生產(chǎn)的葡萄糖酸鈉水劑產(chǎn)品是伴隨葡萄糖酸鈉粉荊產(chǎn)品的發(fā)展而誕生的一種新劑型產(chǎn)品，這種劑型產(chǎn)品的生產(chǎn)應用模式主要被一些建材公司采用，他們大多自產(chǎn)自用為主、部分產(chǎn)品銷售給其他公司。在多年研究這種產(chǎn)品項目的基礎上，我們感到催化氧化法生產(chǎn)葡萄糖酸鈉水劑產(chǎn)品工藝技術具有在生產(chǎn)過程中化學反應完全程度高、產(chǎn)品質量**、催化劑專一性強及使用批次多、綠色工藝、設備造價低、生產(chǎn)周期短、成本低等***的優(yōu)勢。

    葡萄糖酸鈉在建筑工業(yè)中的應用編輯混凝土是一種組合物料，由水泥、集料、摻合劑和水制成。混凝土是所有人工制造的物料中比較大量的。混凝土中四分之三是集料，然而在混凝土中相當有活性的成分是水泥漿。混凝土的性質和性能主要決定于水泥漿的性質。混凝土中的摻合劑能提供一些有益的作用如加速凝固，延緩凝固，使空氣成氣泡狀存在，減少用水量和增加塑性等等。通常在水泥中同時使用數(shù)種摻合劑，各種不同的摻合劑在一些應用中能互相強化。葡萄糖酸鈉可以作為摻合劑用在混凝土中，它在混凝土中的功能如下：減水劑和緩凝劑葡萄糖酸鈉一般是單獨使用，但是也可以與其它緩凝劑如碳水化合物和磷酸鹽配合起來使用。葡萄糖酸鈉是一種結晶的粉末。是在妥善規(guī)定和控制的條件下生產(chǎn)出來的。此化合物是化學純的并且無腐蝕性。質量是恒定的。這些特點能保證它在應用中有可靠的和重復性的結果。 而且適用范圍廣，泵送混凝土、大流動性混凝土、大體積混凝土。

葡萄糖酸鈉的作用：性狀：白色結晶顆粒或粉末。極易溶于水，略溶于灑精，不溶于酒精規(guī)格：符合聯(lián)合糧農組織標準fao/who;uspxxⅲ版;企業(yè)標準;用途：用于醫(yī)單子面，調節(jié)人體內酸堿平衡，以恢復神經(jīng)正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑;用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時，其鋼坯表面均需經(jīng)過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結合，這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分理想的效果; 本品***用于混凝土水泥添加劑，葡萄糖酸鈉在混凝土工程中用減水劑和緩凝劑。江蘇葡萄糖酸鈉出口

葡萄糖酸鈉***用作水泥緩凝劑，可有效防止商業(yè)混凝土運輸過程中的凝固。陜西常見葡萄糖酸鈉

葡萄糖酸鈉又稱五羥基己酸鈉，是一種白色或淡黃色結晶粉末，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。其分子式為C6H11O7Na ，相對分子質量為218. 14。

葡萄糖酸鈉是葡萄糖的深加工產(chǎn)品，也是制備葡萄糖酸內酯、葡萄糖酸鹽(鋅、銅、亞鐵鹽) 等的基礎原料，在食品工業(yè)可用作營養(yǎng)增補劑、固化劑、緩沖劑等。該產(chǎn)品熱穩(wěn)定性好，無潮解性，由于其優(yōu)良的螯合性能而被很廣用于水質處理、電鍍、金屬與非金屬的表面清洗及水泥生產(chǎn)等多種工業(yè)部門，在化工、食品、醫(yī)藥、輕工等行業(yè)有著很廣的用途。 陜西常見葡萄糖酸鈉