用于食品行業葡萄糖酸鈉能夠代替食鹽:葡萄糖酸鈉的鹽味質與食鹽接近,而鈉分子量只占,與食鹽相比,前者鈉量只為后者的1/4。而且與其他低鈉鹽相比,葡萄糖酸鈉具有無刺激性、無苦澀味、鹽辛味等優點,成為了食鹽的比較好取代品。目前被廣泛應用于無鹽醬油,面包等食品領域。在白面包中,由葡萄糖酸鈉完全替代氯化鈉,即不會引起面包體積的差別,又不會影響其整體風味及保質期限。葡萄糖酸鈉能夠改善食品風味:葡萄糖酸鈉具有掩蓋食品苦味,屏蔽異味,改善呈味等功效,對食品風味的改善具有明顯的效果。通過在低脂奶酪中添加葡萄糖酸鈉,從而消除了低脂奶酪原有的苦味、澀味,改善了整體的口感。通過對比葡萄糖酸鈉和石膏做凝固劑制作內酯豆腐的風味,發現用葡萄糖酸鈉點出的豆腐更加細嫩,味道和營養價值也更高。葡萄糖酸鈉能夠增強食品的營養特性:可以增強食品的營養特性。如通過對奶酪硬化現象的深入研究,發現葡萄糖酸鈉能夠與奶酪中鈣離子和乳酸根離子形成可溶性復合物,從而增加乳酸鈣的溶解度,不但有效的防止奶酪硬化,也保證奶酪的營養品質。 葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業作高效螯合劑。鎮江葡萄糖酸鈉公司
葡萄糖酸鈉作為商品混凝土外加劑應用,顯現了較好的緩凝、保塑、增強等效果,隨著葡萄糖酸鈉產品規模逐漸擴大、發展速度越來越快。葡萄糖酸鈉這一外加劑還有較大的潛力市場。催化氧化法生產的葡萄糖酸鈉水劑產品是伴隨葡萄糖酸鈉粉荊產品的發展而誕生的一種新劑型產品,這種劑型產品的生產應用模式主要被一些建材公司采用,他們大多自產自用為主、部分產品銷售給其他公司。在多年研究這種產品項目的基礎上,我們感到催化氧化法生產葡萄糖酸鈉水劑產品工藝技術具有在生產過程中化學反應完全程度高、產品質量**、催化劑專一性強及使用批次多、綠色工藝、設備造價低、生產周期短、成本低等***的優勢。河南葡萄糖酸鈉水解葡萄糖酸鈉可用做水泥摻合劑。
葡萄糖酸鈉作為緩凝劑葡萄糖酸鈉能夠延緩混凝土的起始的和終了的凝固時間。在用量為0.15%以下時,起始凝固時間的對數與配加量成正比例關系,即配加量加一倍,起始凝固的時間延遲到十倍,這就使能工作的時間從很少幾個小時延長到幾天而無損于強度。特別是在熱天和需要放置的時間較長時,這是一項重要的優點。用作水質穩定劑由于葡萄糖酸鈉具有優異的緩蝕阻垢作用,所以被用于水質穩定劑,例如作為石油化工企業循環冷卻水系統,低壓鍋爐,內燃機冷卻水系統等處理藥劑。
葡萄糖酸鈉別名:D-葡萄糖酸鈉,熔點:206-209℃,白色結晶顆粒或粉末。極易溶于水,略溶于酒精,不能夠溶于酒精。工業上一般以含有葡萄糖的物質(例如谷物)為原料,采用發酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸,然后再由氫氧化鈉進行中和,即可得葡萄糖酸鈉,也可采用電解法和氧化合成。我國大都采用化學氧化法-次溴氧化法生產合成。
產品用途
葡萄糖酸鈉在食品及工業上用途十分很廣,葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業作高效螯合劑,鋼鐵表面清洗劑,玻瓶清洗劑,電鍍工業鋁氧著色,在混凝土行業用作高效緩凝劑、高效減水劑等。 葡萄糖酸鈉可以作為緩凝劑嗎?
葡萄糖酸鈉能夠代替食鹽:葡萄糖酸鈉的鹽味質與食鹽接近,而鈉分子量占10.5%,與食鹽相比,前者鈉量為后者的1/4。而且與其他低鈉鹽相比,葡萄糖酸鈉具有無刺激性、無苦澀味、鹽辛味等優點,成為了食鹽的比較好取代品。目前被廣泛應用于無鹽醬油,面包等食品領域。在白面包中,由葡萄糖酸鈉完全替代氯化鈉,即不會引起面包體積的差別,又不會影響其整體風味及保質期限。葡萄糖酸鈉能夠改善食品風味:葡萄糖酸鈉具有掩蓋食品苦味,屏蔽異味,改善呈味等功效,對食品風Chemicalbook味的改善具有很好的效果。通過在低脂奶酪中添加葡萄糖酸鈉,從而消除了低脂奶酪原有的苦味、澀味,改善了整體的口感。通過對比葡萄糖酸鈉和石膏做凝固劑制作內酯豆腐的風味,發現用葡萄糖酸鈉點出的豆腐更加細嫩,味道和營養價值也更高。葡萄糖酸鈉能夠增強食品的營養特性:可以增強食品的營養特性。如通過對奶酪硬化現象的深入研究,發現葡萄糖酸鈉能夠與奶酪中鈣離子和乳酸根離子形成可溶性復合物,從而增加乳酸鈣的溶解度,不但有效的防止奶酪硬化,也保證奶酪的營養品質。葡萄糖酸鈉用途真的很廣你知道嗎?廣東葡萄糖酸鈉用途
葡萄糖酸鈉在工業上用途十分廣。鎮江葡萄糖酸鈉公司
葡萄糖酸鈉作為減水劑通過加入減水劑,水對水泥比(W/C)能夠減小。通過加入葡萄糖酸鈉能夠獲得如下的效果:1、增進工作性在水對水泥比(W/C)不變的情況下,加入葡萄糖酸鈉能增進工作性。這時,葡萄糖酸鈉是起增塑劑的作用。在葡萄糖酸鈉加量在0.1%以下時,其改進工作性的程度與加入量成正比。2、增進強度當水泥含量保持不變而混凝土中的水含量可降低(即W/C降低)。當葡萄糖酸鈉的加入量為0.1%時,加水量可減10%。3、降低水泥含量水和水泥含量以同比例降低,W/C比保持不變。此時,葡萄糖酸鈉作為水泥減量劑。一般情況下,下列兩方面對混凝土的性能說很為重要:收縮和產生熱量。鎮江葡萄糖酸鈉公司
蘇州曉偉精細化工有限公司辦公設施齊全,辦公環境優越,為員工打造良好的辦公環境。在蘇州曉偉化工近多年發展歷史,公司旗下現有品牌葡萄糖,葡萄糖酸鈉,檸檬酸,醋酸鈉等。公司不僅*提供專業的銷售:化工產品、化工原料、印染助劑(以上項目不含危險化學品)、紡織品、紡織原料、服裝、服飾。 ,同時還建立了完善的售后服務體系,為客戶提供良好的產品和服務。蘇州曉偉化工始終以質量為發展,把顧客的滿意作為公司發展的動力,致力于為顧客帶來***的葡萄糖,葡萄糖酸鈉,檸檬酸,醋酸鈉。