碳水化合物分為兩大類：一類是單糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖和甘露糖；另一類是雙糖和多糖，如蔗糖、淀粉、糊精、纖維素等。單糖和雙糖有甜味，多糖就不甜。每克糖產生熱能4卡（脂肪為9卡，蛋白質4卡），另外，它還具有維護心臟及神經系統的正常生理功能。人在長期饑餓、絕食、限食等情況下，會導致熱能不足，出現體重減輕、疲勞、生長發育遲緩、勞動能力下降等情況。人體糖攝入減少會促使脂肪分解增多，在這種情況下，可發生酸和酮體中毒。所以，碳水化合物是極為重要的營養素之一。 葡萄糖可以做鉻鞣料的還原劑。湖北葡萄糖批發

食用葡萄糖的方法

葡萄糖攝入量:葡萄糖極易吸收,不宜多吃,一次5克以內。

葡萄糖顆粒可直接食用,而粉末狀葡萄糖可加水沖飲。

葡萄糖甜中帶微苦,兒童不能直接服用,否則會引起厭煩。

煮葡萄糖的方法

葡萄糖在沖泡葡萄糖時應選擇溫開水,不能選用熱水,否則會破壞葡萄糖中的營養物質。

用葡萄糖內酯作原料,制作豆腐時,應采用葡萄糖內酯。

葡萄糖搭配宜忌

適宜:葡萄糖+豆漿=促進營養吸收。

忌:葡萄糖+開水=破壞營養物質。

葡萄糖的生命妙法

葡萄糖變質:將變質的葡萄粉均勻地灑在花盆土四周,三日后可使植株由黃變綠,促進生長。特別適合刺海、萬年青、吊蘭、龜背竹等植物。 安徽常見葡萄糖工業葡萄糖的性能和特點是什么？

葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至簡稱為葡糖，是自然界分布較廣且較為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于水，微溶于乙醇。水溶液旋光向右，故亦稱“右旋糖”。葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制造業和醫藥領域有著應用很廣。 葡萄糖是較常見的六碳單糖，又稱右旋糖。以游離或結合的形式，存在于生物界。葡萄、無花果等甜果及蜂蜜中，游離的葡萄糖含量較多。

   葡萄糖是自然界分布很廣且很為重要的一種單糖（不能水解的多羥基醛或多羥基酮），葡萄糖是活細胞的能量來源和新陳代謝的中間產物，構成人體血糖的８０％。植物可通過光合作用產生葡萄糖。果糖也是一種單糖，在許多食品中存在，蜂蜜、水果、瓜類，以及一些根類蔬菜，如甜菜、土豆、蘿卜、洋蔥等含有果糖。

研究發現那些飲用果糖飲料的志愿者，血液內的低密度脂蛋白和甘油三酯的水平，遠高于葡萄糖組的志愿者。這兩種物質都是導致心血管疾病的重要因素。同時，果糖組志愿者體內胰島素的敏感度也降低了，這使他們患糖尿病的風險提高了許多。果糖更易引發。

葡萄糖都是如何存儲的？

葡萄糖（Glucose、化學式C6H12O6），是自然界分布很廣且很為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人無法嘗到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，不溶于酒精。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬于“右旋糖”。

葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制造業和醫藥領域有著廣泛應用。

葡萄糖（Glucose）無色結晶或白色結晶性或顆粒性粉末；無臭，味甜，有吸濕性，易溶于水。 工業葡萄糖的性能和特點：工業葡萄糖固態產品為純白色，白色粉末，易溶于水。徐匯區葡萄糖直銷價

葡萄糖一般都可用于哪里？湖北葡萄糖批發

藥理作用

葡萄糖是人體主要的熱量來源之一，可用來補充熱量，低血糖癥。當葡萄糖和胰島素一起靜注，糖原的合成需鉀離子參與，從而鉀離子進入細胞內，血鉀濃度下降，故可用于高鉀血癥。高滲葡萄糖注射液快速靜注有組織脫水作用，可用作組織脫水藥。另外，葡萄糖是維持和調節腹膜透析液滲透壓的主要物質。

性狀

1.無色或白色結晶或顆粒狀粉末，味甜。工業品因含雜質而呈黃色至橙、紅色漿狀或塊狀。純葡萄糖相對密度1.56，熔點 146℃（無水物），83℃（一水合物）。

2.水溶液呈中性。

3.易溶于水，微溶于醇和，不溶于醚。

4.有還原性，能還原斐林溶液。有右旋光性。 湖北葡萄糖批發

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