在建筑中具體應用特性1.用葡萄糖酸鈉，W／C（水對水泥比）比可以降低，這能使混凝土強度增加，這是一種質量型的混凝土。2.大塊和大重量的灌注工程是較難施工的。由于加了葡萄糖酸鈉，混凝土工作性的改善和凝固時間的延緩能夠避免結構上產生相接面，其結果能增進結構強度。3.在炎熱地區保持W／C比不變而增進工作性有重要意義。在中東建造橋梁時曾用去大量葡萄糖酸鈉。4.在混凝土拌合料中加入葡萄糖酸鈉，能延緩凝固時間，這對長時間和高難度的灌注很重要。5.在現代的混凝土工業中，預拌合混凝土是在中心地點配制好，然后用混合機卡車運送出去。在這種情況下，增加工作性和起始凝固時間甚為重要。6.降低W／C比能制成更很強度和耐久性的混凝土，葡萄糖酸鈉能達到此目的。這對很強度的鋼筋混凝土甚為重要。7.預制的砌筑用沙漿必須要在長時間中可以使用。加入葡萄糖酸鈉能延長工作期。8.油井灌水泥由于溫度高是很難操作的，加入葡萄糖酸鈉后混凝土可以在170℃溫度下工作幾小時。 減少坍落度損失，提高混凝土的后期強度，作為緩凝劑可使初凝時間從幾小時延長到幾天而無損強度。天津葡萄糖酸鈉市場價格

葡萄糖酸鈉又稱五羥基己酸鈉，是一種白色或淡黃色結晶粉末，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。其分子式為C6H11O7Na ，相對分子質量為218. 14。

葡萄糖酸鈉是葡萄糖的深加工產品，也是制備葡萄糖酸內酯、葡萄糖酸鹽(鋅、銅、亞鐵鹽) 等的基礎原料，在食品工業可用作營養增補劑、固化劑、緩沖劑等。該產品熱穩定性好，無潮解性，由于其優良的螯合性能而被很廣用于水質處理、電鍍、金屬與非金屬的表面清洗及水泥生產等多種工業部門，在化工、食品、醫藥、輕工等行業有著很廣的用途。 生產葡萄糖酸鈉公司對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力;作為循環冷卻水緩蝕阻垢劑達到滅公害也是葡萄糖酸鈉的一大優點。

葡萄糖酸鈉可以做為緩凝劑，葡萄糖酸鈉可以明顯減緩混泥土的起止的和終結的初凝。在使用量為0.15%下列時，起止初凝的多數與配加量成正比例關系，即配加量加一倍，起止凝結 的延遲時間到十倍，這就也就能工作中的時間從非常少好多個鐘頭增加到幾日而無損于抗壓強度。 尤其是在夏天和需要置放的時間較長時，它是一項關鍵的優勢。當然也可以作為用來型清潔劑，飲品工業生產，食品工業生產，釀制工業生產的天數以千萬計的玻璃瓶子，如汽水瓶，酒瓶子，牛奶盒，密封瓶，醬油瓶，酒瓶子等，其清理工作中是一項十分關鍵的事兒，清潔劑的藥 劑秘方是一項難度系數較高的技術性工作中。現階段中國并未出現一種較為理想化的藥物。關鍵存有問題有：除垢力不強，易阻塞洗瓶機的噴嘴及管道；對瓶貼及短板銹跡去染力 不理想化；洗后少量殘留對服用安全系數不理想化（如聚磷酸鹽殘余）；清洗水排污成生態危機（不可以符合我國要求之標準）。當在其玻璃瓶子清潔劑的藥物秘方中改成葡萄糖酸 鈉為行為主體，則所述問題均能得到解決。（八十年代已上海市區碳酸飲料廠，上海市啤酒廠做大中型實驗，有評定證實）這些方面的運用中國并未開發設計，若產生銷售市場，發展潛力非常大。

葡萄糖酸鈉的作用：用作水質穩定劑，其優異性表現在：①具有明顯的協調效應，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協調效應影響，緩蝕效果很大提高;②與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加;③阻垢能力技術要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對fe3+有極好的螯合作用;④作為循環冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用;它還可用于電鍍，膠卷制造等許多工業領域。 葡萄糖酸鈉的生產過程。

葡萄糖酸鈉別名：D-葡萄糖酸鈉，熔點：206-209℃，白色結晶顆粒或粉末。極易溶于水，略溶于酒精，不能夠溶于酒精。工業上一般以含有葡萄糖的物質(例如谷物)為原料，采用發酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由氫氧化鈉進行中和，即可得葡萄糖酸鈉，也可采用電解法和氧化合成。我國大都采用化學氧化法-次溴氧化法生產合成。

產品用途

葡萄糖酸鈉在食品及工業上用途十分很廣，葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業作高效螯合劑，鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業鋁氧著色，在混凝土行業用作高效緩凝劑、高效減水劑等。 葡萄糖酸鈉在食品及工業上的用途。湖北工業葡萄糖酸鈉價格

其減水、增塑、緩凝效果都很***，能夠**提高混凝土的和易性。天津葡萄糖酸鈉市場價格

    用于食品行業葡萄糖酸鈉能夠代替食鹽：葡萄糖酸鈉的鹽味質與食鹽接近，而鈉分子量只占，與食鹽相比，前者鈉量只為后者的1/4。而且與其他低鈉鹽相比，葡萄糖酸鈉具有無刺激性、無苦澀味、鹽辛味等優點，成為了食鹽的比較好取代品。目前被廣泛應用于無鹽醬油，面包等食品領域。在白面包中，由葡萄糖酸鈉完全替代氯化鈉，即不會引起面包體積的差別，又不會影響其整體風味及保質期限。葡萄糖酸鈉能夠改善食品風味：葡萄糖酸鈉具有掩蓋食品苦味，屏蔽異味，改善呈味等功效，對食品風味的改善具有明顯的效果。通過在低脂奶酪中添加葡萄糖酸鈉，從而消除了低脂奶酪原有的苦味、澀味，改善了整體的口感。通過對比葡萄糖酸鈉和石膏做凝固劑制作內酯豆腐的風味，發現用葡萄糖酸鈉點出的豆腐更加細嫩，味道和營養價值也更高。葡萄糖酸鈉能夠增強食品的營養特性：可以增強食品的營養特性。如通過對奶酪硬化現象的深入研究，發現葡萄糖酸鈉能夠與奶酪中鈣離子和乳酸根離子形成可溶性復合物，從而增加乳酸鈣的溶解度，不但有效的防止奶酪硬化，也保證奶酪的營養品質。 天津葡萄糖酸鈉市場價格

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