香豬形成有數百年的歷史。在二十世紀三十年代《宜北縣志》中就有記載。建國前的孖城河香豬揚名省內外。歷史上，從江縣的宰便、環江縣的東興是較大的豬只集散地，鄰縣和外省的客商常到此購買仔豬、臘肉、烤豬，銷售或運往貴陽、廣州和港澳等地。因為這里的豬體型小，早熟易肥，肉質香嫩，哺乳仔豬或斷乳仔豬宰食時，無奶腥味，故譽之為香豬。淄博巴馬藏香豬純種

香豬的體型外貌可分為大、小兩個類型。據對從江縣香豬的隨機抽測，在20頭中，大型的占6頭，小型的占14頭。按大、小類型分別統計，7月齡母豬的體重分別為32.04±3.03和25.26±4.12公斤。淄博巴馬藏香豬純種

香豬產區位于貴州高原苗嶺山脈向廣西盆地過渡的低山和低中山地帶，海拔比較高達1670米，比較低為154米，中心產區多在500—800米?！吧仙饺朐贫?，下山到河邊，兩山能對話，相會要半天”。是當地**對復雜地形的真實寫照。產區屬中亞熱帶氣候，年平均氣溫15-18℃，無霜期280-360天，相對濕度80%左右

香豬在農村，肥育豬多于60-70日齡斷乳后上槽，一般采用“吊架子”方式肥育，以青粗料為主，*在后期催肥時加喂精料。據從江農村調查，10頭肥育豬，從3.65公斤增至37.62公斤，飼養250.6天，日增重136克。

香豬之鄉： 從江香豬，是在獨特的自然生態條件和地理環境中，通過當地少數民族**特殊的飼養管理方式，經過長期的選種、選育而逐漸形成，是我國珍貴的微型地方豬種，*產于從江月亮山區，以體形矮小、肉質香嫩、基因**、富含微量元素、純凈無污染等獨特優點而著稱，是制作肉食制品的質量原料。從江縣也因此被命名為“中國香豬之鄉”。淄博散養藏香豬特點

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因貿易型農業行業的特殊性，想要在貿易型農業領域尋找到機會，建議企業老板們要以“小步快跑”的姿態進來，并要沉下心虛心學習和經營。通過小范圍試驗的方式摸清楚農業各個要素，并且打通各個渠道、跨界的環節，適時嫁接產業思維，做小、做精、做尖。傳統貿易型企業的成本一直在不斷增加，而電商平臺作為新崛起的力量，雖營銷實力比較大，但是大一點的平臺收費也是比較高的。而微營銷作為成本幾乎為零的一個新平臺，它也是新人群、時尚人群的聚集地。手機、電腦是他們更為頻繁的接觸信息、聯網互動的手段。所以，未來微博等手段的營銷將會成為一大趨勢。農產品加工業正成為農村經濟的支柱產業，農產品加工業是新時期我國農村經濟發展的又一次重大機遇。鼓勵工商資本加入，支持園林綠化苗木苗圃，文冠果，紅豆杉，紅果長青等新型農業經營主體發展加工業!園林綠化苗木苗圃，文冠果，紅豆杉，紅果長青產業扶貧是貧困地區內源發展的重點，是促進形成貧困人口自我發展內生動力的根本依托，正所謂“授人以魚，不如授人以漁”，扶盆扶長遠，長遠看產業，產業重主體，主體看模式。淄博巴馬藏香豬純種

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