湖羊從草料中獲得的營養物質，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和水。碳水化合物和脂肪主要為羊提供生存和生產所必需的能量；蛋白質是羊體生長和組織修復的主要原料，也提供部分能量；礦物質、維生素和水，在調節羊的生理機能、保障營養物質和代謝產物的傳輸方面，具有重要作用，其中鈣、磷是組成牙齒和骨骼的主要成分。維持的營養需要維持需要是指在滿足羊的基本生命活動(呼吸、消化、體液循環、體溫調節等)的情況下，羊對各種營養物質的需要。羊的維持需要得不到滿足，就會動用體內貯存的養分來彌補虧損，導致體重下降和體質衰弱等不良后果。只有當日糧中的能量和蛋白質等營養物質超出羊的維持需要時，羊才能維持一定水平的生產能力。山羊的體型和被毛更有利于在灌木林中放牧。四川哪里有羊交易市場

湖羊是一種稀有白色羔皮羊品種。據研究，歷史早可以追溯到三國時代，距今已有近1800年歷史。在湖羊發源地之一——長興東南的呂山鄉，筆者見到了這種羊。湖羊通體雪白，耷拉下來的兩只長耳朵，配上滴溜溜的黑眼睛，又呆又萌，十分貌美。因為湖羊公、母均無角，頭狹長，鼻梁隆起，從長相上很難辨出公母。近年來，湖羊產業發展勢頭強勁，目前已突破傳統太湖養殖主產區,湖羊具有早熟、四季發情、多胎多羔、繁殖力強、泌乳性能好、生長發育快、有理想產肉性能、肉質好、耐高溫、高濕等優良性狀，而且適合圈養，日益受西北傳統放牧區的青睞。湖羊養殖潤康牧業公司肉羊品種全，波爾山羊，小尾寒羊，杜泊綿羊，黑山羊，白山羊，黑山羊，薩福克羊等。

良種是肉羊生產發展的基礎。立足國內地方品種資源，合理引進國外優良品種，利用現物技術加快培育高產高效的質量肉羊新品種，是提高肉羊產業良種化水平與經濟效益的重要途徑。肉羊良種繁育與二元、多元雜交育種工作逐漸推進，繁育體系尚待進一步健全與完善。羊肉肉質細嫩、味道鮮美、脂肪與膽固醇含量少、營養豐富。隨著經濟的發展與人均收入水平的提高，人民的生活水平不斷改善，中國城鄉居民膳食結構營養化、合理化、科學化調整趨勢明顯，羊肉逐漸走向普通居民的餐桌。火鍋等餐飲企業的快速發展，為羊肉消費市場的拓展創造了有利的外部條件。現階段，我國羊肉人均消費水平仍遠低于發達國家，消費市場仍有廣闊發展空間。

羊與其它家畜一樣，在生命活動中需要各種營養物質，主要有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質和水。(1)蛋白質蛋白質是一種含氮化合物，它的基本組成是氨基酸，氨基酸的種類很多，但組成蛋白質的*有20多種。蛋白質是構成羊體組織、細胞的主要成分，是維持生命正常代謝、生長、繁殖和生產各種產品所必需的營養物質。由于羊是反芻動物，它能利用瘤胃中的徽生物制造氨基酸，合成***的菌體蛋白質。因此，對飼料蛋白質的品質要求不是很嚴格。瘤胃微生物能利用非蛋白質含氮化合物(如尿素、銨鹽)，將之轉化為羊體所需要的蛋白質，根據這一特點，可在羊的日糧中添加適量尿素作為飼料蛋白質的代用品。一般山羊日糧中蛋白質含量在6％～10％時，添加尿素的效果比較好。平原牧草場地可以選擇養綿羊。如果是山高峻嶺，可選擇養山羊。

隨著國民生活水平提高和消費觀念改變，肉類消費結構發生變化，羊肉因含有較高的蛋白質且脂肪和膽固醇含量低逐漸受到消費者的歡迎，需求量不斷上升， 近年來受國家政策的影響，部分地區出現了限養，我國羊年底只數下降，可出欄羊數量不足、羊肉消費旺季逐漸到來，下半年羊肉價格上漲，羊養殖向好。羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有保健的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是較好的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的康復，具有較高的藥用價值。飼喂時應以草為主，精料為輔，保證飼草的多樣化。泌陽羊養殖廠

養羊人的風險是怕發生羊的各類傳染性疾病.四川哪里有羊交易市場

湖羊體色 理想的山羊為白色，頭與耳為棕紅色，前額及鼻梁部有一條較寬的白毛，皮膚充分著色，種公羊頭兩側除耳部外至少有直徑10公分的棕色斑，雙耳應至少有75％的棕紅以及同樣比例的皮膚著色。后軀尻部寬而長，大腿、尻部肌肉豐滿，凹凸不平。淘汰的缺陷：尻部太短或翹起太高，腿太長或尻太平。四肢四肢強健結構好，肌肉太多者屬非理想型。所謂強壯的四肢是指結實，適應性強，這是波爾山羊重要的基本特征。淘汰的缺陷：太纖細或肉太多的四肢。膝部弱，蹄尖向外或向內。皮膚和被毛松軟的皮膚，有充足的頸部和胸部褶皺，尤以公羊為甚，這是一個基本特征。眼瞼和無毛部分有色系，尾下無毛的皮膚應有75％的色素區，種羊則以100％的色素為理想。毛短有光澤。少量絨毛有利于耐受冬季的寒冷。淘汰的缺陷：被毛太長且粗，絨毛太多。四川哪里有羊交易市場

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