近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康意識(shí)的提升和消費(fèi)升級(jí)，營(yíng)養(yǎng)健康食品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2027年市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)8000億元。其中，保健食品作為重要組成部分，其市場(chǎng)規(guī)模也在持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院初步統(tǒng)計(jì)，2023年我國(guó)功能食品市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)3523億元，2016-2023年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為6%，行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)。生活水平的提升與健康知識(shí)的普及促使年輕消費(fèi)者更關(guān)注健康，通過(guò)飲食及保健食品維護(hù)健康預(yù)防疾病，此健康意識(shí)的增強(qiáng)推動(dòng)了功能性及保健食品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。香港亞洲素食展上，素食發(fā)酵食品的獨(dú)特風(fēng)味吸引眾多食客。健康食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品 香港亞洲素食展

在當(dāng)前的純素市場(chǎng)中，茶飲與咖啡類產(chǎn)品正經(jīng)歷著蓬勃的發(fā)展態(tài)勢(shì)，并逐漸崛起為備受消費(fèi)者青睞的品類，這一趨勢(shì)尤其得益于健康飲食理念的盛行、可持續(xù)發(fā)展觀念的推廣以及植物性飲食潮流的強(qiáng)勁推動(dòng)。植物基奶：讓奶香更有趣!咖啡類飲品中，傳統(tǒng)的牛奶被各種植物基奶替代，如杏仁奶、燕麥奶、椰奶和大豆奶，這些植物奶不僅提供了符合純素飲食的選擇，也迎合了對(duì)乳糖不耐癥、低熱量和低脂肪需求的消費(fèi)者。功能性茶飲和咖啡：喝一杯，滿滿能量加成!越來(lái)越多的茶飲和咖啡品牌推出功能性飲品，比如加入益生菌、適應(yīng)原(如靈芝、瑪咖)、高蛋白或其他超級(jí)食物，以滿足消費(fèi)者對(duì)健康的需求。這些產(chǎn)品既能提供傳統(tǒng)咖啡和茶的享受，又有額外的健康益處，吸引了純素市場(chǎng)的關(guān)注。山西功能性飲品 香港亞洲素食展采購(gòu)香港亞洲素食展上的素食甜品，在滿足味蕾的同時(shí)兼顧健康。

【VFA亞洲素食展2024】商貿(mào)論壇將聚集業(yè)界***和**，探討素食產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和技術(shù)突破。你將有機(jī)會(huì)聆聽(tīng)到關(guān)于可持續(xù)發(fā)展、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、市場(chǎng)趨勢(shì)和綠色飲食等熱門話題的專業(yè)意見(jiàn)。此外，我們也將提供一個(gè)較好的商業(yè)交流平臺(tái)，讓您與來(lái)自各個(gè)領(lǐng)域的專業(yè)人士建立聯(lián)系，拓展您的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)。為了健康和環(huán)境的利益，永續(xù)飲食是一種日益增長(zhǎng)的趨勢(shì)和生活方式。從肉食轉(zhuǎn)向永續(xù)飲食已成為香港的重要市場(chǎng)趨勢(shì)。為了健康和環(huán)境的利益，永續(xù)飲食是一種日益增長(zhǎng)的趨勢(shì)和生活方式。從肉食轉(zhuǎn)向永續(xù)飲食已成為香港的重要市場(chǎng)趨勢(shì)。

素食、純素產(chǎn)品在一些慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展中起著重要的作用。廈門大學(xué)附屬***醫(yī)院糖尿病科、廈門市糖尿病研究所的研究人員在2010年《醫(yī)學(xué)綜述》中，發(fā)表了相關(guān)研究文章：有研究顯示純素膳食模式能通過(guò)****紊亂、改善胰島素抵抗、***抗氧化、維持體內(nèi)酸堿平衡等作用，降低某些代謝性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。在某些情況下，素食對(duì)預(yù)防和***如心血管疾病、糖尿病、肥胖、血脂紊亂及代謝綜合征等疾病是有益的。作為迅速增長(zhǎng)的素食和純素市場(chǎng)的重要貿(mào)易平臺(tái)，【VFA亞洲素食展】擁有龐大的香港健康素食市場(chǎng)基礎(chǔ)，歷經(jīng)十年發(fā)展，亞洲素食展已成功將“素食+綠色健康生活”理念傳播至全球各地。本屆VFA亞洲素食展聚焦【素食+純素】，旨在為到場(chǎng)買家?guī)?lái)更多純素產(chǎn)品選擇，作為素食、純素廠商的您，怎能錯(cuò)過(guò)這個(gè)接觸純素商店買家、采購(gòu)、素食渠道商、**買家的較好機(jī)會(huì)。香港亞洲素食展是一個(gè)交流素食養(yǎng)生知識(shí)的重要國(guó)際平臺(tái)。

VFA亞洲素食展2024是舉辦以來(lái)的第十屆，亦是規(guī)模及影響力比較大的一屆！3天展會(huì)匯聚了全球300+展商，超600個(gè)品牌，展出超過(guò)6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品，吸引眾多觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗素食產(chǎn)品，不?！百I買買”！展會(huì)為期3天，累積參觀人數(shù)達(dá)56,569人次，比吸引了1,639位商貿(mào)買家到現(xiàn)場(chǎng)參觀，超150位媒體及KOL到場(chǎng)報(bào)道和參與特別活動(dòng)。觀眾人數(shù)是史上**多的一屆，較上屆增長(zhǎng)8%，創(chuàng)驕人佳績(jī)。在展會(huì)參觀人數(shù)超記錄的同時(shí)，亦錄得有1,639名商貿(mào)買家入場(chǎng)參觀，比往年增長(zhǎng)50%，大灣區(qū)買家數(shù)量翻倍！這成績(jī)不僅突顯了大灣區(qū)作為一個(gè)高速成長(zhǎng)的素食市場(chǎng)，更表明了內(nèi)地素食市場(chǎng)的蓬勃和擁有巨大的潛力。更有大灣區(qū)商貿(mào)人士組成買家團(tuán)專程入場(chǎng)采購(gòu)。出售植物奶的展商Plant-BasedCrewLimited**羅賢敏女士亦有所印證：今年展覽有不少內(nèi)地買家，分別來(lái)自廣州、上海、深圳及惠州等地區(qū)，這些買家不僅對(duì)我們的植物奶產(chǎn)品表現(xiàn)出了強(qiáng)烈的采購(gòu)意欲，更對(duì)其口味、包裝和市場(chǎng)潛力提供了極具價(jià)值的反饋。香港亞洲素食展上的素食餅干，多種口味可供選擇。健康食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品 香港亞洲素食展

香港亞洲素食展，匯聚全球素食理念，多元文化在此交融碰撞。健康食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品 香港亞洲素食展

亞洲素食展3天展會(huì)將匯聚全球超300家展商，600+品牌，共同展出超過(guò)6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品。99%素食及純素產(chǎn)品在中國(guó)內(nèi)地未發(fā)售過(guò)。90%展商為中國(guó)香港本地品牌，10%來(lái)自中國(guó)內(nèi)地、中國(guó)臺(tái)灣、東南亞及其他地區(qū)，您可同時(shí)接觸東南亞以及中國(guó)香港廠家。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品豐富多元，將有植物性產(chǎn)品、有機(jī)食品、素養(yǎng)生產(chǎn)品、無(wú)敏產(chǎn)品、健康飲品、素肉產(chǎn)品、純素食品、健康零食以及生酮食品，覆蓋茶飲、咖啡、主食、素肉、調(diào)味品、營(yíng)養(yǎng)品、零食等多個(gè)種類集中亮相。VFA2024全新推出五大主題展區(qū)，賦能素食類別多元升級(jí)，素食不只是有傳統(tǒng)食品，更有Z世代喜歡的低卡零食、創(chuàng)意潮飲。健康食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品 香港亞洲素食展