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你們能推薦一些適合初學者的烘焙原料和設備嗎?

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成都元泰德恩貿(mào)易有限公司2025-04-05

黃油:提供豐富的風味和質(zhì)地。若追求品質(zhì)則選擇動物性黃油,要求價格貨源穩(wěn)定則選擇國產(chǎn)黃油,如美卡多大黃油。

成都元泰德恩貿(mào)易有限公司
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簡介:成都元泰德恩貿(mào)易有限公司是一家銷售烘焙原輔料及設備的供應商。選擇我們:上乘品質(zhì)、工廠價格、貼心服務。
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丘比雞蛋沙拉風味醬(金黃型)
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其余 2 條回答

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    成都元泰德恩貿(mào)易有限公司 2025-04-06

    巧克力:根據(jù)產(chǎn)品需求選擇不同可可含量的巧克力、黑巧或白巧,例如常見的52%的黑巧。

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    成都元泰德恩貿(mào)易有限公司 2025-04-09

    可可粉:用于制作巧克力風味的烘焙品,有堿化可可粉,未堿化的為天然可可粉。堿化是可可粉生產(chǎn)過程中一種處理方法,可以增加溶解度,調(diào)整味道和顏色,還能減少生可可粉的澀味、苦味和酸味。如進口可可粉蒂吉芙棕紅色堿化可可粉。

  • 乳脂含量83%
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