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來源: 發布時間:2025-05-24

鍋具產品在出貨前需進行以下安全檢測,確保符合國家及國際標準,保障消費者使用安全:1. 材質安全性檢測重金屬遷移(如鉛、鎘、砷):參照 GB 4806.9-2016(食品接觸用金屬材料)檢測溶出量。涂層安全性(不粘鍋、搪瓷鍋):檢測 全氟化合物(PFOA/PFOS) 及 揮發性有機物(VOCs),符合 GB 4806.10-2016(食品接觸用涂層)。2. 結構安全性檢測手柄強度:模擬負重測試(如 GB/T 15067.2-2016),確保無斷裂、松動。鍋體穩定性:傾斜測試(如 EN 12983-1),防止傾倒風險。3. 熱性能檢測耐高溫性:干燒測試(如 IEC 60335-2-15),檢查變形、開裂或涂層脫落。熱傳導均勻性:紅外熱成像檢測,避免局部過熱。4. 化學及食品接觸安全食品級認證:符合 FDA(美國) 或 LFGB(歐盟) 標準,確保無有毒物質遷移。酸堿耐受性:模擬烹飪環境(如醋、鹽水浸泡),檢測腐蝕或涂層失效。5. 其他關鍵測試電磁爐兼容性(適用產品):渦流檢測,確認導熱效率。包裝安全:跌落測試(如 ISTA 3A),確保運輸中無破損。企業需根據銷售地法規(如中國 GB、歐盟 CE、美國 FDA)選擇對應標準,并保留檢測報告備查。GB4806.15是我國關于食品接觸材料及制品用黏合劑的產品標準,于2025年2月8日正式實施。成都食品包裝材料檢測塑料檢測

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PFAS(全氟和多氟烷基物質)是一類人工合成的含氟化合物,因其獨特的化學穩定性、防水防油性及耐高溫性,被用于食品接觸材料中,主要作用包括:1. 防粘涂層不粘鍋具:PTFE(聚四氟乙烯,即特氟龍)是最常見的PFAS類涂層,能在鍋具表面形成光滑層,防止食物粘連,便于清潔。烘焙模具:用于蛋糕盤、華夫餅機等,避免面糊粘附。2. 防水防油處理食品包裝:如紙盒、快餐包裝(披薩盒、爆米花袋)常涂有PFAS,防止油脂滲透。一次性餐具:部分紙杯、餐盒通過PFAS處理實現防漏。3. 耐高溫與化學穩定性PFAS可耐受260°C以上高溫(如PTFE),適合煎炒等烹飪方式。抗酸堿腐蝕,延長食品容器使用壽命。4. 潛在風險PFAS的持久性(難以降解)可能導致人體積累,部分類型(如PFOA)被列為致*物。歐盟、美國等已限制其使用,推動無PFAS替代品(如陶瓷涂層、硅膠)。總結PFAS曾因優異性能被應用,但健康與環境風險促使行業轉向更安全的替代方案。消費者應優先選擇明確標注“PFAS-Free”的產品。石家莊塑料購物袋GB4806.12規定了食品接觸用竹木材料及制品的原料、感官、理化指標、微生物限量等技術要求。

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食品接觸用玻璃制品,作為與食品直接接觸的包裝材料,其質量和安全性直接關系到消費者。為了食品安全,各國紛紛出臺了相關的法律法規,以規范食品接觸用玻璃制品的生產和銷售。食品接觸用玻璃制品需要遵守GB4806.5-2016《食品安全國家標準玻璃制品》的規定。該標準明確規定了玻璃制品中鉛、鎘等有害物質的溶出限量,以及物理性能和化學性能的要求。同時,還規定了產品的原料要求、感官要求和遷移試驗要求等,以確保玻璃制品在正常使用條件下不會釋放有害物質,從而保護消費者的權益。此外,針對玻璃杯等具體產品,還有QB/T4162-2021《玻璃器皿玻璃杯》的標準,該標準也包括了適用于食品接觸的玻璃杯的要求,如材質的選擇、制造工藝、耐熱性等。各國也都有類似的法規和標準,如哥倫比亞在2021年發布的關于食品接觸玻璃、陶瓷和微晶玻璃的技術法規,規定了產品的HS代碼列表、豁免條款、鉛和鎘的標準和遷移要求等,以確保食品接觸用玻璃制品的安全性和合規性。食品接觸用玻璃制品的法規依據是多方面的,包括國家標準、行業標準以及各國法規等。

GB 4806.5-2016是我國針對食品接觸用玻璃材料及制品的標準,該標準詳細規定了玻璃制品的安全性要求,。1.原料要求:玻璃制品的生產應選用符合相關規定的玻璃原料,確保不含有對人體有害的物質,如重金屬、有毒物質等。2.生產工藝:生產企業應具備相應的生產設備和生產環境,嚴格把控生產工藝,確保產品表面光滑、無明顯缺陷,避免對食品安全造成風險。3.使用條件:在正常使用條件下,玻璃制品不應釋放有害物質,不應影響食品的色、香、味。同時,標準還規定了玻璃制品的使用溫度范圍、耐熱性、耐冷性等指標。PFAS中的全氟辛酸(PFOA)是不粘鍋生產時的一種重要加工助劑。

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GB4806.10-2016《食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層》,于2016年10月19日發布,并于2017年4月19日正式實施。該標準適用于食品接觸用涂料及涂層,不包括紙涂料及涂層。它規定了食品接觸用涂料及涂層的基本要求,如表面應平整、色澤均勻、無氣泡,且經浸泡后應無龜裂、不起泡、不脫落。遷移試驗所得浸泡液不應有著色、渾濁、沉淀、異臭等感官性的劣變。此外,還對總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬遷移量等理化指標進行了限定。GB4806.10-2016的實施,統一規范了食品接觸用涂料及涂層的各項標準和要求,為生產企業提供了明確的指導。它有助于保護消費者在使用相關涂覆食品接觸材料制品時的食品安全,減少因涂層中有害物質遷移到食品中而對人體造成潛在危害情況。同時,該標準還有助于加強對市場上食品接觸用涂料及涂層相關產品的監管和檢測,促進整個行業的發展和質量提升。GB 4806.13-2023規范食品接觸用復合材料及制品的安全使用,于2024年9月6日正式實施。石家莊塑料購物袋

FSA規定含竹子或類似材料的塑料器皿不再允許用于商業用途。成都食品包裝材料檢測塑料檢測

GB 9685-2016是我國關于食品接觸材料及制品用添加劑使用標準的重要標準文件。該標準的制定與實施,對于保障食品安全、維護消費者權益具有深遠的意義。1.保障食品安全:GB 9685-2016的實施,有助于規范食品接觸材料及制品中添加劑的使用,防止有害物質遷移到食品中,從而保障食品的安全性。2.維護消費者權益:通過嚴格把控添加劑的使用,減少潛在的風險。3.推動行業發展:該標準的出臺,為食品接觸材料及制品行業提供了明確的指導和規范,有助于推動行業的發展。4.增強貿易競爭力:符合各國標準的添加劑使用規定,有助于提升我國食品競爭力。成都食品包裝材料檢測塑料檢測