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銷售撫州市炭烤竹筍直銷樂安縣登仙橋食品供應(yīng)48肖一波
銷售撫州市炭烤竹筍直銷樂安縣登仙橋食品供應(yīng)：百年經(jīng)典以“綠色匠心”撬動百億產(chǎn)業(yè)
——傳統(tǒng)工藝邂逅現(xiàn)代供應(yīng)鏈，竹筍變“致富金筍”
【撫州訊】 在贛東樂安的青山綠水間，一顆顆飽滿的竹筍正經(jīng)歷從山野到餐桌的蛻變。作為“中華老字號”企業(yè)，樂安縣登仙橋食品有限公司依托當(dāng)?shù)?0萬畝天然毛竹林，以炭烤竹筍為中心產(chǎn)品，構(gòu)建起“種植-加工-銷售”全鏈條產(chǎn)業(yè)體系，不僅讓傳統(tǒng)竹筍煥發(fā)新生，更帶動全縣超3000戶農(nóng)戶增收，年產(chǎn)值突破1.6億元。
炭烤工藝傳承百年，品質(zhì)堅守鑄就口碑
登仙橋炭烤竹筍的獨特風(fēng)味，源自對傳統(tǒng)工藝的堅守與創(chuàng)新。精選樂安海拔500米以上野生毛竹筍，經(jīng)“三蒸三烤”古法工藝處理：首蒸鎖鮮，二蒸提香，三蒸定型；炭火慢烤賦予筍尖焦香酥脆的口感，同時保留85%以上的天然營養(yǎng)成分。為確保品質(zhì)，企業(yè)通過國家有機認(rèn)證（2023年續(xù)證），并建立全程可追溯系統(tǒng)，消費者掃碼即可查看筍尖從采摘到包裝的每一個環(huán)節(jié)。
供應(yīng)鏈全部升級，直供模式賦能全國市場
面對消費升級趨勢，登仙橋創(chuàng)新“直供直銷”模式：
源頭直采：與周邊20個合作社簽訂保底收購協(xié)議，農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)化要求種植，收購價較市場價上浮10%，2024年帶動農(nóng)戶戶均增收1.2萬元。
智能分裝：投資5000萬元建設(shè)無菌車間，引進德國全自動分揀線，實現(xiàn)從清洗、炭烤到包裝72小時完成，產(chǎn)品保質(zhì)期延長至18個月。
渠道融合：線上覆蓋淘寶、抖音等10余個電商平臺，2024年“雙十一”期間炭烤筍尖單品銷售額突破800萬元；線下進駐沃爾瑪、盒馬等商超，并為餐飲企業(yè)提供定制化供應(yīng)。
從地方特產(chǎn)到國際名片，品牌價值持續(xù)攀升
登仙橋炭烤竹筍的崛起，是樂安竹筍產(chǎn)業(yè)升級的縮影：
品牌矩陣：依托“樂安竹筍”國家地理標(biāo)志（品牌價值15.03億元），推出“登仙橋”炭烤筍尖、煙筍絲等12個系列產(chǎn)品，獲“中歐互認(rèn)”認(rèn)證，出口20余國。
文化賦能：自建江西一家竹筍文化館，年接待研學(xué)游客超5萬人次，開發(fā)竹筍宴、竹筍文創(chuàng)等衍生品，實現(xiàn)“工業(yè)+文旅”跨界融合。
展會突圍：2025年第五屆中國國際消博會上，登仙橋攜炭烤筍尖等新品亮相，現(xiàn)場簽訂東南亞地區(qū)年度訂單超2000萬元，品牌國際化步伐加速。
【產(chǎn)業(yè)觀察】
“一根竹筍的蝶變，折射出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的無限可能?！睒钒部h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責(zé)人表示，登仙橋通過“經(jīng)典+科技+電商”模式，將小竹筍做成富民大產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興提供了可復(fù)制的樣本。 
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