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辣椒種植技術與管理，掌握以下要點，保準收獲高產辣椒！
辣椒在我國很多省份都很受人們的喜愛，如四川、湖南等地。辣椒在我國的種植面積廣，每年的銷量是比較大的，其經濟價值也是非常可觀的，所以辣椒的種植面積也是在不斷地擴大，那么辣椒具體應該如何種植，如何管理呢？下面就一起來看看吧！
播種前準備
首先要控制好播種量，畝用種量在50克左右。之后可將種子浸泡在清水中3小時左右，然后使用藥劑進行消毒，如農用鏈霉素等，在消毒后清洗干凈便可播種種子。
然后可以田園土與農家肥進行混合，還可以適量加入多菌靈等藥劑，注意配置好育苗營養土。為提高土壤的保墑能力，在配制好后澆透水，覆蓋一層細土，然后適當播種，播種后需在種子上再蓋一層細土。
適時定植
辣椒幼苗一般在土溫15℃以上的時候進行定植，根據土壤溫度而定。定植時間應選在晴天，建議在下午進行，便于扯苗。在定植時應根據品種適當調整，控制好定植密度。
肥水管理
1、施足底肥
辣椒既不耐旱也不耐澇，所以栽培辣椒應該選擇土質疏松、土層深厚、保水保肥能力強、排灌方便、有機質含量豐富的土壤。底肥以農家肥為主，要施足。
2、生長前期重養根
辣椒在定植10天后緩苗期結束，前期辣椒對氮的需求量比較高，為了給辣椒提供充足的營養，促進幼苗茁壯生長，施用寧夏五豐農業水溶肥。同時為促進土壤中有益菌的繁殖，阻礙有害菌的生長，搭配寧夏五豐農業微生物菌劑，再結合寧夏五豐農業生根劑，為辣椒生長提供良好的土壤環境，促進根系生長，毛細根多，生根快，壯根養根。
3、重施花果肥
當辣椒坐果后，此時我們可在距離根部5~10公分處施肥料，充分補充辣椒所需營養，可以追施平衡型顆粒大量元素水溶肥。這是因為此時植株對養分的需求量大，只有充足的養分供應才能滿足植株不斷開花結果對養分的需求。
4、加強水分管理
辣椒在開花結果期除了要追肥外，還要加強水分管理，澆水時宜小水勤澆，不可大水漫灌。對于露天辣椒，注意雨季排水，避免田間積水。
5、學會噴葉面肥
除了土壤施肥外，葉面追肥具有吸收快、用量省、作用強的特點。可以葉面噴施含氨基酸水溶肥，內含辣椒所需的多種營養物質，多種氨基酸，可充分補充辣椒所需營養。后期施用葉面肥非常有利于辣椒高產，還能彌補根系老化帶來的根部吸肥不足。
在辣椒現蕾期葉面噴施五豐農業流體中性硼，對辣椒產量的提升很有幫助，有利于授粉的順利進行，能促進花粉的萌發和花粉管的伸長，可以很大程度提高坐果率。
辣椒果實膨大期施用五豐農業高鉀型顆粒大量元素水溶肥，同時噴施磷酸二氫鉀+含氨基酸水溶肥，辣椒坐果后使用，在提高產量的同時又能提品質較高，能夠使果實膨大快、著色快、表皮光滑油量有光澤，個頭均勻，減少畸形果、減少落果。
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