為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合，順利完成酒店每日營業任務，現制定《海鮮池管理制度》如下：1、記錄交接：當日值班人員應認真將當天的各項記錄做好，并簽字，當日值班人員交接清楚后，方可下班離店。2、節約：發揚“以店為家”的風格，認真做好開源節流的工作，使各項成本壓縮至至低限度。下班后，關閉不必要的電源、水源。3、設備：能正確使用制氧機、制冷機等機器設備。發現問題及時向維修組匯報。4、衛生：每日餐前餐后，應做好各自責任區域的衛生工作，符合酒店標準。5、處罰：所有海鮮池員應自覺遵守酒店現行規章制度，如有違反，應自覺主動的接受處罰。海鮮池制作的工藝，不是說單一就做幾塊玻璃，幾個框價就可以搭建出來。海鮮池廠商

海鮮池魚蝦死亡原因——水質問題導致海鮮大量死亡。解決辦法：配制人工海水。活海鮮品運抵目的地后，先要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品，然后進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，簡單的是晾曬法，把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬，可采用化學法去氯，常用去氯藥品是硫代硫酸鈉，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調配至所需要的鹽度，即制成人工海水，便可用以存養海鮮品了。玉環酒樓海鮮池設計海鮮池里每種海鮮適合溫度都不同，比如象拔蚌、鮑魚適合溫度為13°C-16°C左右。

酒店海鮮池如何安裝？以較傳統的底部過濾器為例，應先安裝布滿孔隙的塑料管圍成的閉合管道網，然后上面鋪設一塊生物過濾底板，要求底板和海鮮池底面積大小相同，與海鮮池四壁契合無縫，然后再鋪一層尼龍網。濾水板和尼龍網的設置都是為了防止底部過濾水的空間被珊瑚砂堵塞而影響過濾效果。設置濾材時先將珊瑚砂在清水中充分浸泡清洗（未洗凈的珊瑚砂不僅會影響海水的透明度，而且會破壞水質）然后在濾水板上鋪設5～8厘米的珊瑚砂，為避免海鮮池后部堆積污物，一般在砂層后部要增加5厘米的厚度，使底砂形成前低后高的坡度。但是由于沒有專門的物理過濾層給日后的維護工作帶來麻煩，對于工作較忙，無力長期堅持周密維護工作的人來說，大都采用底部過濾器和下部過濾器結合的過濾方式，這樣便可以減少清洗濾材的次數降低勞動強度，輕松飼養海水魚。

海鮮池中的沙缸過濾器用玻璃纖維纏繞制作成型，耐變形、耐腐蝕、耐磨損。海鮮存養對海鮮池水質的要求：水的硬度及其調節。硬度和酸堿度是兩個重要的水質因素。含有溶解的鈣鹽、鎂鹽、鐵鹽的水叫硬水。決定水的硬度大小的重要因素是水中金屬離子的含量。當鈣鹽在水中的含量達到65mg/L時，稱為中性水。小于65mg/L時，稱為軟水。大于65mg/L時稱為硬水。判斷硬水、軟水簡易的方法是將水煮沸，若水壺底有積水堿的是硬水，否則是軟水。要根據存養對象的要求，調節水的硬度。海鮮池定制滿足人們日常海產品需求，方便快捷。

海鮮池中的燈光選擇方法：一般來說海鮮池是不需要燈光照明的，但如果需要既作觀賞又做養殖的海鮮池，燈光的選擇就成為必然了，海鮮池中燈光的選擇也是要講一定科學的，在理想的設備中，燈光應出自自然，并且能夠增加海鮮池的色彩和外觀，但強度必需要以適合海鮮的養殖為宜，要想達到這一平衡，必需要事先對海鮮池進行規劃和設計。在海鮮池中的燈光雖然不常用到，但海水魚缸中的燈光卻多得眼花繚亂，有非常多的燈光設備可供應我們選擇，一般我們選用達到良好養殖效果的燈光就可以了，顏色選藍色比較好。購買海鮮池時要注意價格是否合理，避免被坑。金華玻璃海鮮池造價

水位是管理海鮮池必須掌握的，針對不同的海鮮品種作出不同的海鮮養殖水位要求標準也是必要的。海鮮池廠商

海鮮池制冷機使用常識需注意點：1、保持制冷設備安裝環境的衛生，能夠達到延長制冷設備壽命的目的，如果制冷設備處于較為惡劣的環境內，對于關鍵的配件壽命影響非常大，尤其針對很多水冷式制冷設備，對于環境的要求更高，保持干凈的使用環境，對于減少制冷設備產生的污垢為題，起到至關重要的作用。2、很多制冷設備設備通過氟利昂達到降低環境溫度的目的，因此在實際的使用過程中，使用者可以通過注入高質量冷媒的方式達到提高降溫效果。海鮮池廠商

上海科夢水族科技有限公司屬于建筑、建材的高新企業，技術力量雄厚。公司致力于為客戶提供安全、質量有保證的良好產品及服務，是一家有限責任公司（自然）企業。公司擁有專業的技術團隊，具有海鮮池，海鮮魚缸等多項業務。上海科夢水族以創造***產品及服務的理念，打造高指標的服務，引導行業的發展。