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重慶都市農業課程

來源: 發布時間:2023-07-12

國外模式:日本的都市農業,指包含在都市內的農業及都市近郊的農業。日本是一個土地資源十分有限的島國,經過20世紀60-70年代經濟的高速增長之后,城市擴張迅猛,城市周邊地區的地價不斷上漲。由于土地屬私有制,為保留土地以達到增值的目的,一些農戶不愿過早出了賣自己所擁有的土地,于是將繼續耕種的土地在高樓大廈林立的城市內保留了下來 。以后人們發現,在城市星星點點的耕地上生產的嫩綠的蔬菜、鮮艷的花卉,不只為城市增添了綠色,增加了觀賞的景點、而且改善了城市的生態環境,有不可忽視的存在價值。城市報廢車輛的利用,為城市農業提供了新的資源。重慶都市農業課程

都市農業的業態功能形式:1,農業園區。這種類型的特點是園區和農業項目,消費場所和休閑設施相結合的開發和利用農業生產基地,以吸引公共公園,主要用于觀賞,旅游,面積相對較大。2、觀光農園。這種不同類型的特點是,開放發展農業園地,讓市民觀賞,采摘或購置。有的主要是供觀賞中國農村環境景觀或生產管理過程,有的可以通過購買一些新鮮電子產品(如花卉),有的還可以積極參加采摘果實。有的農戶經濟開放自家的花卉種植溫室,有的觀光農園集中區建立了展覽室,讓游人在觀賞之余還能不斷增長理論知識。3.市民農場花園。這種類型的特點是允許沒有土地所有權的公民租賃農田,直接參與農業種植,體驗農業勞動過程。江蘇全新都市農業有什么好處利用科技手段,提高農作物的品質和產量,促進城市農業的可持續發展。

隔離區農業。本類型農業地處交通走廊之間 ,呈楔式地分布,是都市農業土地、就業、產出集中地區之一。在城市化迅速成長的時期,這里往往是城市住宅、工業、綠化等建設發展的主要區域,土地利用類型有可能從農業用地大量轉為建設用地,所以要注意保護農業。外緣區農業。本類型是相對穩定的農業區,也是都市農業土地、就業、產出集中地區之一。外緣農業區的大小,在很大程度上取決于交通運輸效率和自然條件特征。外緣區農業的特點是以大量中小型農場的形式,按照都市區市場的需要,要以生產鮮活農產品為主;這一帶的農業家庭比一般農區有更多的非農業就業機會和收入。

要正確處理發展都市農業與搞好農產品生產的關系,即不能設想把整個郊區都開發成觀光休閑農業區,因而忽視大宗農產品的生產;也不能借口只滿足城市對食品的需求,而不發展觀光休閑農業和生態綠色農業。要從城鄉一體化的要求,合理安排都市農業的發展方向和重點。要注意發展都市農業與全市、各縣區發展旅游業密切結合,以旅游業發展帶動都市農業發展,以都市農業促進旅游業發展。為便于組織客源,新開發的都市農業景點,較好配置在旅游區內或旅游熱線上,以形成規模優勢。要豎都市農業以農業經營為主,促進農業和旅游業結合,一產業、第二產業和第三產業結合,城市與郊區結合,要把開發農業和保護農業結合起來,防止把發展都市觀光農業變為娛樂性開發性行為。在城市中開展種植藥材、中藥材等專業農業,滿足人們健康的需求和市場消費的需求。

在規劃設計中要注意6個結合:農業經營與綠色食品生產相結合;農業經營與康體健身相結合;農業經營與農業體驗相結合;農業經營與農業文化展示相結合;農業經營與別墅建筑要求相結合;靜態項目與動態項目相結合;農業發展與農村建設相結合;農業發展與基礎設施建設相結合。轉變觀念,提高認識,切實加強相關單位對發展都市農業的領導。特別要加深認識郊區發展農業對城市發展的作用,認識農業的多功能開發及其綜合效益。相關單位各級有關領導、城市市民、城郊農民都要把創建都市型農業作為自己的職責,使農業充分發揮滿足城市人們物質和精神方面的多種需求,以及綠化、美化城市生態環境的需要。城市生態農業區的建設,將城市打造成為宜居、宜游的城市。重慶都市農業課程

利用城市的人工湖泊、河道、池塘等水域資源,開展城市農業養殖產業,實現水域資源的多元化利用。重慶都市農業課程

都市農業由于其特殊的地理位置,使之能夠起到承接連通城鄉一體化發展的重要作用,并且形成了各具風格的都市農業發展模式。例如,作為城鄉均衡發展典范的美國,其都市農業強調經濟功能性,坐落于都市周圍的新型農場企業通過工廠化生產方式為都市內部及周邊區域提供新鮮蔬菜及水果;而歐洲更加注重都市農業的生態和社會屬性,強調農業、自然、與人文的協同,如英國的“森林城市”和德國的“田園城市”等;類似的,新加坡的都市農業也都是工業化和科技化為特色的發展路徑;作為典型的農業資源貧乏型國家,日本則通過高精密的都市農業發展路徑,不只有效緩解了都市農產品的自給率低的問題,構建了農產品直銷模式,還促進了城鄉生態系統的融合度,形成了私人農莊、市民農園和休閑娛樂性農園等都市農業形態,使農產品、農副食品向更高安全健康的品質發展其附加值,以滿足多層次的消費市場需求。重慶都市農業課程

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