以芽孢桿菌屬的枯草芽孢桿菌和地衣形芽孢桿菌深層發酵生產為主,后者產生耐高溫酶。另外也用曲霉屬和根霉屬的菌株深層和半固體發酵生產,適用于食品加工[6]。-淀粉酶主要用于制糖、紡織品退漿、發酵原料處理和食品加工等。葡糖淀粉酶能將淀粉水解成葡萄糖,現在幾乎全由黑曲霉深層發酵生產,用于制糖、酒精生產、發酵原料處理等。蛋白酶使用菌種和生產品種**多。用地衣形芽孢桿菌、短小芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌以深層發酵生產細菌蛋白酶;用鏈霉菌、曲霉深層發酵生產中性蛋白酶和曲霉酸性蛋白酶,用于皮革脫毛、毛皮軟化、制藥、食品工業;用毛霉屬的一些菌進行半固體發酵生產凝乳酶,在制造干酪中取代原來從牛犢胃提取的凝乳酶。葡糖異構酶70年代迅速發展起來的一個品種。先用深層發酵取得鏈霉菌細胞,待固定酶制劑的一種化后,將葡萄糖液轉化成約含果糖50%的糖漿,這種糖漿可代替蔗糖用于食品工業。用淀粉酶、葡糖淀粉酶和葡糖異構酶等將玉米淀粉制成果糖漿已成為新興的制糖工業之一。酶制劑注意事項編輯1、酶制劑應納入配方成本計算生物工程生產的微生物植酸酶,可以降解植酸鹽,釋放可利用的磷、鈣、能量和蛋白質等,釋放的磷、鈣和其他養分的數量。主要包括:淀粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、β-甘露聚糖酶、纖維素酶、β-葡聚糖酶、植酸酶和復合酶等。河西區資質滑石粉代理商
酶制劑編輯鎖定討論本詞條由“科普中國”科學百科詞條編寫與應用工作項目審核。酶制劑是指酶經過提純、加工后的具有催化功能的生物制品,主要用于催化生產過程中的各種化學反應,具有催化效率高、高度專一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學污染等特點,其應用領域遍布食品(面包烘烤業、面粉深加工、果品加工業等)、紡織、飼料、洗劑劑、造紙、皮革、醫藥以及能源開發、環境保護等方面。酶制劑來源于生物,一般地說較為安全,可按生產需要適量使用。中文名酶制劑外文名enzyme來源動物、植物、微生物中提取蛋白質作用催化生產中的化學反應目錄1基本信息2詳細介紹3應用領域4生產工藝5注意事項6存在問題酶制劑基本信息編輯酶,是生物體內各種物質化學變化的催化劑。酶制劑是應用物理或化學方法,將生物體細胞或組織中產生的酶提取出來,并經加工后制成的仍具有催化活性的生物化學品,具有高效性,專一性,在適宜條件(pH和溫度)下具有活性。我國已批準的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制劑、精制果膠酶、β—葡萄糖酶等54種。酶制劑來源于生物,一般地說較為安全,可按生產需要適量使用。酶制劑詳細介紹編輯酶制劑的用途極為***。平谷區家居滑石粉發展現狀其應用效果已在世界范圍內得到公認。中國飼料酶制劑自20世紀80年代開始在飼料中添加應用。
整個行業生產規模小,技術研發力量薄弱,產品相對單一,結構不合理等問題突出[3]。1)研發投入和研發創新能力不足。2)生產工藝及設備水平相對落后。3)酶制劑產品結構不合理、應用深度不夠。中國酶制劑仍以傳統酶制劑種類(糖化酶、淀粉酶、蛋白酶等)為主,缺少**酶制劑產品,結構不合理。詞條圖冊更多圖冊參考資料1.酶工程研究和酶工程產業的新進展(II)-國內外酶制劑工業的現狀、發展趨勢和對策建議.中國知網.2000[引用日期2017-03-26]2.論我國酶制劑工業的發展.中國知網.2011[引用日期2017-03-26]3.中國酶制劑產業的現狀與未來展望.中國知網.2012[引用日期2017-03-26]4.食品用酶制劑及其在肉類工業中的應用.中國知網.2011[引用日期2017-03-26]5.飼用酶制劑應用現狀與前景.中國知網.2010[引用日期2017-03-26]6.植物β-淀粉酶研究進展.中國知網.2011[引用日期2017-03-26]7.使用酶制劑應注意的問題.中國知網.2000[引用日期2017-03-26]詞條標簽:科學百科農業科學分類,科學。
在推薦水平下呈線性增加。植酸酶添加水平超過500FTU/kg的添加量時,養分的釋放會持續提高,但單位植酸鹽的釋放量趨于下降。因此超推薦水平添加植酸酶,在經濟上是不合算的。β-葡聚糖酶和戊聚糖酶能有效地降解飼料中某些原料所含有的β-葡聚糖和戊聚糖。這2種水溶性非淀粉多糖是抗營養因子。這些抗營養因子能結合大量的水分,使消化道流體的粘度增加。降低營養底物與消化道內源酶的作用,致使營養成分的有效性下降。β-葡聚糖酶和戊聚糖酶添加在玉米-豆粕型含抗營養因子較少的日糧中,對動物的生產性能改善作用不明顯;添加在黑麥、大麥、小麥為主的日糧中和含非常規飼料原料較多的日糧中,對動物的生產性能改善作用較大。同一添加量隨日糧中非常規飼料含量的增加,改善作用更趨明顯;同一日糧隨酶的添加量的增加,改善作用也更趨明顯,但單位酶的改善作用效果下降。無論何種飼料原料,超量添加β-葡聚糖酶和戊聚糖酶經濟上也都是不合算的。總之,配制**低成本日糧和計算效益時,應將酶制劑納入配方成本計算。2、應考慮影響酶制劑活性的因素酶制劑本身是一類蛋白質,影響蛋白質的任何因素都會影響酶制劑的活性。酶制劑的活性隨溫度的升高而增加,但當溫度高到一定程度時。主要功能是破壞植物細胞壁,使細胞內容物充分釋放出來。
飼料添加劑編輯鎖定本詞條由“科普中國”科學百科詞條編寫與應用工作項目審核。飼料添加劑是指在飼料生產加工、使用過程中添加的少量或微量物質,在飼料中用量很少但作用***。飼料添加劑是現代飼料工業必然使用的原料,對強化基礎飼料營養價值,提高動物生產性能,保證動物健康,節省飼料成本,改善畜產品品質等方面有明顯的效果。中文名飼料添加劑外文名feedadditive應用家禽牲畜分類微生物、中草藥飼料添加劑目錄1簡介2分類3應用4注意事項飼料添加劑簡介編輯飼料添加劑是指在飼料生產加工、使用過程中添加的少量或微量物質,在飼料中用量很少但作用***。飼料添加劑是現代飼料工業必然使用的原料,對強化基礎飼料營養價值,提高動物生產性能,保證動物健康,節省飼料成本,改善畜產品品質等方面有明顯的效果。飼料添加劑分為微生物飼料添加劑和中草藥飼料添加劑。其中,微生物飼料添加劑是一種取代或平衡動物生態系統中一種或多種菌系的微生物制品。狹義上講,它是一種能激發自身有益菌種繁殖增長,同時**有害菌系生長的微生物制品。微生物飼料添加劑含有大量的有益菌(活性乳酸菌,雙歧桿菌,芽孢桿菌),復合酶,螯合肽,脫霉劑等。主要是用好酶制劑氣菌。幾種主要工業酶的菌種和使用情況如下。昌平區家居滑石粉材料區別
以降解植酸、β-葡聚糖、果膠等抗營養因子為主,主要包括植酸酶。河西區資質滑石粉代理商
13、緩沖飼料包括碳酸氫鈉,碳酸鈣,氧化鎂,磷酸鈣等。14、調味性包括谷氨酸鈉,食用氯化鈉,枸櫞酸,乳糖,麥芽糖,干草等。15、***類包括生乳錄,助長素,育肥靈等。飼料添加劑應用編輯1、雞雞的消化道相對較短,腸道黏膜屏障脆弱。在集約化養殖條件下,與長消化道動物相比更加容易受到不良微生物的侵害,導致各類疾病的發生。使用飼料添加劑是防治腸道疾病、改善肉雞和蛋雞生產性能的有效手段之一。肉雞的生長速度快,集約化生產中受環境影響較大,應用飼料添加劑能夠改善腸道菌群平衡,降低腸道疾病的發生率和死亡率,提高出欄重、降低料肉比,且可減少雞舍內氨氣、硫化氫等有害氣體排放量,改善產品品質。在蛋雞養殖中應用飼料添加劑,除了能夠防治疾病、提高生產性能和飼料報酬外,還對蛋品質量具有改善效果。研究表明,蛋雞日糧中添加飼料添加劑,可提高雞蛋的哈氏單位,降低雞蛋的膽固醇含量,并具有改善蛋殼厚度、減少軟殼蛋等效果。2、豬目前研究與應用表明,飼料添加劑在仔豬、母豬和育肥豬的養殖中均取得了良好應用效果。在仔豬日糧中添加飼料添加劑,可促進仔豬腸道發育,改善腸道健康,降低腹瀉率,提高仔豬生長速度和飼料轉化率。對于哺乳期仔豬。河西區資質滑石粉代理商
天津兆博化工有限公司致力于化工,以科技創新實現***管理的追求。公司自創立以來,投身于堿性玫瑰精,化學制品,化工產品,是化工的主力軍。天津兆博化工繼續堅定不移地走高質量發展道路,既要實現基本面穩定增長,又要聚焦關鍵領域,實現轉型再突破。天津兆博化工始終關注自身,在風云變化的時代,對自身的建設毫不懈怠,高度的專注與執著使天津兆博化工在行業的從容而自信。