干冰的應(yīng)用范圍:干冰在食品行業(yè)的應(yīng)用范圍:a、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。b、制作冰淇淋時加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。c、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時加入干冰,可以產(chǎn)生白色煙霧景觀,提高宴會檔次 如制作龍蝦刺身。d、龍蝦、蟹、魚翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會化水,較水冰冷藏更清潔、干凈,在歐、美、日本等國得到普遍應(yīng)用。二氧化碳與氫氣在催化劑下合成甲醇燃料。徐匯區(qū)高純二氧化碳市價
二氧化碳可以作為防腐劑,在現(xiàn)代化倉庫里常充入二氧化碳,防止糧食蟲蛀和蔬菜腐爛,延長保存期。貯藏糧食、水果、蔬菜。二氧化碳可以作為制冷劑,固態(tài)的二氧化碳就是我們所說的“干冰”,主要用作致冷劑,用飛機在高空噴撒“干冰”,可以使空氣中水蒸氣冷凝,形成人工降雨;“干冰”還可以做食品速凍保鮮劑。二氧化碳還可以用于化學工業(yè)中的一些物品制作,如我們常說的碳酸飲料、啤酒、汽水等。二氧化碳可用于工業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療保健、食品冷凍等領(lǐng)域。嘉定區(qū)固態(tài)二氧化碳哪家好二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀,用于水處理。
性質(zhì)與穩(wěn)定性:1.氣體二氧化碳主要用作制純堿、化肥(碳酸氫銨、尿素)及合成甲醇和無機鹽工業(yè)的原料,亦用于鋼鑄件淬火和鉛白制造,還用于制造干冰等。液體二氧化碳用于焊接、發(fā)酵工業(yè)、冷卻和清涼飲料、制糖工業(yè)、醫(yī)用局部麻醉,還用作大型鑄鋼防泡劑、植物成長促進劑、防氧化劑及滅火劑等。固體二氧化碳用于青霉素生產(chǎn),魚類、奶油、冰淇淋等食品貯存及低溫運輸?shù)确矫妗?.超臨界狀態(tài)作溶劑使用。二氧化碳無毒,不燃燒和價廉,作超臨界溶劑在均相反應(yīng)中得到普遍應(yīng)用。
主要應(yīng)用:高純二氧化碳主要用于電子工業(yè),醫(yī)學研究及臨床診斷、二氧化碳激光器、檢測儀器的校正氣及配制其它特種混合氣,在聚乙烯聚合反應(yīng)中則用作調(diào)節(jié)劑。固態(tài)二氧化碳普遍用于冷藏奶制品、肉類、冷凍食品和其它轉(zhuǎn)運中易腐壞的食品,在許多工業(yè)加工中作為冷凍劑,例如粉碎熱敏材料、橡膠磨光、金屬冷處理、機械零件的收縮裝配、真空冷阱等。氣態(tài)二氧化碳用于碳化軟飲料、水處理工藝的pH控制、化學加工、食品保存、化學和食品加工過程的惰性保護、焊接氣體、植物生長刺激劑,在鑄造中用于硬化模和芯子及用于氣動器件,還應(yīng)用于殺菌氣的稀釋劑(即用氧化乙烯和二氧化碳的混臺氣作為殺菌、殺蟲劑、熏蒸劑,普遍應(yīng)用于醫(yī)療器具、包裝材料、衣類、毛皮、被褥等的殺菌、骨粉消毒、倉庫、工廠、文物、書籍的熏蒸)。氣肥釋放裝置需均勻分布,避免局部濃度過高。
二氧化碳這部分內(nèi)容可以說是中考必考的,尤其實驗題部分,經(jīng)常會考到,所以說大家要重點掌握。二氧化碳的發(fā)現(xiàn)早在公元300年以前,我國西晉時期的張華就在他所寫的《博物志》一書中作了燒白石作白灰有氣體發(fā)生的記載。17世紀,比利時科學家海爾蒙特發(fā)現(xiàn)在一些洞穴中有一種可以使燃燒著的蠟燭熄滅的氣體,并且與木炭燃燒,與麥子、葡萄發(fā)酵以及石灰石與醋酸接觸后產(chǎn)生的氣體一樣。1755年,英國化學家布拉克又進一步定量地研究這種氣體,他一次次把石灰石放到容器里煅燒,燒透后再一次次仔細稱量剩下的石灰質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)每次都減輕了44%。二氧化碳激光醫(yī)治疤疙瘩,能量密度30J/cm2,平復(fù)率達85%且無增生。楊浦區(qū)高純二氧化碳哪家好
二氧化碳與硅酸鈉反應(yīng)生成硅酸凝膠,用于防火材料。徐匯區(qū)高純二氧化碳市價
二氧化碳:1.物理性質(zhì),通常狀況下,二氧化碳是無色、無味氣體,密度比空氣大,約為空氣的1.5倍;易溶于水(體積比1:1),不支持燃燒。在加壓降溫條件下,二氧化碳先轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w,進而凝固成白色雪花狀固體,叫做干冰。干冰可升華,升華時吸熱。2.化學性質(zhì):二氧化碳溶于水,和水反應(yīng)生成碳酸;碳酸不穩(wěn)定,容易分解成水和二氧化碳。二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁。3.二氧化碳的實驗室制法,實驗室常用稀鹽酸和大理石或石灰石(主要成分是碳酸鈣)在常溫下反應(yīng)來制取二氧化碳。徐匯區(qū)高純二氧化碳市價