應用：由于CO2具有致冷速度快、操作性能良好、不浸濕、不污染食品、可抑制肉毒菌(botulinum)等優點，因此，不僅干冰大量用于冰淇淋工業，干冰和液體CO2還被普遍應用于各種食品的保鮮、冷凍冷藏。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2014)規定，液體二氧化碳用于汽水、汽油和飲料，較大使用量按正常生產需要而定。食品添加劑二氧化碳的濃度范圍為98.8%~99.8%)FAO/WHO(1984)規定，本品可用于蘋果汁、濃縮蘋果汁、葡萄汁、黑穗狀醋栗汁及奶油包裝用，用量按正常生產需要而定。將有機廢棄物轉為生物炭，不僅改善土壤質量，也有助于固定CO?。長寧區焊接用二氧化碳作用

干冰的應用范圍：1、干冰在汽車工業的應用范圍，清洗門皮、蓬頂、車廂、車底油污等無水漬，不會引致水污染；汽車化油器清洗及汽車表面除漆等；清理引擎積碳。如處理積碳，用化學藥劑處理時間長，較少要用48小時以上，且藥劑對人體有害。干冰清洗可以在10分鐘以內徹底解決積碳問題，即節省了時間又降低了成本，除垢率達到100% 。2、干冰在電子工業的應用范圍，清潔機器人、自動化設備的內部油脂、污垢；集成電路板、焊后焊藥、污染涂層、樹脂、溶劑性涂覆、保護層以及印刷電路板上光敏抗腐蝕劑等清理。徐匯區食品用二氧化碳廠家供應二氧化碳調節啤酒發酵pH值，抑制雜菌生長，青島啤酒廠年消耗萬噸級。

液體二氧化碳密度1.1克/升。液體二氧化碳蒸發時或在加壓冷卻時可凝成固體二氧化碳，俗稱干冰，是一種低溫致冷劑，密度為1.56克/厘米3。二氧化碳能溶于水，20℃時每100體積水可溶88體積二氧化碳，一部分跟水反應生成碳酸。化學性質穩定，沒有可燃性，一般不支持燃燒，但活潑金屬可在二氧化碳中燃燒，如點燃的鎂條可在二氧化碳中燃燒生成氧化鎂和碳。二氧化碳是酸性氧化物，可跟堿或堿性氧化物反應生成碳酸鹽。跟氨水反應生成碳酸氫銨。無毒，但空氣中二氧化碳含量過高時，也會使人因缺氧而發生窒息。

二氧化碳的性質：物理性質：（1）常溫下，二氧化碳是一種無色、無味的氣體；（2）密度 比空氣大 ，能溶于水（1:1）增大壓強會溶解得更多，生產汽水等碳酸型飲料就是利用了這一性質。（3）固態二氧化碳叫做“干冰”，干冰易升華，升華時吸收大量的熱。因此可作制冷劑，普遍用于食品的冷藏保鮮和冷藏運輸、醫療上血液制品的儲存和運輸等方面?；瘜W性質：（1）一般情況下，二氧化碳不能燃燒，也不支持燃燒。（2）與水反應---將CO2通入紫色石蕊溶液，溶液變紅。CO2+H2O==H2CO3，H2CO3 == H2O+ CO2↑（碳酸不穩定，常溫下易分解）。（3）與石灰水反應---二氧化碳使澄清石灰水變渾濁，用來檢驗二氧化碳。CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓（白色）+H2O，向二氧化碳的集氣瓶中加入澄清石灰水，生成白色沉淀物。氣焊中使用二氧化碳混合氣可穩定電弧，減少飛濺。

二氧化碳的幾個常見用途：1.溫室氣體，二氧化碳是主要的溫室氣體之一，它對地球的氣候變化起著重要的作用。二氧化碳的濃度增加會導致全球氣溫上升，引起氣候變化。然而，二氧化碳也可以被利用在溫室中，幫助植物進行光合作用，促進植物生長。在農業中，通過向溫室中注入二氧化碳，可以提高作物的生長速度和產量。2. 催化劑，二氧化碳可以作為催化劑在化學反應中發揮作用。例如，二氧化碳可以與氫氣一起在催化劑的存在下進行反應，生成甲酸。甲酸是一種重要的工業原料，用于生產染料、藥品和塑料等。許多餐廳開始推出植物基菜單，以減少肉類消費帶來的 CO2 排放。普陀區食品用二氧化碳制造商

溫室效應使得地球表面溫度上升，而二氧化碳是主要的溫室氣體之一。長寧區焊接用二氧化碳作用

作用與用途：1.低溫時為壓縮液化氣體，或白色固體(干冰，薄片或立方體)。在5.07 MPa(50大氣壓)下，可壓縮成為無色液體，其相對密度1.101（-37℃），升華點－78.5℃，熔點－56.5 ℃（5.2×105Pa）。液態二氧化碳冷卻到－21.1 ℃，壓力0.415MPa則生成固體二氧化碳（稱干冰carbonice），其相對密度1.56（-79℃）。溶于水，氣體二氧化碳溶解度171.3g/cm3水（0℃），水溶液呈酸性。 在通常狀態下，二氧化碳性質穩定，高溫下分解成一氧化碳和氧氣。與微量水共存時呈酸性。2.較高容許濃度未作規定，操作時要戴防毒面具。易溶于水，在常溫常壓下1體積的水可溶解1體積的二氧化碳氣體。濃度低時對人體無害，但當其濃度超過20g/kg時，會使人呼吸加快，濃度增大至250g/kg時，則可使人致死。長寧區焊接用二氧化碳作用