煲仔爐作為一種新的廚房電器市場，它打破了傳統的明火烹飪。電磁加熱的工作方式是一個高頻電流通過線圈板中，當在產生的線圈中在盤的兩側的軸方向，產生磁場的磁場范圍內，即在鐵鍋切割焦鍋變磁場線鍋底交流電流(即，渦流)，渦流分子的鐵炊具高速隨機運動，分子碰撞以產生可以擁有器具本身的高速加熱，用于加熱和烹飪食物彼此，摩擦熱，從而達到與烹飪。灶具采用直無火清洗爐頭，電子消防閥體，特厚不銹鋼外殼，電子組裝供氣，節能爐具，當水沸騰時，直到沸騰，你會發現鍋底充滿氣泡，而不只只是中間加熱均勻，懸浮燃燒后一氧化碳排放量只為0.032%，遠低于國家環保標準，無熏蒸鍋，無銹蝕，無堵塞，安全保險。大功率電磁煲仔爐忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽。廚具煲仔爐哪里買

電磁煲仔爐的優點：環保衛生、綠色健康由于是用電加熱的方式，只產生少量的蒸氣，無燃氣廢氣，無污染，爐體保溫好，操作環境不熱，甚至該飯機無需抽氣系統，可直接擺放于大堂操作。并且符合現代的餐飲發展潮流，嚴格控制超高溫度；保證食品不被過度碳化產生有害物質，長食不上火。電磁煲仔爐是一種真正的一機多用可以適用于不同的鍋具，鑄鐵鍋、鑄鋁鍋、外賣煲、砂鍋、紫砂鍋、不銹鋼煲都可以用。可靠性、高環境適應性：鍋巴厚度可以任意調整，還可以根據海拔高度任意調整煲飯效果，杜絕一般煲仔飯機對電壓不穩造成的煲飯效果不穩定性。電磁雙頭煲仔爐直銷停止使用煲仔爐時，先關閉主火閥，再關閉長明火進氣閥門，切斷進氣管氣源。

煲仔爐特點：煲仔爐用直火不清洗爐頭，電子點火閥體，超厚不銹鋼外殼，電子組裝送風，節能爐具。當水沸騰時，你會發現鍋底充滿了氣泡，而不只是中間。加熱均勻。懸浮燃燒后，CO排放量只為0.032%，遠低于相關環保標準。煲仔爐不熏蒸、不生銹、不堵塞、安全保險。電磁煲仔爐性能分析:電磁煲仔爐智能控制，無油煙，集節能、環保、自動化、可控數控于一體，操作簡單。它集烹飪、烘焙、燉煮和燉煮功能于一體。電磁煲仔爐采用低壓自主調節閥和自主夜箱，是餐飲行業較好的設備。

煲仔爐：煲仔爐使用說明。開爐前，確認室內通風設備，保持排氣通道暢通；確認主氣閥打開，供氣正常。確保所有氣閥都處于關閉位置。打開爐前氣體開關。按下點火按鈕，擰緊，手動將點火器對準引火頭，引火會著火幾秒鐘。松開按鈕，檢查火種是否點燃。如果火種熄滅，重復點火操作。注意:用力按下點火按鈕直到結束。只有當火種燃燒正常時，才能將氣閥旋鈕轉到該位置。注:如果集群熱電偶溫度不夠，主火不會著火。如果操作過程中需要小火，在的基礎上，可以再次按壓旋轉氣閥，直至小火。停爐時，按下氣閥旋鈕并旋轉至該位置，關閉爐前氣閥。燃氣煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統的明火烹調方式。

煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產生磁場，當鐵質鍋具處于磁場范圍內時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。電能加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節能、環保、自動化、可調控數控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓自主調節閥，使用自主接宵盒，煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構造，是餐飲行業使用比較好的設備。煲仔爐；根據操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐。兩眼煲仔爐哪里有賣

在煲仔爐點火前，請先確定所有燃氣閥門都已關閉，排氣罩必須保持通暢。廚具煲仔爐哪里買

商用電磁煲仔爐是利用高頻磁場在鐵質鍋底感應電渦流使鍋體自身發熱,爐體并不產生熱量，爐面不需用水冷卻。商用電磁煲仔爐的外觀清逸、優雅。廚房整體觀感清新脫俗，端莊高雅，品味彰顯，讓人爽心悅目，倍感非凡。商用電磁煲仔爐人性化波段開關控制，實現高、低功率分段連續性微調操控，烹飪更方便；數碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。因商用電磁煲仔爐的熱效率高、所以加熱速度快，菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興。商用電磁煲仔爐采用新大功率電磁加熱技術，避免了電壓不穩對主控電子部件的沖擊，主機工作穩定、產品壽命長；采用全閉環設計，輸出功率恒定，火力穩定。廚具煲仔爐哪里買

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