博菜網(wǎng)路科技公司總結(jié)多年的管理經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出以下6個(gè)方面。1、形成方便的門(mén)店采購(gòu)流程。2、形成標(biāo)準(zhǔn)的總部集中定價(jià)流程,3、標(biāo)準(zhǔn)的財(cái)務(wù)供應(yīng)商間的付款流程,4、形成門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)入庫(kù)流程。5、形成配送中心的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)貨流程。6、形成標(biāo)準(zhǔn)的總部管理流程。形成這些工作流之后就增進(jìn)了企業(yè)做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)。膳易--中國(guó)創(chuàng)新餐飲SAAS供應(yīng)鏈云平臺(tái),隸屬于博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司,膳易創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)集10余年近100家餐飲連鎖管理管理經(jīng)驗(yàn),專注于餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈及成本管理,總結(jié)多年餐飲連鎖供應(yīng)鏈管理及系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)、大數(shù)據(jù)平臺(tái)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合業(yè)內(nèi)前列流行技術(shù)架構(gòu),打造餐飲供應(yīng)鏈云平臺(tái)。公司秉承“誠(chéng)信、專注、創(chuàng)新、共贏”的理念。提供前臺(tái)POS標(biāo)準(zhǔn)接口,為餐飲行業(yè)提供卓效穩(wěn)定的SAAS供應(yīng)鏈管理云平臺(tái)運(yùn)維服務(wù)。歡迎來(lái)電咨詢。餐館供應(yīng)鏈-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!餐飲系統(tǒng)服務(wù)商
餐飲供應(yīng)鏈采購(gòu)規(guī)范化增強(qiáng)供應(yīng)鏈這一基礎(chǔ)環(huán)節(jié)的韌性,首先要鞏固與現(xiàn)有供應(yīng)商的關(guān)系。如果平時(shí)能與合作伙伴達(dá)到這種相對(duì)穩(wěn)定的關(guān)系,那么當(dāng)供應(yīng)中斷、供應(yīng)商突然面臨供不應(yīng)求的情況時(shí),企業(yè)就能獲得更大的靈活度。例如,隨著在全球傳播,包括美國(guó)比較大的肉類加工商在內(nèi),多家大型肉類加工企業(yè)的工廠被迫關(guān)閉,肉類供應(yīng)將受到極大影響,貨源緊張,價(jià)格上漲。在此情況下,同這些供應(yīng)商合作多年的分銷商和零售商就享有優(yōu)先權(quán),能夠以較為公道的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)此類產(chǎn)品。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!第三方餐飲供應(yīng)鏈代理商食品供應(yīng)鏈軟件-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!
餐飲供應(yīng)鏈需求規(guī)劃建設(shè):雖然從技術(shù)上說(shuō),需求規(guī)劃并不是供應(yīng)鏈實(shí)踐的組成部分,但在討論供應(yīng)鏈韌性時(shí),的確需要從需求規(guī)劃中獲得信息。進(jìn)行需求規(guī)劃,意味著要對(duì)原材料和產(chǎn)品之間的關(guān)聯(lián)了如指掌。此外,食品企業(yè)還應(yīng)該制訂類似計(jì)劃來(lái)應(yīng)對(duì)始料未及的需求突增。如果出現(xiàn)此類情況,企業(yè)可能仍要利用相同的資源來(lái)補(bǔ)充而不是替代現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)施和員工。倉(cāng)儲(chǔ)管理信息化:對(duì)當(dāng)前的庫(kù)存情況必須準(zhǔn)確了解、隨時(shí)掌握***動(dòng)態(tài),才能對(duì)供應(yīng)鏈的意外變化做出正確反應(yīng)。將倉(cāng)庫(kù)管理信息化,將倉(cāng)庫(kù)管理過(guò)程中入庫(kù)、出庫(kù)、調(diào)撥、盤(pán)點(diǎn)、庫(kù)存等功能綜合運(yùn)用到系統(tǒng)中,把庫(kù)存商品人為的自定義其比較大、**小庫(kù)存量,實(shí)現(xiàn)庫(kù)存預(yù)警機(jī)制。對(duì)于庫(kù)存的出貨方式提供“先進(jìn)先出”、“后進(jìn)先出”等選項(xiàng),可根據(jù)當(dāng)時(shí)商品價(jià)格趨勢(shì)、市場(chǎng)狀況來(lái)客觀選擇,有效規(guī)避因客觀原因?qū)е碌奶潛p問(wèn)題。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!
供應(yīng)鏈水平嚴(yán)重跟不上企業(yè)發(fā)展造成的惡果,長(zhǎng)此以往,還會(huì)引發(fā)食品安全問(wèn)題。造成這種狀況的原因有幾個(gè):一是很多餐飲企業(yè)都是小企業(yè),缺少現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的知識(shí)和相關(guān)人才;二是餐飲供應(yīng)鏈本來(lái)就很長(zhǎng),有農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)、中央廚房、食品加工廠,分別屬于***、第二產(chǎn)業(yè),整合難度很大,如果企業(yè)產(chǎn)品多、單品多、原材料多,供應(yīng)鏈管理會(huì)更加復(fù)雜;三是餐飲供應(yīng)鏈不透明,浪費(fèi)很多,食品安全問(wèn)題多發(fā),這是由于不同環(huán)節(jié)由不同人執(zhí)行,產(chǎn)品吃到嘴里的時(shí)候,大家不知道其中的食材來(lái)自哪里,制作流程是怎樣的。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!餐飲經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!
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餐飲云端管理**“膳易”為企業(yè)提供,便捷化的、SAAS可視化的(云化的),餐飲食品行業(yè)供應(yīng)鏈管理工具。移動(dòng)應(yīng)用APP簡(jiǎn)單易用、方便快捷、功能多方面,終身**升級(jí)服務(wù),極大滿足企業(yè)不同發(fā)展階段的需求。幫助企業(yè)解決百分之九十的問(wèn)題,節(jié)省人力維護(hù)成本,提升工作效率,與此同時(shí)提升企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理效率。團(tuán)隊(duì)服務(wù)【團(tuán)隊(duì)力量一】供應(yīng)鏈專業(yè)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)---團(tuán)隊(duì)成員具有15年以上的餐飲單店+連鎖行業(yè)的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn);具有5年以上云產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)。【團(tuán)隊(duì)力量二】成本管理專業(yè)的支撐團(tuán)隊(duì)---團(tuán)隊(duì)成員具有15年以上的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)參與過(guò)多家大中型企業(yè)的管理咨詢。【團(tuán)隊(duì)力量三】貼心專業(yè)的咨詢團(tuán)隊(duì)---團(tuán)隊(duì)成員曾擔(dān)任餐飲行業(yè)的超過(guò)6年以上的項(xiàng)目實(shí)施經(jīng)驗(yàn)。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!餐飲系統(tǒng)服務(wù)商
博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司位于上海市閔行區(qū)瓶安路1258號(hào)中臻科創(chuàng)園1幢2012A室,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家貿(mào)易型企業(yè)。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司企業(yè)。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)。博菜網(wǎng)絡(luò)自成立以來(lái),一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。