膳易溯源云電子秤搭載了一個平板和一個攝像頭。平板通過登錄識別功能，確定收貨人，原料的重量、數量以及送達時間，這些信息被自動錄入系統。省去服務員手寫收貨單和跟供應商對單的麻煩。過去手寫單據經常因為字跡不清、內容錯誤、單據遺失、餐飲人員流動性大等問題，有些賬往往算不清。現在有了自動輸入智能溯源云電子秤之后將會提高數據的準確性和安全性。攝像頭自動拍照，將材料圖像與重量一起錄入系統，這項技術的研發使得退貨率下降70%，即使廚師長或訂購申請人不在現場，也能通過手機實時看到。更多詳情，歡迎咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！電子秤盤點可用于中央廚房、門店、加工中心等地方的盤點庫存！常州智能溯源電子秤平臺

從智慧餐飲入侵餐飲業，再到餐飲業的餐企具備智慧餐飲化，這是一個從上往下沉的過程，上走是戰略，下沉是具象經營行為，而我們都知道，餐飲業智慧化的前提是有數據輸出和可管控。只有整個餐飲業的經營流程都實現了有數據輸出和可管控，才能稱得上是真正的智慧餐飲門店，而在當下，大部分餐企后廚管理的多個環節依然是不成體系或者是失控的，后廚管理之難，難于上青天。比如說，即使是當下餐企標配的SaaS系統，無論它的功能如何疊加，后廚依然是一個智能化的盲區。雖然也有品牌自己有食材供應鏈管理系統，在訂貨環節，基于系統管理，整個過程已經趨于便捷化了，但除了訂貨外，其它諸如對賬、驗貨、收貨、盤點等工作還很大程度上依賴人工。在員工方面，手工模式效率低下、消極面對是一方面，而在餐企老板看來，其中還有很多不可言說的部分。安史之亂不過唐朝的事情，而后廚之亂卻可以追溯到中華上下五千年，包括我們通常說的餐廳臟亂差一般都是針對后廚而言，這個痛點延續了數千年，可見后廚管理之難。而膳易供應鏈+膳易溯源電子秤可以幫助餐飲客戶解決問題，使用膳易系統采購訂貨，使用溯源電子秤入庫，無縫對接，方便快捷，對每個入庫物資都會拍照留存，加強管控。 嘉興品牌智能電子秤第三方智能電子秤供應廠家——博菜網絡科技（上海）有限公司。

客戶之前是使用普通電子秤在做收貨入庫。由于每天入庫物資較多且海鮮收貨入庫較復雜，每天的收貨時間都將近兩個小時，而且之前的餐飲系統較老，每天入庫的各檔口的負責人需要將入庫信息手寫到入庫單中，然后廚師長進行匯總。再轉交給財務，由財務再將入庫信息錄入到系統里面。且經常會出現錯誤，整個流程慢且繁雜。使用膳易系統+膳易溯源電子秤后，每天通過手機訂貨，第二天直接使用溯源電子秤去入庫，在稱重入庫的同時會對入庫的物資進行拍照，將入庫信息和照片錄入系統，財務只需要對入庫信息進行審核。現在入庫只需要半小時就可以完成入庫+錄入系統，而財務只需要核對入庫信息，查看照片即可，使用電子秤基本不會出錯。入庫效率提升將近四倍！！！且擁有一臺膳易溯源電子秤，相當于有一位庫24小時工作的庫管，對所有物資的進入進出、移入移出、報損拆分、盤點，都會進行管控拍照！更多詳情，歡迎咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！

新中國成立后，國家開始制定并實行度量衡單位，將秤制統一改為10兩一斤；為保證市場的公平交易，我國還在1994年頒布了《在公眾貿易中限制使用桿秤的通知》，逐步在不少地區禁止了在市場交易中使用桿秤，換用電子秤來避免不法商販坑騙消費者的問題。但隨著社會的發展，普通電子秤的弊端也逐漸顯露出來，引用祁達文《淺談我國電子秤質量問題與監管對策》部分描述：電子秤在我國市場經濟中發揮著重要作用，但市場上仍大量存在的不合格電子秤嚴重影響了貿易結算的公正、公平。計量監管部門開展的強制檢定對此無法形成有效制約。自此，博菜科技經多年行業積累及對全國各大農貿（批）市場以及can大量走訪，結合現在流行的秤重與支付方式出品膳易智能溯源電子秤設備，相比傳統電子秤來說更具備數據統計、匯總、相對公平和追溯的功能及保障，更多詳情，推薦咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司廚房通過智能可視秤對入庫物資逐一稱重驗收！

餐廳下單后，供應商就可以在線查看合并訂單，輕松生成配貨單，不用再為配貨耗心力。不同于之前的紙質記錄，電話交流的老方法，通過簡單易用的餐鏈App，就能夠解決餐廳、供應商之間溝通不便、效率不高等難題。此外，餐鏈也提供云服務平臺信息存儲，建立**專屬物料庫，能夠及時掌控物料信息，杜絕食品安全問題。餐飲企業想要實現長遠發展，就必須解決供應鏈的問題，而供應鏈的癥結就在于后廚的標準化。采用傳統的收貨方式，缺斤少兩、以次充好、價格虛高等采購貓膩屢禁不止，現在有了智能電子秤和配套的軟件系統，企業和供應商之間實現無紙化交易，準確率提高，交易時間加快，全程可控。真正幫助餐飲企業從傳統管理方式向智能精細化邁進。更多詳情，推薦咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！智能溯源電子秤供應廠家——博菜網絡科技（上海）有限公司。紹興智能電子秤要多少錢

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電子秤的歷史發展：在古代人們交易糧草時，總是要多少石的糧食，石就成了一個人們計算數量多少的一個單位，這還是遠古的一個商人發明的，有一次他看到打水的橫桿就得到了靈感，隨后就發明了桿秤，在桿上刻了十六個星花，又叫十六兩秤，規定十六兩為一斤，三十斤為一均，四十均為一石，而后又為了方便計量改成了十兩一斤，在桿的一端掛上重物，然后撥動刻度使得兩邊平衡，就可以根據這種理念來稱量物體了，這其中利用的也就是杠桿原理，也就是我們后來用的機械秤原理。隨著二戰的生活發展，電子這一技術開始了發展并逐漸運用到了衡器當中，電子秤的原理是利用感應器應變片受力發生型號，然后電阻的變化，這其中的變化信號轉化成重量。為了順應國家發展方針“機械變電子，手動變成自動”，還為了跟上時代的發展，一點點的進行研究實驗，才有了我們現在這個東西一上秤就顯示能重量的電子秤。更多詳情，推薦咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司常州智能溯源電子秤平臺

博菜網絡科技（上海）有限公司致力于商務服務，以科技創新實現高質量管理的追求。博菜網絡作為商務服務的企業之一，為客戶提供良好的膳易供應鏈ERP管理系統，膳易可視電子秤，膳易成本管控系統，膳易配送加工管理系統。博菜網絡致力于把技術上的創新展現成對用戶產品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。博菜網絡始終關注商務服務市場，以敏銳的市場洞察力，實現與客戶的成長共贏。